TALLER: plantes i flors de la Vall de Llémena

Plantes i flors de la Vall del Llémena

Dates: 11 al 13 de maig

Lloc: Allotjament rural El Nus de Pedra, Llorà (Girona)

Contingut: Conèixer d’una forma lúdica els usos medicinals, culinaris i decoratius de les

plantes i flors de la Vall del Llémena.

Programa:

  • Divendres dia 11 de maig tarda: Presentació del taller. Com fer un petit herbari per conservar les plantes. Receptes per a infusions amb les plantes de l’entorn. Conèixer les propietats terapèutiques . Tastet d’infusions acompanyat de pastís de rosa.
  • Dissabte 12 maig matí: Passejada en grup per recol·lectar i identificar la flora de l’entorn.
  • Dissabte tarda: Aprendrem a fer licors i xarops amb les plantes que hem recol·lectat. Prepararem xarop de Crespinell, Gelea de Menta. Farem Ratafia de Ginebró, licor de Murtra i licor de Roses.
  • Diumenge dia 13 de maig matí: Com preparar olis aromàtics per la cuina. Com fer rams de flors de primavera per a usos decoratius.

A càrrec de: Carme Bosch, professora del Programa Arrels del Centre de Promoció de Cultural Popular i Tradicional. Artesana creadora i divulgadora.

Preus : 140€ per persona amb 2 nits allotjament. 60€ per persona sense allotjament. Inclou dossier per l’alumne amb bibliografia. Tots els participants s’enduran a casa mostres dels preparats fets durant el taller.

Inscripció:  Nus de Pedra. Preguntar per Montse o Joan, tel.  972 443170 /  609 458710 Fax. 972 443100, e-mail: info@elnusdepedra.com

 

 

About these ads

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Canvia )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Canvia )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Canvia )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2.265 other followers

%d bloggers like this: