JORNADA: Plantes aromàtiques, medicinals i condimentàries

Data: 9 de juny de 2009

Lloc: Sala del Museu del Compte Arnau, Gombrèn (Ripollès)

Contingut:

  • Introducció i sectors industrials com a sortida del producte.
  • Producció: de la multiplicació a la transformació.
  • Transformació (assecat, destil·lació i planta fresca) i productes comercials.
  • Ús de les herbes aromàtiques i medicinals a la cuina. Dinar-degustació a la Fonda Xesc de Gombrèn.
  • Itinerari guiat d’identificació de plantes al Jardí Botànic de Gombrèn.

A càrrec de:

Organitza: Oficina Comarcal del Ripollès

Més informació

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: