CURSOS: essències florals

juliol 14, 2014

Cursos d’essències florals

Dates: agost 2014

Lloc: Tuixent (Alt Urgell, Lleida)

Contingut:

  • Curs d’elaboració d’essències florals (flors de Bach). Dates: 18 al 20 d’agost 2014. Preu: 105 €. Programa.
  • Les històries florals: una altra manera de diagnosticar i prescriure. Dates: 20-21 d’agost 2014.
  • Aplicacions cosmètiques de les essències florals: formulant cosmètics. Dates: 21-23 d’agost 2014.

A càrrec de: Essències remeieres de Tuixent.

Inscripcions: tel. 655127460, info@essenciesdetuixent.com

Més informació

 


SORTIDA: farmaciola familiar amb plantes del Turó dels Sentits

juliol 7, 2014

Visita guiada al Turó dels Sentits + taller fem una farmaciola familiar a partir de plantes!

Data: 20 de juliol 2014, 10:00-13:30 h

Lloc: Vegetalia – Mas Montserrat (Castellcir, Vallès Oriental, Barcelona).

Contingut: visita al Turó dels Sentits, on es descobrirà aquest lloc tan especial passejant descalç, sobre un camí de textures com ara pinyes, palla i argila i que permetrà experimentar els seus beneficis sobre la salut. A la vegada, es coneixeran les diverses plantes medicinals, aromàtiques i culinàries que l’adornen.

La visita també inclou un esmorzar amb productes ecològics i naturals de Vegetalia. La sessió acabarà amb un taller molt pràctic, amb plantes del mateix Turó, que aquest diumenge se centrarà en fer un cataplasma reparador de la pell a partir d’hipèric calèndula, una pasta de dents amb tres plantes diferents i una tisana digestiva.

Amb aquest taller petits i grans ens aproparem al món de la fitoteràpia d’una manera divertida i assequible.

Tots els participants s’enduran els productes elaborats durant el taller, que serà impartit per Bea Quintana, divulgadora i artesana entorn de les plantes medicinals.

Preu: 12 € (6 € menors de 8 anys)

Places limitades, confirmar assistència a: turodelssentits@vegetalia.com o tel. 938666161

Més informació

Calendari activitats 2014 al Turó dels Sentits

 


SORTIDA: taller al turó dels sentits per preparar la revetlla de Sant Joan

juny 11, 2014

Visita guiada al Turó dels Sentits + taller de cuina saludable per la revetlla de Sant Joan

Data: 21 de juny 2014, de les 10 a les 13:30 h.

Lloc: VEGETALIA, Mas Montserrat, Castellcir (Vallès Oriental, Barcelona).

Contingut: segona visita al Turó dels Sentits, on es descobrirà aquest lloc tan especial passejant descalç, sobre un camí de textures com ara pinyes, palla i argila i que permetrà experimentar els seus beneficis sobre la salut. A la vegada, es coneixeran les diverses plantes medicinals, aromàtiques i culinàries que l’adornen.

La visita també inclou un esmorzar amb productes ecològics i naturals de Vegetalia. La sessió acabarà amb un taller molt pràctic que aquest dissabte se centrarà en la confecció de plats saludables per la revetlla de Sant Joan, a càrrec de la xef Mireia Anglada, on aprendreu com fer aperitius per un sopar tant especial com el de Sant Joan, experimentant amb proteïna vegetal i amb herbes del mateix Turó dels Sentits.

En acabat, a la botigueta podreu adquirir productes Vegetalia i herbes del Turó.
Us convidem a passar un matí centrat en la cuina saludable i en les plantes aromàtiques enmig de l’entorn que ens ofereix el Turó dels Sentits.

Preu: 12 € Adults i 6 € nens (fins a 8 anys)
Confirmeu assistència a turodelssentits@vegetalia.com o 93 866 61 61

Més informació


FIRA: Remeiart a Santa Margarida i els Monjos

juny 4, 2014

Remeiart 2014

Dates: del 30 de maig al 15 de juny de 2014

Lloc: Castell de Penyafort, Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona)

Programa:

Divendres 30 de maig

  • Caminada saludable
  • Entrecontes: bruixes remeieres
  • Inauguració de l’exposició Tibet: l’ús de la seva flora per a la medecina
  • Acte inaugural de les Cuines i Tapes del Remeiart

Dijous 5 de juny

  • Taula de descoberta de plantes aromàtiques i taller de plantació d’herbes remeieres

Divendres 6 de juny

  • Taula de descoberta de plantes aromàtiques i taller de plantació d’herbes remeieres
  • Paradeta Remeiera
  • Xerrada: “L’ús de la flora medicinal al Tíbet”

Dimarts 10 de juny

  • Taller de decoració amb herbes remeieres

Divendres 13 de juny

  • Presentació del llibre: Les plantes medicinals de la comarca d’Osona. A càrrec de Santi Jàvega .
  • Caminada de sensacions d’herbes, natura i poesia

Dissabte 14 de juny

Diumenge 15 de juny: FIRA DE REMEIART

Activitats destacades:

  • 9:00 h. Caminada de reconeixement de plantes silvestres medicinals, comestibles i tòxiques. Sortida del Castell de Penyafort. A càrrec de Jean-François Henry. En acabar, tast de sucs i infusions per als participants.
  • De 10:00 h a 20:00 h. Obertura al públic del Remeiart. Venda de productes, tallers i activitats per a infants i adults relacionades amb les herbes remeieres.
  • De 10:00 h a 20:00 h. Tallers i jocs infantils sobre natura i herbes. Al Baluard del Castell. A càrrec de Zig Zag.
  • 10:30 h. Xerrada: Plantes màgiques de l’alquimista. A l’espai Foix.A càrrec d’Ibèria Soler.
  • 11:00 h.Taller: Tastet pràctic d’aromateràpia, les essències del dia a dia. A l’espai tallers. A càrrec de Neus Simón. Espai Obert Centre.
  • 11:00 h / 13:00 h / 17:30 h. El Caldero de les herbes remeieres. Al Baluard del Castell. Activitat infantil a càrrec d’Ibèria Soler.
  • 12:00 h.Taller familiar: Fes el teu propi remei. A les 12.00 h, a l’espai tallers.A càrrec de Violant Cunill.
  • 12:00 h. Xerrada-taller: “Plantes amb trempera “. A l’espai Foix.A càrrec de  M. Pilar López.
  • 12:30 h. Xerrada: Històries curioses de licors. A l’espai palla.A càrrec de Cristina Martí.
  • 13:30 h. Taller: Elaboració d’un menjar senzill amb plantes comestibles. A l’espai tallers. A càrrec de Jean-François Henry.
  • 15:00 h. Taller: Destil·lació amb plantes aromàtiques per fer hidrolat. A l’espai tallers.A càrrec de Clara Inchausti.
  • 16:00 h.Taller: Reflexologia podal amb oli de calèndula i alcohol de romaní. A l’espai tallers. A càrrec de l’escola Igem de Cal Vilanova.
  • 16:30 h. Xerrada: Poder curatiu de l’energia de les plantes. A l’espai Foix. A càrrec de Martine Rast.
  • 17:00 h. Taller infantil: Taller dels sentits. Al’espai tallers. A càrrec de Suc de Vida.
  • 17:30 h.Taller: Elabora una crema mans artesana i biològica . A l’espai tallers. A càrrec d’Elena Carbonell i Àngels Graells.
  • 18:00 h.Taller: Flors de Bach: Com elaborar -les, com aplicar-les. A l’espai Foix. Activitat a càrrec de Núria Gavaldà. Preu: 3 euros. Places limitades.
  • 18:30 h. Taller: Olors, tens un nas de 5 estrelles?. A l’espai tallers.A càrrec de Roser Muñoz.
  • 19:00 h.Taller: Elaboració de sal d’herbes. Al’espai palla.A càrrec de Roser Casellas i Roser Carol.

Més informació


TALLER: destil·lació d’olis essencials

maig 20, 2014

Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats.

Dates: 24 de maig 2014, 10:00-19:00 h

Lloc: Cassà de la Selva (Girona)

Contingut:  L’objectiu del curs és conèixer els diferents mètodes d’extracció dels olis essencials i les propietats medicinals i culinàries de les plantes aromàtiques de l’entorn. Començarem el curs passejant per les Gavarres per conèixer algunes de les plantes aromàtiques que hi creixen. Al migdia es farà una destil·lació amb alambí per a obtenir-ne l’oli essencial i l’hidrolat. A la tarda s’aprendran els usos medicinals d’algunes plantes aromàtiques de la mediterrània i es repartiran els productes obtinguts de la destil·lació entre els assistents.

A càrrec de: Carme Bosch i Joan Fernàndez

Preu: 45 €

Inscripcions: T.972 461 334 T.666 727 404 info@carmebosch.cat

Més informació


FIRA: El mercat de les espècies a Argençola

maig 20, 2014

4rt Mercat de les espècies

Dates:  7 i 8 de juny

Lloc: Argençola (Anoia)

Contingut: enguany el mercat de les espècies està dedicat a la Mostassa. Aquest és un mercat envoltat d’aromes on volem difondre les especies i que s’hi puguin adquirir productes relacionats amb les espècies, en el seu sentit més ampli (herbes aromàtiques i medicinals i condiments).

Activitats destacades:

7/06/2014

  • 9:00-13:30: Jornada tècnica “Botànica a la cuina, una tradició o una moda” Les espècies, i les herbes i flors silvestres.
  • 18:00 h:  Inauguració de l’exposició “Les espècies mediterrànies desaprofitades: la mostassa. Un coneixement i un ús a recuperar”. Lloc: carrers d’Argençola
  • 18:00-19:30 h: Taller sobre els usos i les aplicacions a la cuina de la Mostassa. Lloc: Sala Polivalent de l’Ajuntament d’Argençola. Grup màxim: 25 persones. A càrrec de Santos Masegosa, cuiner del Bar El Cortijo de Tarragona.

8/06/2014

  • 9:00 h: Obertura del Mercat de les Espècies.
  • 9:00-11:00 h: Sortida de reconeixement d’herbes remeieres a Contrast. Grup màxim: 40 persones. Es recomana portar llibreta, llapis, càmera fotogràfica, aigua, barret i bon calçat. Lloc: Sortida des de l’Ermita de Contrast (Argençola).A càrrec d‘Astrid van Ginkel, llicenciada en Farmàcia i màsters en Biologia, especialista en plantes aromàtiques i medicinals, directora de la consultoria especialitzada, Fitomon.com
  • 11:00-13:00 h: Recepció de les sals participants al 4t Concurs de Sals Aromatitzades. Lloc: Taula de l’Organització.
  • 11:00 h: Visita guiada per les parades el Mercat. Grup màxim: 20 persones. Sortida: davant de la taula de l’Organització. A càrrec de Francesc Ferrer, encarregat de protocol.
  • 11:00 h: Inici de la destil·lació de la Salvia sclarea.
  • 12:30 h: Xerrada sobre “Les herbes aromàtiques a la cuina: la mostassa”. Lloc: A la Sala Polivalent de l’Ajuntament d’Argençola A càrrec de Jaume Fàbrega, professor d’enogastronomia de l’Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, consultor gastronòmic i escriptor.

Adjunt trobareu informació sobre:

Jornada Tecnica 7 juny Argençola

Programa 4t Mercat de les Espècies

Concurs sal aromatitzada Mercat de les especies 8 juny 2014

BUTLLETA D’INSCRIPCIÓ 4t MERCAT DE LES ESPÈCIES

 

Organitza: El Trill. Associació cultural del terme d’Argençola

Més informació


ESDEVENIMENT: Festival d’herbes del món a Portugal

maig 13, 2014

II Festival de Chás e Ervas do Mundo

Dates: 26 de maig a l’1 de juny 2014

Lloc: Beja, Mértola, Amendoeira da Serra i Monte do Vento  (Alentejo, Portugal)

Organitza: Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM)

Contingut: promoure l’excelència de les plantes aromàtiques i medicinals (PAM) i herbes silvestres de l’Alentejo; ajuntar productes i promotors de diferents espècies i de diferents regions, en un esdeveniment que també tindrà espai per aspectes científics, pedagògics i socials relacionats amb les PAM.

El programa del festival contempla un mercat temàtic, un ampli ventall d’activitats (exposicions, tallers, espectacles, conferències, sortides botàniques, visites, accions de formació i espais d’oportunitat de negocis).

Entre les activitats proposades destaca:

II Encontro Ibérico de Plantas Aromáticas e Medicinais

PAM – Uma alternativa sustentável para os territórios rurais?

Data: 28 de maig 2014

Lloc: Auditório do NERBE,  Beja (Portugal)

Programa:

9:00 h. Sessió d’obertura

9:45 h. Taula rodona I. Perspectives actuals

Moderador: José Costa Gomes – Empresa de Desenvolvimento e Infraestruturas do Alqueva

  • Situació actual del sector de les PAM a l’Alentejo, qüestions i desafiaments. A càrrec de: Cristina Caro – ADPM
  • Situació actual del sector de les PAM a Espanya. A càrrec de: Jaume Riera – Riera-Villagrasa SL
  • Plantes aromàtiques i medicinals, un enfocament econòmic a la producció primària. A càrrec de: Maria do Socorro Rosário, Gabinete de Planeamento e Politicas – Ministério de Agricultura e Mar

12:00 h. Sessió de Pòsters

14:00 h. Taula rodona II – Anàlisi d’estratègies per a garantir el futur

Moderador: Vítor Barros – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

  • Quinta das Lavandas – Teresa Tomé.
  • Centro de Excelência para a Valorização dos Recursos Mediterrânicos – Marta Cortegano
  • Taüll Orgànic, Cosméticos de alta montanha – Juan Domingues
  • Organic Herbs Trading Company – Mike Brook

15:30h. Taula rodona III – Reflexions futues per a la competitivitat del sector de les PAM

Moderador: Manuel Candeias (Eng.º Agrónomo)

  • Pedro Reis (Eng.º Agrónomo)
  • Fernando Oliveira Baptista (Eng.º Agrónomo)
  • Filipe Pombeiro (Economista)
  • Peter Brull (Consultor Internacional)

17:30h. Sessió de cloenda

Programa festival 2014

Programa de la Trobada

Web

 


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2.273 other followers

%d bloggers like this: