INAUGURACIÓ: nou parc de les olors a la Conca de Barberà

Juny 21, 2010

Inauguració del Parc de les Olors de Mas de Caret

Lloc: Mas de Caret (La Bartra). Ctra de la Riba – Farena, km 11 (Montblanc)

Data: 25 de juny 2011, a les 18:00 h

Espai rural que té com objectiu el cultiu i la divulgació del món de les plantes aromàtiques, culinàries i medicinals.

Més informació

FONT: Pilar Comes, El Parc de les Olors


EMPRESA: oferta tecnològica sobre hidrosolubilització d’olis essencials

Juny 17, 2010

Una PIME francesa del sector de les noves tecnologies a partir de la química vegetal, ha desenvolupat un procés patentat d’hidrosolubilització d’olis essencials en aigua. El procés s’aplica principalment en els camps de la sanitat, desinfecció i higiene. Aquesta biotecnologia permet formular productes amb un origen 100% vegetal, de forma eficient i biodegradable.

Aquesta PIME ofereix una llicència o una cooperació tècnica amb alguna empresa o entitat espanyola

Vàlid fins: 30/03/2011

Contacte: Maria Lumbierres i Burgues. Tel. 935674892. E-mail: mlumbierres@acc10.cat

Més informació

FONT: Butlletí de Medi Ambient, 15 de juny 2010


CONGRESSOS: piretre i verdures saludables

Juny 10, 2010

November 11-12, 2010, Launceston, Tasmania (Australia):

International Symposium on Pyrethrum, The Natural Insecticide: Scientific and Industrial Developments in the Renewal of a Traditional Industry.

Info: Mr. Brian Chung, Botanical Resources Australia, PO Box 852, Sandy Bay, Hobart, TAS 7006, Australia. Phone: (61)362244511, Fax: (61)362244473, E-mail: bchung@pyrethrum.com.au

August 22-27, 2010, Lisbon (Portugal):

Emerging Health Issues in Fruits and Vegetables (XXVIII International Horticultural Congress – IHC2010).

Info: Dr. Yves Desjardins, Faculty of Agriculture, Department of Plant Science, Laval University, Quebec, QC G1K 7P4, Canada. Phone:  (1)4186562131×2359, Fax: (1)4186567856, E-mail:  yves.desjardins@plg.ulaval.ca or

Dr. Francisco Tomás-Barberán, CEBAS-CSIC, Laboratorio de Fitoquímica, Campus Univ.de Espinardo – PO Box164, Murcia 30100, Spain. Phone: (34)968 396334, E-mail: fatomas@cebas.csic.es E-mail symposium: info@ihc2010.org Web: http://www.ihc2010.org


NOTICIA: plantació de varietats autòctones de Vitex i Mentha a Almeria

Juny 10, 2010

Agricultors i agricultores de les Juventudes Agrarias de COAG i de l’Asociación de Mujeres del Ámbito Rural CERES Almería, van realitzar una plantació d’espècies autòctones en un antic abocador de residus agrícoles situats al paratge La Erilla de Dalías, amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, el passat 6 de juny de 2010.

L’activitat es va desenvolupar amb la col·laboració de la Concejalía de Agricultura de l’Ajuntament de Dalías, que va aportar 500 exemplars d’aloc (Vitex agnus-castus) i 300 plantes d’herbabona i menta (Mentha sp.) autòctones.

L’aloc és un arbust gran i aromàtic , que pot arribar fins als 5 m d’alçada, que creix a Almeria de forma natural ja que hi té les condicions necessàries pel seu creixement.

Aquest gest exemplifica el compromís dels agricultors d’Almeria amb l’agricultura sostenible i amb el manteniment de les espècies vegetals autòctones de la província.

FONT: Infoagro.com 9 de juny de 2010, Noticiasdealmeria.com


ARTICLE: aigües funcionals amb extractes de plantes

Juny 10, 2010

Un aliment es considera funcional quan, a més de les seves propietats nutritives, conté certs elements el consum diari dels quals, en una dieta equilibrada, contribueix a mantenir o millorar l’estat de salut i benestar.

Algunes marques d’aigua i begudes refrescants han tractat d’aprofitar aquesta oportunitat potencial de mercat, oferint begudes aromatitzades composades principalment per aigua (entre el 99,2 i 99,7%), a les que se’ls afegeix una quantitat insignificant d’additius (acidulants, edulcorants, conservants, saboritzants i aromatitzants) o d’extractes de plantes com ara el té verde, el rooibos o el ginseng.

El consumidor, pot associar que el consum d’aquestes begudes reporta els beneficis dels extractes de plantes afegits, així com la capacitat antioxidant del té o excitant del ginseng. Tot i això, la quantitat afegida és tant insignificant, que no es pot esperar que porti beneficis més enllà de la hidratació.

El passat 27 de maig va tenir lloc la “Drinks Ingredients 2010 Conference & Expo“, el primer esdeveniment virtual sobre formulacions en les begudes, d’especial interès pels fabricants, tecnòlegs en aliments, especialistes en nutrició i salut, i en màrketing alimentari.

Van destacar els temes de recerca i noves tecnologies, que van analitzar el canvi en els hàbits de consum de la població, les begudes com aliment funcional (a base de plantes, sucs i nutrients), les tendències en els sabors i colors (a base de plantes, sucs i nutrients), les tendències en els sabors i els colors, les begudes naturals i baixes en calories, així com les begudes esportives com a font d’energia.

FONT: Consumer Eroski, 9 de juny 2010.


JORNADA: les PAM en Etnobotànica a Amposta

Juny 8, 2010

El propers dies 18, 19 i 20 de juny 2010 tindrà lloc les V Jornades d’Etnobotànica en Llengua Catalana, al Museu Comarcal del Montsià, a Amposta (Tarragona).

Entre les diferents comunicacions relacionades amb les plantes aromàtiques i medicinals, en destaquem:

Divendres 18 de juny de 2010

BLOC 1. Recursos en xarxa i metodologia. 18:00 h

  • Moré, E. & Altès, F.: HERBAM.net: eina 2.0 per a recuperar i difondre la memòria mediterrània de l’ús de les plantes aromàtiques i medicinals.
  • Palací, J.; Belda, A.; Belda, I. & Larrosa, J.A.: Construcció d’un sistema d’informació geogràfica (SIG) de plantes medicinals de la Serra de Mariola.

Dissabte 19 de juny de 2010

BLOC 2. Estudis monogràfics de plantes. 9:00 h

  • Simó, J.B.: La mediterraneïtat de la recepta “Tisana del Papa Luna”.
  • Martínez-Francés, V.; Ríos, S. & Juan, J.: Estudis etnobotànics com a base de futurs preparats farmacèutics: la beatamaria (Polygonatum odoratum (Mill.) Druce).
  • Van Ginkel, A. & Huguet, J.: Lo timó a la Segarra: forma d’obtenció i usos.
  • Colom, B. & Van Ginkel, A.: Les falses àrniques i plantes de cop de la Segarra. Estudi etnobotànic de les plantes anomenades “àrnica” i altres plantes d’acció antiinflamatòria, antiàlgica i vulnerària de la Segarra.

BLOC 3. Estudis etnoflorístics, etnoecològics i d’antropologia mèdica. 11:30 h.

  • Garriga, M., Mihoc, A. & Castellà, À.: La recuperació dels sabers de les dones del Montsià: els sabers relacionats amb la cura de la salut.
  • Fibla, V.: Cura sana. Remeis tradicionals d’Alcanar.
  • López, M. & Rovira, R.E.: Ús tradicional de plantes remeieres en malalties infeccioses a Amposta (Monstià).
  • Comelles, J.M., Subirós, r. Alemany, S. & Francés, L. : Les pràctiques d’autoatenció i la medicinal rural a la Vall d’Aro i a la Costa Brava. Dues recerques coordinades pel Museu d’Història-Espai del Metge i de la Salut Rural de Sant Feliu de Guíxols.

BLOC 4. Etnobotànica i alimentació. 16:30

  • Sala, A.: Licors d’herbes i plantes licoreres de les comarques alacantines.
  • Rigat, M.; Parada, M., Garnatje,T. & Vallès, J.: Etnobotànica de les plantes alimentàries a l’Alt Empordà i alta vall del Ter (Pirineus). I. Plantes comestibles i plantes usades com a condiment.
  • Rigat, M.; Parada, M., Garnatje,T. & Vallès, J.: Etnobotànica de les plantes alimentàries a l’Alt Empordà i alta vall del Ter (Pirineus). II. Plantes usades per a l’elaboració de licors i altres begudes.
  • Agelet, A.: Plantes aromàtiques al Pirineu, gastronomia i salut.

Més informació


NOTICIA: ja floreix l’àrnica a Taüll

Juny 8, 2010

Com cada any per aquestes dates, l’àrnica (Arnica montana) comença a florir. L’empresa TaüllOrgànics, ubicada a Taüll (Alta Ribagorça, Lleida) especialitzada en el conreu d’aquesta planta, està en plena collita, que consisteix en recollir les flor quan estan ben obertes. Aleshores les assequen per a posteriorment obtenir els extractes que són la base dels productes que n’elaboren.

Les fotos van ser realitzades el dia 6 de juny 2010. Segons l’Anna Sirvent, la floració és espectacular i molt olorosa, i convida a venir a veure-ho i a olorar-ho durant el mes de juny i principis de juliol, posant-se en contacte a través de l’e-mail: info@taullorganics.com

FONT: Blog TaullOrgànics, S.L.


%d bloggers like this: