CONGRÈS: trobada internacional sobre plantes aromàtiques i medicinals a Sardenya

International Congress on Aromatic and Medicinal Plants

Dates: 13-15 abril 2011

Lloc: Càller, Sardenya.

Els aspectes que es tractaran seran:

• Biodiversitat, Etnobotànica, cultura i conservació de plantes aromàtiques i medicinals (PAM).
• Activitat biològica i toxicitat de les plantes medicinals.
• Biotecnologia com a eina de producció de metabòlits secundaris.
• Fitoquímica.
• Química i qualitat de control de PAM i productes derivats.
• Tècniques d’extracció i desenvolupament de plantes medicinals.
• La importància socioeconòmica i mediambiental de les PAM a escala regional, nacional i internacional.

Més informació

CONGRÈS: cultiu de plantes medicinals a Jordània

The 2nd International Symposium on Medicinal Plants, their cultivation and aspects and uses

Dates: 3-4 novembre 2010

Lloc: Petra Marriott Hotel, Petra (Jordània)

Els aspectes que es tractaran són:

• L’activitat farmacològica de les plantes medicinals i els seus extractes.
• Els estudis etnofarmacològics sobre plantes medicinals.
• L’ús de les plantes medicinals com a additius alimentaris.
• Les plantes medicinals com a indicadors biològics i acumuladors de metalls pesants.
• Estandardització i control de qualitat en productes a base de plantes medicinals.
• Cultiu de plantes medicinals (convencional i ecològic).
• Canvi climàtic i fonts etnobotàniques.
• Impacte del cultiu i la recol·lecció silvestre de plantes medicinals en la biodiversitat.
• Utilització industrial de les plantes medicinals.
• Les plantes medicinals en veterinària i en alimentació animal.
• L’ús d’extractes de plantes medicinals com a part de la lluita integrada de plagues.
• Novetats en la producció de biodiesel.

Més informació

FIRA: Health Ingredients a Madrid

Health Ingredients Europe & Natural Ingredients

Dates: 16-18 novembre 2010

Lloc: IFEMA, Feria de Madrid, Madrid

Esdeveniment dedicat als ingredients nutracèutics, funcionals i complements alimentaris que permeten mostrar els components més innovadors del mercat.

Es realitzarà una sèrie de conferències en anglès sobre diferents mòduls:

• Modul A1 – Els Top 3 tendències en productes funcionals
• Modul A2 – Demandes de salut 2011
• Modul A4 – Etiquetatge net
• Modul A8 – Oportunitats amb l’estèvia (Stevia rebaudiana)
• Modul B4 – Funcions cognitives i mentals
• Modul B5 – Reducció de sal
• Modul B7 – Antioxidants

També tindrà lloc un seminari de 2 dies sobre les novetats  i innovacions per part de les indústries d’ingredients, per trobar com controlar costos, reformular productes existents o desenvolupar-ne de nous.

Més informació

JORNADA: cultius de plantes aromàtiques i medicinals a Andalusia

Jornada de cultivos de plantas aromáticas y medicinales

Data: 29 d’octubre 2010, 9:00 h – 14:00 h

Lloc: Centro IFAPA Las Torres Tomejil, Alcalá del Río (Sevilla)

Programa:

• 8:00 h – Lliurament de documentació.
• 9:00 h – Recerca i experimentació en  cultius de plantes aromàtiques i medicinals (PAM). A càrrec de Pedro Cermeño (Centro IFAPA Las Torres).
• 10:00 h – Agricultura ecològica i les PAM. A càrrec de Francisco Casero, president de l’Associació CAAE.
• 10:45 h – Certificació en PAM. A càrrec de Rafael Morales, delegat provincial d’Agrocolor, S.L. (certificadora de productes agroalimentaris).
• 11:30 h – Descans
• 12:00 h – Producció de cultius de PAM. A càrrec de Juan Antonio Campaña, productor.
• 12:30 h – Línies estratègiques en experimentació de PAM en el Medio Guadalquivir. A càrrec de Julio Alcaraz, Grupo de Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir.
• 13:00 h – Col·lecció de PAM al Centre IFAPA Las Torres Tomejil. Visita al camp d’assaigs experimentals. A càrrec de Carmen Romero (Centre IFAPA Las Torres).

Més informació

FONT: Federico Varela ( Laboratorio de Plantas Aromáticas, INIA).

 

NOTICIA: una de cada tres persones pren fitoteràpia

Una de cada tres persones de l’Estat espanyol pren plantes medicinals, sobretot per tractar trastorns relacionats amb la digestió i el trànsit intestinal, l’insomni i el sobrepès.

Aquestes dades s’extreuen d’un informe del Centre d’Investigació sobre Fitoteràpia (INFITO) realitzat per la consultora NIELSEN a partir de dades de venda de productes de fitoteràpia en farmàcia i d’una enquest telefònica a 2.000 persones.

L’estudi constata que les herboristeries són els llocs preferits per comprar i on els clients mostren més fidelitat. Un 87% dels enquestats van manifestar que estan molt satisfets o bastant satisfets amb les teràpies. Tanmateix, els clients de les farmàcies són els que mostren més satisfacció, perquè en freqüència reben ajuda d’un professional per a l’elecció del preparat més adequat.

Entre les plantes més utilitzades hi ha la carxofa (Cynara scolymus) i el plantatge de fulla estreta (Plantago lanceolata) per a trastorns en la digestió i el trànsit intestinal, la valeriana (Valeriana officinalis) per a l’insomni i els trastorns nerviosos en general i el té verd (Camellia sinensis) per a prevenir el sobrepès. Altres denoten un fort creixement en l’última any, com ara el nabiu vermell (Vaccinium vitis-idaea) pels trastorns urinaris com ara la cistitis, l’harpagòfit (Harpagophytum procumbens) per combatre els dolors articulars i la soia (Glycine max) pels trastorns relacionats amb la menopausa.

FONT: Una de cada tres persones pren fitoteràpia. Secció La Salut. Regió 7, 27 d’octubre 2010. Amb informació EFE.

JORNADA: vendre plantes aromàtiques i medicinals ecològiques en comú

Trouver des réponses collectives à des problèmes individuels en PPAM Bio (Trobar respostes colectives als problemes individuals en PAM ecològiques)

Dates: 19 novembre 2010, a partir de les 9:30 h.

Lloc: Anfiteatre del Lycée Agricole Marie Durant, Nîmes-Rodilhan (Gard, França).

Programa:

• 9:30 h – Acollida dels participarts. A càrrec de Bernard Prévault.
• 9:45 h – Les diferents formes jurídiques dels agrupaments. A càrrec de Michel Krausz (CPPARM).
• 10:00 h – Associarse per beneficiarse d’un material en comú. A càrrec de Christian Aumage (Coopérative d’utilisation de matériel agricole en commun (CUMA) de Saint Auban sur Ouvèze).
• 10:30 h – Unirse per accedir a un ajut tècnic. A càrrec de David Vieux (Coopérative de Plantes Aromatiques du Diois).
• 11:00 h – Associarse per defensar els interessos. A càrrec de Vicki Gerbranda (Syndicat SIMPLES).
• 11:30 h – Reagruparse per comercialitzar la producció. A càrrec de Denis Chaud (Coopérative SICARAPPAM).
• 12:00 h – Interès per un comprador de treballadors amb una agrupació de productors: figura per definir.
• 13:00 h – Dinar ecològic al Lycée.
• 14:00 h – Sortida cap a Méjannes les Alès.
• 15:00 h – Visita de l’empresa Arcadie, distribuïdora d’espècies i plantes aromàtiques i medicinals ecològiques en botigues especialitzades

INSCRIPCIÓ OBLIGATÒRIA (butlleta d’inscripció)

Contacte: Louise Fernandes del CPPARM – tel. 0033 4 92724762, E-mail: louise.fernandes@cpparm.org

Més informació
FONT: Louise Fernandes, Chargée de l’Agriculture Biologique

Comité des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales
Route de Volx
Les quintrands
04 100 Manosque
Tel : 04 92 72 47 62 / 06 32 35 26 48
Fax : 04 92 72 72 09

ARTICLE: fruits del bosc segurs

A la tardor el bosc es converteix en una important font de fruits silvestres comestibles. Móres (Rubus ulmifolius), gerds (Rubus idaeus), nabius (Vaccinium myrtillus), saücs (Sambucus nigra), castanyes (Castanea sativa), figues (Ficus carica), gavarreres (Rosa canina), avellanes (Corylus avellana), codonys (Cydonia oblonga) o caquis (Diospyros kaki) són alguns dels aliments que creixen en aquestes zones. Bona part d’ells aconsegueixen el seu grau òptim de maduresa durant els mesos d’octubre a novembre, però cal anar en compte ja que n’hi ha d’altres que tot i semblar comestibles, són tòxics.

A més, el fet que una part de la planta sigui comestible no significa que totes les parts ho siguin. Algunes, com en el cas dels fruit del saüc, necessiten una cocció per eliminar les toxines. Altres arbustos poden tenir fruits carnosos i comestibles, però les llavors poden ser verinoses, com el cas de teix.

Algunes recomanacions per a prevenir riscos són:

• Identifiqueu fruits, fulles o altres parts comestibles i estar segurs que no són tòxiques.
• No recolliu els fruits de plantes cremades, trompejades o amb qualsevol signe de deteriorament.
• No recolliu baies o móres de plantes que creixin en zones industrials velles, vores de carretes o quan sigui visible un sòl contaminat, ja que poden contenir substàncies químiques.
• Recolliu preferentment els fruits comestibles de plantes on creixin en abundància.
• Guardeu una mostra dels fruits o fulles en cru ja que, en cas d’intoxicació alimentària, se’n podrà identificar l’origen.

FONT: Frutos silvestres, del bosque a la mesa sin riesgo. Autora: Marta Chavarría. Consumer Eroski 27 d’octubre 2010