Gent de diferents indrets de Catalunya, des dels Cingles de Bertí fins a Riells del Fai, de la mà del Parc de les Olors, i de diferents experts, ens presenten la seva visió del món de les plantes aromàtiques i medicinals
Gent de diferents indrets de Catalunya, des dels Cingles de Bertí fins a Riells del Fai, de la mà del Parc de les Olors, i de diferents experts, ens presenten la seva visió del món de les plantes aromàtiques i medicinals

43rd International Symposium on Essential Oils
Dates: 5 al 8 de setembre 2012
Lloc: Facultat de Ciències de la Universitat de Lisboa (Portugal)
Contingut: discussió al voltant dels reptes i noves tendències en la recerca dels olis essencials i substàncies volàtils.

Fitomon ofereix els següents cursos durant la primavera 2012:
Curs de Les plantes aromàtiques
Dates: 10, 12, 17 i 19 d’abril 2012.
Lloc: Parc El Laberint, Barcelona.
Contingut: Identificació, reproducció, conreu i usos casolans
Curs d’especialització en plantes aromàtiques i medicinals.
Dates: 12, 19 i 26 de març, 7, 14, 21 i 28 de maig 2012.
Lloc: Edifici del Vapor Universitari de Terrassa (Barcelona).
Contingut: Aprofitament de plantes medicinals, producció, identificació, preparacions i usos de les plantes útils.
Organitza: CRESCA i Fitomón
Taller de cultiu i planter de plantes aromàtiques i medicinals
Data: 24 de març 2012
Lloc: Cervera (Lleida).
Altres relacionats:
Més informació: info@fitomon.com
FONT: Fitomon

Production d’huilles essentielles
Data: 9 març 2012
Lloc: Arpalhargues e Aurelhac (França)
Contingut: en el marc del projecte de desenvolupament rural del sector de plantes aromàtiques i medicinals del Llenguadoc-Rosselló (França), es realitza una jornada d’informació sobre el mercat dels olis essencials, les necessitats de les empreses i l’aproximació tècnica a la producció de plantes per obtenir olis essencials.
Programa:
9:00-9:30 h – Dispositius d’acompanyament financer per les plantes perfumeres, aromàtiques i medicinals (PPAM).
9:30-11:30 h – El mercat dels olis essencials. Demanda del mercat, necessitat de les empreses. Perspectives pel Llenguadoc-Rosselló (particularment respecte la lavanda i el lavandí). Altres plantes de “garriga” i possibilitats de complementarietat amb l’herboristeria.
11:00-13:00 h – Producció de lavanda (Lavandula angustifolia) i lavandí (Lavandula x intermedia): plantació, manteniment, collita, transformació. Equipaments.
A càrrec de:
Inscripcions: Michèle GRAND, 04 66 77 11 12. Abans del 5 de març.
CIVAM Bio Gard, Domaine de Puechlong, 30610 ST NAZAIRE DES GARDIES
Preu: 15 € ( 10€ pels socis del CIVAM Bio du Languedoc Roussillon)
Més informació:
Julie PERRIN, SUD et BIO / CIVAM Bio GARD – 04 66 77 49 58 / 06 18 10 44 18 j.perrin@biogard.fr

En el marc de la Fira del Trumfo i la Tòfona de Solsona es desenvoluparà una activitat amb plantes aromàtiques i medicinals:
Taller infusions en temps de crisi
Data: 10 març 2012, de 16:30 h a 19:00 h
Lloc: Casal de Cultura i Joventut (Solsona)
Contingut: ús de les plantes aromàtiques i medicinals, finalitats i receptes. L’activitat finalitza amb un tast d’infusions.
Inscripcions: Consell Comarcal del Solsonès(973 48 20 03 o bé coordinacio@firadesolsona.com). Places limitades
Organitza: CTFC – Àrea de Productes Secundaris del Bosc (Centre Tecnològic Forestal de Catalunya), amb el suport de la Diputació de Lleida.
![]()
Symposium international d’aromatherapie et plantes médicinales
Dates: 16-18 març 2012
Lloc: Grasse (França)
En el marc d’aquest esdeveniment tindran lloc conferències, tallers i una fira d’expositors oberta al públic.

Els mesos de gener i febrer 2012 s’han realitzat un seguit de tallers a la província de Lleida amb el títol ‘Infusions en temps de crisi’, dirigit a aquelles persones interessades en el consum de plantes aromàtiques i medicinals. A més, s’explica com fer-ne una producció domèstica o una recol·lecció sostenible per l’autoconsum.
Ja s’ha impartit a la Seu d’Urgell, les Borges Blanques, Artesa de Segre, Almacelles i Tremp. Avui tindrà lloc a Mollerussa i el divendres a Balaguer.
Durant la xerrada es presenten aquestes herbes d’ús tradicional domèstic per tractar desordres lleus com constipats, tos, mal de panxa, mal de cap, nerviosisme, afonies, indigestions, etc., i alhora es treballen els conceptes de bones pràctiques de recol·lecció i transformació de les herbes. A més a més, es donen a conèixer els conceptes més bàsics per a fer una producció domèstica de les espècies d’ús més freqüents. La xerrada finalitza amb un tast d’infusions, tot fent incidència en aspectes de qualitat de le sherbes consumibles.
Aquesta xerrada pràctica està promoguda pel Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, amb el suport de la Diputació de Lleida i amb la col·laboració els ajuntaments d’aquestes poblacions.
Tornar al remei de les herbes no és només un bon consell en època de crisi. És aprofitar les propietats que ens dóna la natura per no castigar-nos tant el cos amb medicaments.
Així se’n fa ressó el diari El Punt-Avui, on Emília Gómez, una herbolària que té botiga al carrer Hospital de Barcelona des de l’any 1987, assegura que les herbes no s’han deixat mai de vendre tot i que admet que les senyores grans s’han convertit ara en les seves principals clientes. Malgrat això, assegura que també la gent jove és força fidel a les plantes. “Als joves sempre els han agradat i són uns bons clients, però és evident que la majoria de la població les desconeix”, manté.
La camamilla, un dels digestius més comprovats que també va bé per al mal de panxa; la til·la, que tranquil·litza; la marialluïsa, que també va bé per al mal de panxa, i la menta són, segons aquesta experta, les plantes més venudes. “La majoria de clients en compren diverses perquè el que els agrada més és fer-se les seves barreges”, diu.
La gent prefereix les plantes a atipar-se de pastilles, però el tema és que en molts casos les pastilles les recomana el metge i aleshores surten gratis a la Seguretat Social”, es queixa. Diu que també es compren moltes plantes per als infants, perquè no estiguin tan nerviosos, com ara la melissa i també la camamilla.
Fra Valentí Serra de Manresa, un frare caputxí que acaba de publicar Els caputxins i les herbes remeieres (Editorial Mediterrània), un llibre de receptes amb les quals revela antigues tradicions terapèutiques pròpies de la tradició franciscanocaputxina.
Fra Valentí, que és l’arxiver del convent dels caputxins de Sarrià de Barcelona (escenari de la Caputxinada el 1966), ha estructurat el llibre en tres parts. Per un cantó, ha fet un llistat de les propietats de les herbes remeieres cultivades pels frares, herbes que, en la seva majoria, ens són molt properes i es poden trobar en qualsevol herbolari (precisament els frares receptaven sempre herbes a l’abast de tothom, no herbes llunyanes).
“Preparar ungüents i infusions forma part de la nostra tradició. Els caputxins per ajudar la gent que no podia anar als apotecaris, és a dir, per als estaments més senzills, van divulgar els secrets de les herbes perquè es poguessin guarir”, explica aquest frare. Amb els anys van escriure llibres sobre la matèria i eren consultats com experts mèdics.
Al segle XVIII, per exemple, el servei d’assistència dels caputxins es va generalitzar en diversos hospitals públics de Catalunya com ara el de la Santa Creu de Barcelona, però també en altres llocs com ara els de Girona, Valls, Lleida i Vic. La rambla dels Caputxins de Barcelona deu el seu nom al convent, inaugurat l’any 1723, on hi havia una farmàcia amb “dos-cents pots d’apotecari” i on es preparaven medicaments. A tot el país els horts que hi havia al costat de tots els convents caputxins eren famosos i els seus remeis, preuats.
Manté fra Valentí que si un coneix l’actiu de les plantes i les sap aplicar “és millor per a la seva salut perquè així evita prendre’s pastilles per a tot” i assegura que a tot això s’ha d’afegir un altre benefici: “La comunió amb la Terra, amb la naturalesa, no només és una opció més sana, també és una solució més ecològica.”
En una altra part del llibre, fra Valentí ha transcrit els remeis (“a la caputxina”) per guarir determinats mals: el carregament de pit, els penellons i les fístules, per exemple. Finalment, en un altre apartat, ha fet un llistat d’ungüents i licors balsàmics: el bàlsam del bon samarità (fet amb oli, vi, espígol, farigola i ruda, per exemple), el bàlsam de sant Francesc, l’ungüent de la Divina Pastora, la tisana miraculosa i diverses receptes de ratafia.
El llibre de fra Valentí (que l’any passat va publicar amb gran èxit La cuina caputxina, també a Editorial Mediterrània), recupera antics manuscrits escrits per caputxins des del segle XVIII (els més antics que es conserven) i ha estat escrit en català prefabrià, “per tal de conservar el regust arcaic del català dels nostres avantpassats”, especifica. “Aquest recull és un tast d’un ric patrimoni que tenim els caputxins”, explica.

Formation Agribiodrome : Connaître la réglementation pour la vente directe
de plante à parfum, aromatique et médicinales.
Data: 9 Febrer 2012
Lloc: Drôme
Informació i inscripció
D’altra banda, L’ITEIPMAI proposa altres formacions per a agricultors que treballen amb plantes aromàtiques i medicinals:
FONT: Rémi BONNAURE, Conseil et Expérimentation en agriculture biologique, Iteipmai Station Sud Est

Plantes medicinals i remeis casolans
Dates: del 15 de març al 19 d’abril 2012 – 10:00-13:00 h i 17:00-20:00 h.
Lloc: FUB, Manresa
Organitza: L’Era – Espai de Recursos Agroecològics
Contingut: es donaran les pautes per al reconeixement de les plantes a la natura, la seva recol·lecció, conservació i preparació dels remeis, així com l’elaboració pràctica d’alguns d’ells. Un apropament als coneixements tradicionals dels preparats casolans per solventar petits problemes de salut, així com quines són les pautes bàsiques per gaudir d’una vida saludable.
Programa:
FONT: L’Era – Espai de Recursos Agroecològics