PRODUCTE: aigüa saboritzada amb extractes de plantes

Setembre 28, 2010

L’empresa Taste of America ha presentat una gamma d’aigua saboritzada amb extractes de plantes, procedent de Noruega, que no empra cap tipus d’additiu per a la seva elaboració.

Entre els sabors oferts hi ha canyella, aloe, gessamí, te verd, etc. fins a 15 tipus diferents.

Més informació

Font: Alimarket Alimentación


CURSOS: oferta formativa de Fitomon per la tardor

Setembre 28, 2010

L’empresa FITOMON, especialitzada en l’assessorament en plantes aromàtiques i medicinals, ofereix per la tardor els següents cursos:

Més informació


RECURSOS: pla de formació per tenir un jardí d’aromàtiques a l’escola

Setembre 28, 2010

En el marc de l’Agenda 21 Escolar de Lleida 2010-2011, la Paeria de Lleida ofereix un pla de formació a la zona del Segrià per a que les escoles puguin crear un jardí i realitzar activitats al voltant de les plantes aromàtiques i medicinals.

Curs a càrrec d’Àstrid van Ginkel (FITOMON).

Més informació


TALLER: preparació d’olis i vinagres aromatitzats a Lleida

Setembre 24, 2010

En el marc del projecte de la Paeria de Lleida “De l’hort a la Taula“, tindrà lloc el següent taller:

Preparació d’olis i vinagres aromatitzats

Data: 3 d’octubre 2010, a les 11:00 h

Lloc: Plaça Sant Joan, Lleida.

Contingut: conèixer les plantes condimentàries i aprendre a preparar macerats amb oli i vinagre senzills i originals.

A càrrec de: Àstrid van Ginkel (FITOMON)


FIRA: plantes remeieres a la fira del medi ambient a Tàrrega

Setembre 24, 2010

11ª Fira del Medi Ambient a Tàrrega (Lleida)

Dates: 2 i 3 d’octubre 2010

2 d’octubre

Taller d’Herbes remeieres i culinària.

Horari: 17:00-20:00

Lloc: Espai Tallers

3 d’octubre

Sortida en bicicleta per terme municipal i descoberta d’herbes.

Lloc de sortida: Plaça de les Nacions.

A càrrec de: FITOMON

Més informació


CURS: especialització en l’aprofitament de plantes medicinals a la Universitat

Setembre 24, 2010

Curs d’especialització (24 h), aprofitament de plantes medicinals, producció, identificació, producció, identificació, preparacions i usos de les plantes medicinals.

Contingut: El curs pretén fer una formació molt pràctica sobre com reconèixer les plantes aromàtiques i medicinals i iniciar-se en el seu coneixement, us i formes de preparació. Es pretén ensenyar tot fent, es a dir, reconèixer la flora sobre el terreny, identificar les herbes, realitzar controls de qualitat bàsics, conèixer els aprofitaments i realitzar preparacions de productes cosmètics naturals, condiments, licors i remeis amb herbes.

A càrrec de:

Astrid van Ginkel (Biòloga i Farmacèutica). FITOMÓN.
Josep Garcia Raurich. CRESCA sessions pràctiques
Joan Carles Rey (Sotacingles) sessions pràctiques

Destinataris: professionals i interessats en les herbes remeieres i cosmètiques.

Dates: 1 i 2 octubre; 15 i 16 octubre, 22 i 23 octubre de 2010, ( 6 dies: 3 divendres i 3 dissabtes, d’octubre)
Divendres: sessions pràctiques (grup matí o grup tarda)
Dissabtes: sessions teòriques (matí)

Horari: divendres matí 10-14h; tarda 16-20h Laboratori química Vapor Universitari de Terrassa (C/Colom 114)
dissabtes matí 9-13h. Escola Enginyeria de Terrassa (C/Colom 1)

Organitza: Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari de la UPC (CRESCA) i FITOMÓN.

Col·labora: Centre Universitari en Xarxa de l’Àrea Metropolitana de la UNED (CUXAM) i Escola d’Enginyeria de Terrassa (EET– UPC)

Inscripcions:

Judith Crespiera  email: info@cresca.upc.edu
Preu del curs: 195€
Data límit per inscriure’s 24 de setembre

Més informació


PRODUCTE: mojito no alcohòlic a base de menta

Setembre 22, 2010

L’empresa extremenya Bebidas Aromáticas ha llançat un original “mojito” sense alcohol a base de menta: Yerbabuena.

També té altres begudes interessants a base de Goji (Lycium barbarum), i diverses combinacions de fruita.

FONT: Alimarket Alimentación


CONGRÈS: resum del simposi internacional de plantes medicinals i nutracèutiques

Setembre 22, 2010

El 2nd International Symposium on Medicinal and Nutraceutical Plants (ISMNP) va tenir lloc del 25 al 27 de novembre del 2009 al All India Institute of Medical Sciences (AIIMS), Nova Delhi (India).

A l’esdeveniment hi van assistir més de 70 participants de més de 20 països diferents. Durant el simposi, aquests participants van presentar articles de recerca i van discutir temes com ara les condicions de cultiu per millorar la qualitat i el rendiment, modificació genètica per millorar el rendiment de components químics medicinals, metodologies d’extracció, establiment  in-vitro de propietats antimicrobianes, models experimentals amb animals per investigar diferents temes importants com ara la diabetis, els antioxidants, els anticataractes, immunologia, i resultats d’assaigs clínics entre individus pacients i saludables.

La principal conclusió del simposi va ser un consens entre els participants sobre el fet que hauria d’haver una més estreta col·laboració interdisciplinar entre científics involucrats en el cultiu de plantes, en l’extracció i anàlisi de compostos químics, farmacèutics i doctors mèdics per un millor futur que s’adigui amb les fites mèdiques modernes.

Es va acordar que el 3r simposi de l’ISMNP tindrà lloc al Brasil, sota la coordinació de Prof. Narendra Narain (narendra.narain@gmail.com).

Per més informació sobre el 2on ISMNP: Prof. S.C. Mahapatra, MD, Nutrition and Phytomedicine Laboratory, Dept. of Physiology, All India Institute of Medical Sciences (AIIMS), New Delhi, 110029, India, email: scmahapatra@gmail.com

Les actes encara no han estat publicades, però si les de la primera edició, realitzada l’any 2007

FONT: Chronica Horticulturae, vol. 50, num.3 2010.


VISITES: programa de tardor al Parc de les Olors

Setembre 20, 2010

El Parc de les Olors de la Vall de Ros (Riells de Fai) presenta el programa d’activitats amb plantes aromàtiques i mecidicinals per la temporada de tardor.

A part de les visites concertades pels dissabtes i diumenges, oferta:

  • 3 octubre 2010 – Festa de tardor.
  • 24 octubre 2010 – Taller del romaní.
  • 30 octubre 2010 – Curs pràctic: de la planta al perfum.

Més informació


EMPRESA: els laboratoris Genesse aposten per extractes vegetals ecològics

Setembre 20, 2010

Els Laboratorios Genesse, empresa integrada en el grupo AC Marca, ha llançat un nou gel de mans amb extractes 100% ecològics, “Lida Eco”, que compta amb el certificat Ecocert.

Està disponible en dues versions: “Oliva y citrus” i “Lavanda y te verde”.

FONT: non food Alimarket


%d bloggers like this: