S’han publicat les actes del seminari sobre plantes aromàtiques i medicinals (PAM) incloses en el congrés sobre ciència i horticultura per la gent:
ISHS Acta Horticulturae 925: XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC2010): A New Look at Medicinal and Aromatic Plants Seminar
Akos Máthé, president de la secció de plantes aromàtiques i medicinals (SEME) de l’International Society of Horticultural Science (ISHS) en fa la següent lectura sobre el futur de les PAM
Les PAM han mantingut la seva tradicional funció curativa bàsica, mentre que les noves tendències cerquen alternatives naturals, amb menys efectes secundaris, a l’ús dels fàrmacs convencionals. A part del seu ús culinari tradicional i en la indústria alimentària, les PAM es consumeixen cada cop més com a complements alimentaris (additius alimentaris). En la ramaderia, els additus alimentaris s’empren cada cop més per reemplaçar els productes químics sintètics i les hormones de producció.
D’altra banda, la gairebé il·limitada i creixent demanda ha portat a la sobreexplotació dels recursos naturals, posant en perill no només a les espècies de plantes, sinó fins i tot els ingressos i els mitjans de vida, especialment als països en vies de desenvolupament. Cal una nova mirada, un enfocament holístic diferent i accions de R+D per mantenir de forma energètica i socioeconòmica el sector de les PAM. Guiats per les normes internacionals (per exemple, el ISSC-MAP, GA (C) P, FairWild), l’explotació i la gestió sostenibles dels recursos naturals del MAP s’han convertit en un imperatiu, tant des de punt de vista de la protecció del medi ambient com socioeconòmic.
Els subministraments de matèries primeres s’han de garantir conservant i millorant el germoplasma de les espècies conreades, emprant tant tècniques in situ com ex-situ. S’observa doncs, una forta demanda en la domesticació / introducció al cultiu d’espècies actualment de recol·lecció silvestre. Així, sofisticades tecnologies de la propagació in vitro i de selecció i millora, juntament amb avançades tècniques en fitoquímica i biologia molecular, poden ajudar a aquest progrés.
També hi ha una necessitat de garantir la qualitat dels productes a base de plantes medicinals mitjançant l’ús de tècniques modernes de control i l’aplicació de normes apropiades. D’acord amb les tècniques modernes de preparació de mostres disponibles (per exemple, SPME, SFE, PLE, MAE i SME), l’estudi dels metabòlits de la planta ja ha donat èxits. Els avenços en la genòmica de les plantes i perfils de metabòlits, també semblen oferir possibilitats sense precedents en l’exploració de l’extraordinària complexitat de la capacitat bioquímica de les plantes. L’estat de l’art de les eines de la genòmica pot ser utilitzada per millorar la producció de metabòlits coneguts o per sintetitzar nous compostos complets a partir de cèl·lules de les plantes cultivades per l’anomenada bioquímica combinatòria.
L’objectiu final d’aquests esforços ha de ser ajudar a millorar la traçabilitat i la seguretat (fiabilitat) dels productes naturals, així com les polítiques i marcs jurídics apropiats per guiar a la protecció, la producció (inclosa la producció ecològica), el comerç i les aplicacions dels materials a base de plantes medicinals i aromàtiques.
Més publicacions de l’ISHS sobre PAM
FONT: ISHS
Like this:
Be the first to like this post.
Publicat per apsb 
I 
