RECURSOS: fitxa cultiu del coriandre

Juny 29, 2009

El coriandre, un cultiu alternatiu per a la producció d’olis

1. Descripció de la planta i les seves varietats.
2. Usos de Coriandre.
3. Dades de producció como oleaginosa.
4. Dades de producció d’olis essencials.
5. Referències.

FONT: infoagro.com

Més informació

Anuncis

ARTICLE: el noni, la fruita del pacífic

Juny 29, 2009

Aquesta fruita exòtica prové d’una de les plantes medicinals més importants de la Polinèsia, de la qual se n’utilitzen les arrels

Morinda citrifolia L, més coneguda com a noni, es un arbust originari del sudest asiàtic que va ser introduit a l’Índia i a la Polinèsia. El fruit que produeix s’utilitza a Tahití i Hawai com a medicina, ja que entre els seus components químics figuren l’escopoletina, alcaloides, vitamina C i minerals com el magnesi, ferro i potasi, entre altres. La sinèrgia entre els seus components és el que li confereix propietats medicinals a aquesta fruita.

FONT: Consumer Eroski, 25 de juny de 2009

AUTORA: Elena Piñeiro

Més informació


ARTICLE: els aliments més antioxidants

Juny 29, 2009

L’any 2007 l’ US Department of Agriculture va publicar una llista actualitzada de valors ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) de 277 aliments consumits per la població dels Estats Units, a la que, a més de dades de fruites i verdures, es van afegir els de cereals, llavors i, fins i tot, especies i herbes aromàtiques. Entre aquests darrers destaquen com a antioxidants el gingebre, l’orenga, la menta, el marduix, a més del coco sec i la xocolata més pura.

FONT: Consumer Eroski, 26 de juny 2009.

AUTORA: Elena Piñeiro

Més informació


CURS: assecadors solars i ús de les PAM en agroturisme

Juny 29, 2009

IMGP7585Eficiència en hivernacles i assecadors solars

Lloc: CECA Manresa

Dates: 3 al 24 de juliol, dimecres i divendres de 16:00 a 20:30 hores i el dissabte 18 de 10 a 18:30h

18 de juliol de 10:00 a 18:00 h. (Jornada assecadors solars)

Objectiu: Aquest curs pretén donar els fonaments del funcionament dels hivernacles i assecadors solars així com el seu dimensionat i construcció.

Requeriments del curs

•Horticultors i planteraires que vulguin millorar l’eficiència energètica de les seves instal•lacions. •Persones que es dediquen al conreu de les flors ornamentals en hivernacles. •Agricultors amb enfocament cap a l’autoconsum, que necessitin petits hivernacles per als planters o per a la producció primerenca

Programa

  • Geometria solar: recorreguts del Sol, potència de radiació segons els angles d’incidència, balanços energètics de cada façana o sostre al llarg de l’any…
  • Física lligada a l’efecte hivernacle: captació de l’energia, magatzematge, conducció, radiació, convecció.
  • Materials utilitzables i característiques tèrmiques d’aquests materials.
  • Simulació del comportament de d’hivernacle.
  • El “llit calent” en caixes per a planters.
  • Utilització d’hivernacles: Quan? Per què? Com?
  • Sostenibilitat dels diferents usos de l’hivernacle
  • Monogràfic d’assecadors solars (dissabte 18)
    • Paper històric del Sol en l’assecatge de plantes.
    • Formes d’assecatge.
    • Materials que es poden assecar:
    • Tipus d’assecadors solars
    • Experiències en assecadors solars.

FONT: Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural

Més informació

Plantes aromàtiques i medicinals de tardor i bolets. Coneixement i usos per l’agroturisme

Dates: del 24 de setembre al 17 de desembre de 2009, els dijous de 16:00-20:00 h.

FONT: Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural


JORNADA: Cultiu, transformació i comercialització de plantes aromàtiques i medicinals

Juny 19, 2009

camp calendulaDATA: 10 juliol 2009

LLOC: La Seu d’Urgell

CONTINGUT:

La producció de plantes aromàtiques i medicinals comença pel cultiu o la recol·lecció fins arribar a l’obtenció d’una matèria primera que abasteix un ampli ventall de sectors industrials.

Aquesta matèria primera, que pot ser herba seca, oli essencial, herba congelada, un extracte o herba fresca, necessita un procediment amb un equipament i unes instal·lacions adequades, tant per fer el cultiu com la transformació, i després tots uns protocols de comercialització.

En aquesta jornada tècnica es treballaran tots aquests aspectes i es donarà suficient informació per tenir una idea general de tot el procés començant pel camp fins al punt de venda.

A CÀRREC DE: Àrea de Productes Secundaris del Bosc, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya

Jornada inclosa dins del Pla Anual de Transferència Tecnològica, del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya

Col·labora: Consell Comarcal de l’Alt Urgell

Més informació


FIRA: TECH&BIO Tecniques agricoles alternatives

Juny 17, 2009

TECH & BIO – Fira de les tècniques agrícoles alternatives i biològiques

DATA: 8-9 setembre 2009

LLOC: Vannes (Drôme, França)

CONTINGUT: Tech & Bio es la única manifestació a Europa que agrupa en una mateixa explotació ecològica les principals produccions animals i vegetals, entre les quals té un apartat especial el cultiu de plantes aromàtiques i medicinals.

Intercanvis, tallers i demostracions de maquinària.

Exposició de llavors, fertilitzants, tractament de residus, protecció de cultius, recerca, etc.

Més informació


BLOC: Manual de cultiu i ús de l’Stevia

Juny 17, 2009

En Josep Pàmies, cultivador de flors i herba fresca, Pàmies Hortícoles, és també defensor i promotor de l’ús de l’Stevia rebaudiana, planta edulcorant que permeten regular el nivell de sucre a la sang.

Més informació


%d bloggers like this: