FIRA: 3r mercat de les espècies a Argençola

maig 14, 2013

3r mercat de les espècies, productes i artesania

Data: 15 de juny 2013

Lloc: Argençola (Barcelona)

Contingut:

  • 9:00-11:00 h. Sortida de reconeixement d’herbes remeieres per Rocamora (Argençola). A càrrec de: Àstrid van Ginkel, llicenciada en Farmàcia i màsters en Biologia, especialista en plantes aromàtiques i medicinals, directora de la consultoria especialitzada Fitomón.com.
  • 10:00-22:00 h. Mercat de les espècies, productors i artesans
  • 11:00 – 13:00 h. Recepció de sals del 3r concurs de sals condimentades
  • 11:00 h – Visita guiada per les parades d’espècies, productors i artesans.
  • 11:30 h – Taller de cuina amb espècies
  • 12:00 h – Xerrada al voltant de “les espècies”. La trilogia de les espècies: botànica, farmàcia i cuina.
    Els pebres: un món molt picant
  • 16:30 h – Taller de decoració de mobles amb temes vegetals. A càrrec de Patricia Lomax
  • 18:00 h – Xerrada sobre “Els caputxins i les herbes remeieres”, a càrrec de Fra Valentí Serra de Manresa.
  • 19:00 h – Visita guiada per les parades d’espècies, productors i artesans.

 
Durant tot el dia

  • Exposició Memòria d’Argençola, audiovisual i recull d’imatges de la 1a fase del treball de l’associació el Trill dedicat a la recuperació i l’estudi del patrimoni immaterial del terme d’Argençola.
  • Mostra “Aromes i remeis”. Guarniran tot el poble manats de plantes de totes menes acabades de collir amb rètols identificatius del nom popular, el nom en llatí, i l’explicatiu de les propietats medicinals o culinàries.
  • Mostra de destil·lació de les espècies. Mostra d’un destil·lador i de l’extracció dels olis essencials de les espècies. Es faran dues destil·lades de llorer, una al matí i l’altra a la tarda.
  • Mostra de herbes de la ratafia.
  • Mostra de plantes aromàtiques i espècies.
  • Ambientació aromàtica amb difusors a diferents zones del poble. Gaudirem d’un ventall d’aromes estimulants en diferents moments del dia. A càrrec de Fitomón.
  • Parada tradicional marroquina, i maquillatge amb henna.

Més informació


EXPOSICIÓ: camins de salut a Castelló d’Empúries

setembre 14, 2012

Exposició Camins de salut, Itineraris per conèixer les plantes medicinals de les comarques gironines.

Dates: entre els dies 14 i 30 de setembre 2012

Lloc: Ecomuseu-Farinera de Castelló d’Empúries (Girona).

Organitza: Fundació Carl Faust i Dipsalut.

Contingut: El seu objectiu principal és donar valor al patrimoni natural a través del coneixement que tenim del nostre entorn proper. I, mitjançant aquest coneixement, ajudar el públic en general a reconèixer plantes pròpies del territori i generar actituds que facilitin el respecte i, amb ell, la conservació del medi. L’exposició presenta cinc itineraris on trobar algunes de les plantes medicinals de les comarques gironines.

La sala d’exposicions de l’ecomuseu esdevindrà un petit jardí ple de plantes medicinals que aprendreu a reconèixer i de les que en sabreu les seves característiques i els seus usos i en veureu el procés d’elaboració de diversos preparats.

El dia 14 de setembre, a les 20h, s’inaugurarà l’exposició, i anirà acompanyada de la CONFERÈNCIA botànica Camins de salut. Les plantes medicinals a l’abast a càrrec de Núria Torrelles, del Departament de Docència de la Fundació Carl Faust.

Més informació

 


EXPOSICIÓ: l’absenta i els artistes

agost 9, 2012

Exposition absinthe

Exposition L’Absinthe aime les artistes

Dates: 26 de juliol al 26 d’agost 2012

Lloc: Couvent des Cordeliers, Forcalquer (França)

Organitza: Distilleries et Domaines de Provence

Contingut: exposicions de fotografies i pintures; tallers de cocktails i perfums; degustacions; lectura de contes i poemes; trobades musicals; demostracio de destil·lació d’absenta (Artemisia absinthium).

Més informació

 


EXPOSICIÓ: Paradisus, jardins romans i plantes medicinals

agost 8, 2012

A finals d’agost finalitza l’exposició Paradisus, Jardins Romans i Jardins de Loira, a Tarragona, organitzada pel Museum d’Orléans i el Museu Nacional Arqueològic de Tarragona.

Aquesta exposició forma part d’un conjunt d’activitats desenvolupades en el marc d’un projecte de col·laboració per a l’educació, Associació Comenius Regio: “Biodiversitat: Jardins romans i Jardins del Loire” Tarragona-Orléans, desenvolupat des del febrer 2010 entre les ciutats de Tarragona i Orleans, que sota la coordinació de l’Ajuntament d’Orléans i l’Ajuntament de Tarragona, hi han participat diverses institucions: per Orléans, l’escola d’Educació Primària Guillaume Apollinaire, l’ASELQO (Animation Sociale, Edu-cative et de Loisirs des Quartiers d’Orléans) i el Muséum d’Orleans. Per Tarragona, l’Institut Municipal d’Educació, l’Escola de Pràctiques, l’Institut de Ciències de l’Educació de l’URV, el Museu d’Història de Tarragona i el Museu Nacional Arqueològic de Tarragona.

L’objectiu fonamental del projecte ha estat la sensibilització i l’educació dels infants (i de la població en general) en la biodiversitat local. Dins d’aquest marc ampli, el subjecte comú ha estat el dels jardins –centrat, en el cas de Tarragona, en els jardins romans i, en el d’Orléans, en l’estudi dels jardins del Loire–, amb les plantes medicinals com a fil conductor.

L’exposició Paradisus permet descobrir la història de les herbes medicinals i del paper dels jardins per a la societat romana i medicinal, tot enllaçant el patrimoni cultural amb la biodiversitat. Paradisus es transforma en un gabinet de ciències naturals on podrem descobrir, tocar i olorar les plantes que curaven els romans i els habitants de la vall del Loira a l’edat mitjana, i fins i tot descobrir els remeis que ambdues civilitzacions van compartir.

Aquesta exposició ja es va poder veure l’hivern passat al Museu d’Orleans, i ara a Tarragona s’ha adaptat més a la temàtica local, analitzant temes paral·lels com la tasca de Marti i Franquès al’hora d’estudiar la botànica, o la col·lecció de pots de farmaciola de l’Hospital de Santa Tecla, per mostrar el salt de les plantes medicinals a la ciència moderna.

Al marge d’aquesta exposició a Tarragona durant aquest any també s’han realitzat les següents activitats:

  • Disseny i construcció d’un jardí romà a l’Escola de Pràctiques (Ajun-tament de Tarragona)
  • Realització del taller “Us portem a l’hortus!” el qual, amb caràcter permanent i adreçat al conjunt de la societat, s’ofereix a la Vil·la romana dels Munts (Altafulla) (Escola de Pràctiques, ICE, IMET i MNAT).
  • Construcció d’un hortus experimental a la Vil·la romana dels Munts (MNAT amb la col·laboració de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA-Centre Mas de bover, Constantí).

FONT: Azahara Palomares, De l’hortus a la farmaciola. Revista Presència 15-21 juny 2012.

Més informació


JORNADA: plantes medicinals al pirineu aragonès

juny 21, 2012

I Jornadas de plantas medicinales

Dates: 29 de juny al 1 de juliol 2012

Lloc: Panticosa (Osca)

Programa

Divendres, 29 de juny, 19:00 h

  • Presentació de les jornades amb el tema monogràfic de l’arç blanc (Crataegus sp.)

Dissabte, 30 de juny

  • 10:00-15:00 h – Sortida per veure i estudiar les plantes medicinals dels voltants dePanticosa y El Pueyo
  • 18:00 h – Xerrada: Plantas medicinales para el cuerpo humano… y otras hierbas. A càrrec de: Manuel Roncero Domínguez, herbodietista.

Diumenge, 1 de juliol, tot el matí fins les 13:00 h

Exposició de plantes medicinals recollides a l’excursió del dissabte. Lloc: Saló de “La Fajaula”. Disponibilitat de consultar llibres.

Més informació


FIRA: presentació d’una cervesa d’herbes a Vilanova de Sau

maig 23, 2012

XXI Fira d’Herbes Remeieres de Vilanova de Sau

Data: 3 de juny 2012

Lloc: Vilanova de Sau, Osona (Barcelona).

Programa:

Durant tota la jornada:

  • Fira i del Mercat d’Herbolaris i Artesans de Vilanova de Sau.
  • Exposició: Herbes aromàtiques: el tresor de la cuina. Plantes, gustos, olors, textures i receptes per gaudir. Realitzada per l’Herbolari de Sau ( Sotacingles, S.L.-Vilanova de Sau).

Puntualment:

  • 9:00-10:30 – Ruta botànica. A càrrec de: Evarist March, biòleg i especialista botànic de Naturalwalks.
  • 11:00-12:30 h – Conferència: Les herbes aromàtiques, perfum i gust de la cuina i licors. A càrrec de Jaume Fàbrega, escriptor gastronòmic i professor d’enogastronomia de l’Escola de Turisme i Direcció Hotelera de l’UAB.
  • 12:45-13:00 h – Presentació de la primera cervesa artesana d’herbes de Vilanova de Sau. A càrrec de: Herbolari de Sau i Ausesken.
  • 16:-17:30 h – Conferència: Qui és qui?: els trucs botànics per reconéixer les herbes remeieres al costat de casa. A càrrec de: Evarist March, biòleg i especialista botànic de Naturalwalks.

Més informació

Llibret de la fira

Font: Osona.com


FIRA: flors, aromes i tradicions remeieres

abril 26, 2012

REMEIART, Flors, aromes i tradicions remeieres

Dates: 25 maig al 3 juny 2012

Lloc: Santa Margarida i els Monjos (Barcelona)

 

Exposicions:

  • Tast d’olors i mostra de plantes remeieres. Del 25 de maig al 2 de juny, a la Biblioteca. Exposició de documents relacionats
  • Per bruixa i metzinera. La cacera de bruixes a Catalunya. Exposició del Museu d’Història de Catalunya. La mostra estarà oberta fins el 17 de juny, al Molí del Foix.

 

Tallers:

Taller de gintònics amb herbes
Data: 26 de maig 2012, 19:00 h
Lloc: casa de cultura Mas Catarro
A càrrec de: Xavier Nolla
Preu: 20 €.
Inscripcions: abans del 21 de maig al tel. 93 898 02 11. Places limitades
Taller d’espirituosos d’herbes
Data: 29 de maig 2012, 19:30 h
Lloc: Molí del Foix
Contingut:  conèixer l’elaboració de licors casolans fets amb herbes remeieres
A càrrec de: Maria Lluïsa Torres
Preu: 10 euros
Inscripcions: tel. 669 28 75 39
Tast de còctels elaborats amb herbes remeieres
Data: 2 de juny 2012, 19.00h
Lloc: Bar Alferez, av. de Catalunya
Preu: 6 euros
Tallers artesans amb herbes remeieres i plantes tintòries
Data: 3 de juny 2012, 10:00-14:00 h i 16:00-19:00 h
Sortides:
Caminada de reconeixement d’herbes remeieres
Data: 1 de juny 2012, a les 16:45 h
Lloc:  sortida de davant l’Ajuntament fins el Castell de Penyafort
Contingut: recorregut per l’itinerari naturalístic del riu Foix.En acabar berenar saludable i tast d’infusions d’herbes.Emmarcat en el Dia Internacional de la Salut de les Dones.
Xerrades:
Presentació del llibre “La farmaciola natural”
de Cristina Martí
Data: 31 de maig 2012, a les 19:30h
Lloc: a la Biblioteca
Remeis Naturals al nostre abast
Data: 1 de juny 2012, a les 19:30 h
Lloc: a la Biblioteca
A càrrec de: Montserrat Alsina
Col·labora: Gremi d’herbolaris i dietètica de Catalunya
Presentació del portal Herbam.net
Data: 3 de juny 2012, 12:00
A càrrec de: Eva Moré, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya
Altres activitats:
Exposició i venda d’objectes fets amb herbes i plantes
Elaborats per l’alumnat de l’escola Sant Domènec. A benefici de la Marató de la Pobresa de TV3
Data: 30 de maig 2012, 15:00-16:30 h
Lloc: a l’escola
28è Aplec al Castell de Penyafort
Data: 3 de juny 2012, de 10:00h a 20:00h
Lloc: Castell de Penyafort
Contingut: Mostra d’artesania, productes i activitats relacionades amb les herbes remeieres.

CURSOS: nous cursos del PATT amb plantes aromàtiques i medicinals

març 6, 2012

El Pla Anual de Transferència de Tecnologia, formació i assessorament del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Alimentació i Medi Natural, proposa les següents activitats relacionades amb plantes aromàtiques i medicinals per aquest any:

 

Curs de Plantes Aromàtiques i Medicinals

Dates: 21 de març al 23 de maig 2012

Lloc: ECA Amposta (Tarragona)

Nombre de places: 20

Durada: 30 h

Més informació

 

Jornada tècnica sobre Plantes aromàtiques, medicinals i condimentàries. Diferents usos.

Dates: maig 2012

Lloc: Caldes de Montbui (Barcelona)

Organitza: IRTA-Horticultura Ambiental

 

Jornada tècnica sobre Producció i comercialització de plantes aromàtiques

Dates: maig 2012

Lloc: L’Espluga de Francolí (Tarragona)

Organitza: SSTT Tarragona i Centre Tecnològic Forestal de Catalunya

 

Jornada tècnica sobre Producció artesana de PAM, una oportunitat pel món rural

Dates: 2 de juny 2012

Lloc: Bagà (Berguedà)

Organitza: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya

 

Jornada tècnica sobre Nous recursos per a l’horta. Destil·lacions de plantes.

Dates: juliol 2012

Lloc: Les Preses (Girona)

Organitza: SSTT Girona

 

D’altra banda, com a activitat continuada es pot visitar:

AGRIVAL: camp demostratiu de plantes aromàtiques, medicinals i tinctòries

Lloc: Caldes de Montbui (Barcelona)

Organitza: IRTA-Horticultura Ambiental

Contacte: Xavier Aranda (xavier.aranda@irta.cat)

 

Més informació sobre activitats del PATT


EXPOSICIÓ: Plantes medicinals de Catalunya

setembre 1, 2011

Exposició sobre plantes medicinals de Catalunya

Dates: de l’1 de juliol al 18 de setembre de 2011

Horaris: de dilluns a dissabte de 10-14h i de 16-18h. Diumenges i festius de 10-14h.

Lloc: Sala d’exposicions temporals del Museu dels Volcans. Casal dels Volcans, Av. de Santa Coloma, 43 – Olot (Girona)

Contingut:

El Museu dels Volcans i l’Ajuntament d’Olot, amb la col•laboració de l’Obra Social d’Unnim i el Centre de Documentació del Parc (DAAM), han previst que es pugui veure aquesta exposició a la seu del Parc a Olot.

L’exposició consta de diferents apartats diferenciats, començant per la cuina, on es poden veure les plantes assecades i s’expliquen les preparacions casolanes, les receptes, els llibres i els utensilis necessaris per elaborar les receptes; un altre apartat amb informació sobre què són, quines són i com són les plantes medicinals; un audiovisual sobre preparacions medicinals populars i per últim, una pantalla interactiva amb receptes casolanes per guarir les nostres malalties més comunes.

Com en les anteriors exposicions, aquesta s’acompanya d’un lot de documents consultables en sala o en préstec relacionats amb el tema, en aquest cas les herbes remeieres i plantes medicinals.

Organitzadors:

  • Museu Comarcal de la Garrotxa
  • Ajuntament d’Olot
  • Amb la col•laboració de l’Obra Social d’Unnim i del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa

Més informació

 

 

 


FIRA: la festa dels simples versarà de plantes i dones

juliol 1, 2011

FÊTE DES SIMPLES: 6è Rencontres nationales des producteurs de plantes aromatiques et médicinales du syndicat Simples

DES PLANTES ET DES FEMMES

Dates: 1 i 2 octobre 2011

Lloc: Île de Vassivière-en-Limousin, Lac de Vaciviéra (Vassivière), Pairac lo Chasteu (Peyrat le Château), França

Les dones del camp han mantingut i mantenen una relació privilegiada amb les plantes. Lligam de treball al jardí, a la cuina, de festa, per l’engalonament, el plaer o la seducció, lligam de vida per ajudar a arribar al món, per refer la malaltia, per nodrir la família i els animals, lligams de secrets que es transmeten, i també lligams de mort, pels ritus de dol o damunt les antigues pires funeràries.

El conjunt de tots aquests lligams han construït la part més íntima i la més profunda de la nostra cultura, sovint al marge dels nostres llibres, dels nostres codis, dels nostres edites i de les nostres lleis.

En l’altiplà del Llemosí, país de maçons migrants on els homes van estar absents durant la meitat de l’any durant més d’un segle, les dones varen dur i han sabut, potser una mica més que en altres llocs, encarnar la cultura de les plantes. Que n’hem fet, que en resta, que podem fer-hi?

És al cor d’aquest altiplà, a l’Illa de Vaciviéra, que hem escollit per trobar-nos aquest any per qüestionar aquesta herència de les plantes i les dones de la Terra.”

Thierry Thévenin (Syndicat SIMPLES)

El Sindicat SIMPLES, va ser creat el 1982 a les Cevenes (Cévennes) i reagrupa 80 productors-recol·lectors de plantes aromàtiques, medicinals, alimentàries, cosmètiques i tintòries. Aquests estan instal·lats en zones de muntanya o en zones protegides. Segueixen un plec de condicions (acordat el 1988 per Ministeri d’Agricultura francès) molt estricte pel que fa a la protecció del medi ambient, la conservació dels recursos florístics, la qualitat de la producció i el respecte del consumidor.

Contingut:

  • Mercat de productors (infusions, aromes, olis essencials, llavors, plantes, xarops, cerveses, aperitius, licors, cosmètics, etc.)
  • Mercat de viveristes ecològics
  • Exposicions (escultures, fotografies, teixits, etc.).
  • Espai de llibres
  • Espai pels nens: Descoberta de la botànica i Fabricació de joguets vegetals.
  • Tallers

Programa:

Dissabte, 1 d’octubre 2011

TALLERS

  • Tallers de cuina silvestre.

CONFERÈNCIES

9:00-10:30 h -  Els lliris i les dones, la família botànica dels lliris que protegeixen i acompanyen la feminitat. Aproximació holística, sensible i molt personal de la fitoteràpia. A càrrec de Julia Graves (Estats Units).

11:00-12:30 h -  La clau dels camps, sorts i males sorts de l’herboristeria canandenca. Situació econòmica, cultural i jurídica de l’herboristeria al Canadà. A càrrec de Marie Provost (Quebec), co-fundadora de La Guilde des herboristes.

14:30 – 16:00 h – Les dones prefereixen les simples. A càrrec de Rina Nissim (Suïssa), naturòpata-autora, fundadora del “Dispensaire des femmes” a Ginebra.

16:30 – 18:00 h – De paisatges i de dones. A càrrec de Gilles Clément, jardiner filòsof.

 

Diumenge, 2 d’octubre 2011

TALLERS

  • Taller participatiu “El gran lleixiu”. S’aprendrà a fer lleixiu amb castanyes d’índies i arrel d’herba sabonera.
  • Taller d’elaboració de purí d’ortiga i de preparacions vegetals naturals.
  • Taller d’iniciació a l’adoberia silvestre.
  • Taller de demostració de tintura vegetal.
  • Tallers cosmètics.
  • Taller de fabricació de dentífric i locions.
  • Taller de fabricació de sabons.
  • Sortides botàniques

CONFERÈNCIES

9:00-10:30 h – El desig de ser simples. A càrrec de Claire Moucout, Aude de Poulpiquet i Sophie Leleu, productores Simples del Gie Plante Infuse.

11:00-12:30 h – L’evolució de la política europea a nivell de les plantes medicinals. A càrrec de Michèle Rivasi, biòloga, diputada europea.

14:30-17:30 – TAULA RODONA – DEBAT CIUTADÀ, amb la participació de:

  • Gilles Clement, escriptor i jardiner filòsof, que explora des de fa temps la qüestió poètica i polítiques de relacions entre els homes, les plantes, els paisatges i la natura.
  • Julia Graves, naturòpata-herborista dels Estats Units que promou l’aproximació holística fruit de l’herència dels metges americans.
  • Claire Moucout, Aude de Poulpiquet i Sophie Leleu, cullen i cultiven les plantes simples de la vall francesa a les Cevenes des de fa més de 15 anys amb felicitat i passió.
  • Rina Nissim, naturòpata i feminista suïssa, fundadora del Dispensari de les Dones a Ginebra, explora i transmet els coneixements fitoterapèutics lligats a la feminitat, essent l’autora de nombres obres de referència sota l’editorial Mamamélis.
  • Marie Provost, herborista del Quebec, co-fundadora de La Guilde des herboristes, i militant activa per la causa de l’herboristeria al Canadà.
  • Michèle Rivasi, biòloga, diputada europea, fundadora de la CRIIRAD, implicada políticament en qüestions de salut i interessada actualment i particularment en la qüestió de l’herboristeria a Europa.
  • Thierry Thevenin, productor-herborista, secretari general del Sindicat SIMPLES, militant actiu per a la rehabilitació de la professió d’herborista a França.

Informació i reserves:

Maison de Vassivière
Agence Locale de Tourisme
Auphelle, Lac de Vassivière – 87470 Peyrat le Château
Tél : 0033 5 55 69 76 70 – Fax : 00 33 5 55 69 23 98
e´-mail:   maisonvassiviere@orange.fr

Per a més informació sobre els expositors, experts que realitzen els tallers i conferenciants accediu aquí


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2.125 other followers

%d bloggers like this: