CONGRÈS: trobada internacional sobre plantes aromàtiques i medicinals a Sardenya

International Congress on Aromatic and Medicinal Plants

Dates: 13-15 abril 2011

Lloc: Càller, Sardenya.

Els aspectes que es tractaran seran:

• Biodiversitat, Etnobotànica, cultura i conservació de plantes aromàtiques i medicinals (PAM).
• Activitat biològica i toxicitat de les plantes medicinals.
• Biotecnologia com a eina de producció de metabòlits secundaris.
• Fitoquímica.
• Química i qualitat de control de PAM i productes derivats.
• Tècniques d’extracció i desenvolupament de plantes medicinals.
• La importància socioeconòmica i mediambiental de les PAM a escala regional, nacional i internacional.

Més informació

CONGRÈS: cultiu de plantes medicinals a Jordània

The 2nd International Symposium on Medicinal Plants, their cultivation and aspects and uses

Dates: 3-4 novembre 2010

Lloc: Petra Marriott Hotel, Petra (Jordània)

Els aspectes que es tractaran són:

• L’activitat farmacològica de les plantes medicinals i els seus extractes.
• Els estudis etnofarmacològics sobre plantes medicinals.
• L’ús de les plantes medicinals com a additius alimentaris.
• Les plantes medicinals com a indicadors biològics i acumuladors de metalls pesants.
• Estandardització i control de qualitat en productes a base de plantes medicinals.
• Cultiu de plantes medicinals (convencional i ecològic).
• Canvi climàtic i fonts etnobotàniques.
• Impacte del cultiu i la recol·lecció silvestre de plantes medicinals en la biodiversitat.
• Utilització industrial de les plantes medicinals.
• Les plantes medicinals en veterinària i en alimentació animal.
• L’ús d’extractes de plantes medicinals com a part de la lluita integrada de plagues.
• Novetats en la producció de biodiesel.

Més informació

FIRA: Health Ingredients a Madrid

Health Ingredients Europe & Natural Ingredients

Dates: 16-18 novembre 2010

Lloc: IFEMA, Feria de Madrid, Madrid

Esdeveniment dedicat als ingredients nutracèutics, funcionals i complements alimentaris que permeten mostrar els components més innovadors del mercat.

Es realitzarà una sèrie de conferències en anglès sobre diferents mòduls:

• Modul A1 – Els Top 3 tendències en productes funcionals
• Modul A2 – Demandes de salut 2011
• Modul A4 – Etiquetatge net
• Modul A8 – Oportunitats amb l’estèvia (Stevia rebaudiana)
• Modul B4 – Funcions cognitives i mentals
• Modul B5 – Reducció de sal
• Modul B7 – Antioxidants

També tindrà lloc un seminari de 2 dies sobre les novetats  i innovacions per part de les indústries d’ingredients, per trobar com controlar costos, reformular productes existents o desenvolupar-ne de nous.

Més informació

JORNADA: cultius de plantes aromàtiques i medicinals a Andalusia

Jornada de cultivos de plantas aromáticas y medicinales

Data: 29 d’octubre 2010, 9:00 h – 14:00 h

Lloc: Centro IFAPA Las Torres Tomejil, Alcalá del Río (Sevilla)

Programa:

• 8:00 h – Lliurament de documentació.
• 9:00 h – Recerca i experimentació en  cultius de plantes aromàtiques i medicinals (PAM). A càrrec de Pedro Cermeño (Centro IFAPA Las Torres).
• 10:00 h – Agricultura ecològica i les PAM. A càrrec de Francisco Casero, president de l’Associació CAAE.
• 10:45 h – Certificació en PAM. A càrrec de Rafael Morales, delegat provincial d’Agrocolor, S.L. (certificadora de productes agroalimentaris).
• 11:30 h – Descans
• 12:00 h – Producció de cultius de PAM. A càrrec de Juan Antonio Campaña, productor.
• 12:30 h – Línies estratègiques en experimentació de PAM en el Medio Guadalquivir. A càrrec de Julio Alcaraz, Grupo de Desarrollo Rural del Medio Guadalquivir.
• 13:00 h – Col·lecció de PAM al Centre IFAPA Las Torres Tomejil. Visita al camp d’assaigs experimentals. A càrrec de Carmen Romero (Centre IFAPA Las Torres).

Més informació

FONT: Federico Varela ( Laboratorio de Plantas Aromáticas, INIA).

 

NOTICIA: una de cada tres persones pren fitoteràpia

Una de cada tres persones de l’Estat espanyol pren plantes medicinals, sobretot per tractar trastorns relacionats amb la digestió i el trànsit intestinal, l’insomni i el sobrepès.

Aquestes dades s’extreuen d’un informe del Centre d’Investigació sobre Fitoteràpia (INFITO) realitzat per la consultora NIELSEN a partir de dades de venda de productes de fitoteràpia en farmàcia i d’una enquest telefònica a 2.000 persones.

L’estudi constata que les herboristeries són els llocs preferits per comprar i on els clients mostren més fidelitat. Un 87% dels enquestats van manifestar que estan molt satisfets o bastant satisfets amb les teràpies. Tanmateix, els clients de les farmàcies són els que mostren més satisfacció, perquè en freqüència reben ajuda d’un professional per a l’elecció del preparat més adequat.

Entre les plantes més utilitzades hi ha la carxofa (Cynara scolymus) i el plantatge de fulla estreta (Plantago lanceolata) per a trastorns en la digestió i el trànsit intestinal, la valeriana (Valeriana officinalis) per a l’insomni i els trastorns nerviosos en general i el té verd (Camellia sinensis) per a prevenir el sobrepès. Altres denoten un fort creixement en l’última any, com ara el nabiu vermell (Vaccinium vitis-idaea) pels trastorns urinaris com ara la cistitis, l’harpagòfit (Harpagophytum procumbens) per combatre els dolors articulars i la soia (Glycine max) pels trastorns relacionats amb la menopausa.

FONT: Una de cada tres persones pren fitoteràpia. Secció La Salut. Regió 7, 27 d’octubre 2010. Amb informació EFE.

JORNADA: vendre plantes aromàtiques i medicinals ecològiques en comú

Trouver des réponses collectives à des problèmes individuels en PPAM Bio (Trobar respostes colectives als problemes individuals en PAM ecològiques)

Dates: 19 novembre 2010, a partir de les 9:30 h.

Lloc: Anfiteatre del Lycée Agricole Marie Durant, Nîmes-Rodilhan (Gard, França).

Programa:

• 9:30 h – Acollida dels participarts. A càrrec de Bernard Prévault.
• 9:45 h – Les diferents formes jurídiques dels agrupaments. A càrrec de Michel Krausz (CPPARM).
• 10:00 h – Associarse per beneficiarse d’un material en comú. A càrrec de Christian Aumage (Coopérative d’utilisation de matériel agricole en commun (CUMA) de Saint Auban sur Ouvèze).
• 10:30 h – Unirse per accedir a un ajut tècnic. A càrrec de David Vieux (Coopérative de Plantes Aromatiques du Diois).
• 11:00 h – Associarse per defensar els interessos. A càrrec de Vicki Gerbranda (Syndicat SIMPLES).
• 11:30 h – Reagruparse per comercialitzar la producció. A càrrec de Denis Chaud (Coopérative SICARAPPAM).
• 12:00 h – Interès per un comprador de treballadors amb una agrupació de productors: figura per definir.
• 13:00 h – Dinar ecològic al Lycée.
• 14:00 h – Sortida cap a Méjannes les Alès.
• 15:00 h – Visita de l’empresa Arcadie, distribuïdora d’espècies i plantes aromàtiques i medicinals ecològiques en botigues especialitzades

INSCRIPCIÓ OBLIGATÒRIA (butlleta d’inscripció)

Contacte: Louise Fernandes del CPPARM – tel. 0033 4 92724762, E-mail: louise.fernandes@cpparm.org

Més informació
FONT: Louise Fernandes, Chargée de l’Agriculture Biologique

Comité des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales
Route de Volx
Les quintrands
04 100 Manosque
Tel : 04 92 72 47 62 / 06 32 35 26 48
Fax : 04 92 72 72 09

ARTICLE: fruits del bosc segurs

A la tardor el bosc es converteix en una important font de fruits silvestres comestibles. Móres (Rubus ulmifolius), gerds (Rubus idaeus), nabius (Vaccinium myrtillus), saücs (Sambucus nigra), castanyes (Castanea sativa), figues (Ficus carica), gavarreres (Rosa canina), avellanes (Corylus avellana), codonys (Cydonia oblonga) o caquis (Diospyros kaki) són alguns dels aliments que creixen en aquestes zones. Bona part d’ells aconsegueixen el seu grau òptim de maduresa durant els mesos d’octubre a novembre, però cal anar en compte ja que n’hi ha d’altres que tot i semblar comestibles, són tòxics.

A més, el fet que una part de la planta sigui comestible no significa que totes les parts ho siguin. Algunes, com en el cas dels fruit del saüc, necessiten una cocció per eliminar les toxines. Altres arbustos poden tenir fruits carnosos i comestibles, però les llavors poden ser verinoses, com el cas de teix.

Algunes recomanacions per a prevenir riscos són:

• Identifiqueu fruits, fulles o altres parts comestibles i estar segurs que no són tòxiques.
• No recolliu els fruits de plantes cremades, trompejades o amb qualsevol signe de deteriorament.
• No recolliu baies o móres de plantes que creixin en zones industrials velles, vores de carretes o quan sigui visible un sòl contaminat, ja que poden contenir substàncies químiques.
• Recolliu preferentment els fruits comestibles de plantes on creixin en abundància.
• Guardeu una mostra dels fruits o fulles en cru ja que, en cas d’intoxicació alimentària, se’n podrà identificar l’origen.

FONT: Frutos silvestres, del bosque a la mesa sin riesgo. Autora: Marta Chavarría. Consumer Eroski 27 d’octubre 2010

 

PROJECTE: primer banc de llavors de plantes aromàtiques i medicinals a Espanya

L’Institut de Biodiversitat de la Universitat d’Alacant (CIBIO), ha creat el primer banc de llavors de plantes medicinals i aromàtiques a Espanya per tal de conservar les espècies amb més qualitats i també les que es trobin en perill d’extinció. El banc conté prop de 1.000 llavors d’unes 400 espècies.

Entre les espècies conservades destaquen Artemisia arboleste (útil en el tractament contra paràsits intestinals), la ruda (Ruta graveolens), que regula la menstruació, i el timó reial (Dictamnus hispanicus) amb propietats digestives i que s’utilitza en l’elaboració de licors d’herbes.

El banc de llavors es complementa amb un altre de teixits vegetals i una col·lecció de plantes conreades.

D’altra banda, el CIBIO està duent a terme un treball sobre l’ús de plantes medicinals en cinc comunitats autònomes (Comunitat Valenciana, Catalunya, Aragó, Balears i Múrcia). En el treball, realitzat mitjançant més de 500 entrevistes a mig centenar de municipis, es confirma la persistència de l’hàbit de la recol·lecció silvestre per a l’ús propi. També s’alerta sobre el risc de desaparició d’algunes espècies a causa d’un consum insostenible.

De les prop de 500 espècies medicinals utilitzades, concretament a la zona de llevant, al voltant de 200 encara són venudes en mercats tradicionals. Entre les plantes d’ús comú es troben espècies endèmiques com el tomanyí (Thymus moroderi), la pebrella (Thymus piperella) i la sàlvia de la serra de Mariola.

FONT: Regió7, 27 d’octubre del 2010

Durant aquests dies, CIBIO organitza el curs Caracterización macro y micrográfica de especies de interés etnobotànico

Dates: 25 al 28 octubre 2010

Lloc: Alacant

En el programa en destaquen les següents classes:

• Característiques formològiques de les principals plantes aromàtiques i medicinals.
• Identificació de plantes aromàtiques i medicinals iberolevantiness (taller).
• Identificació de plantes aromàtiques i medicinals americanes (taller).

Veure Programa

 

FIRA: Alimentació i salut a Lleida

III Fira d’Alimentació i Salut

Dates: 27 i 28 de novembre 2010

Lloc: Camps Elisis, Lleida.

Horari: 10:00 a les 21:00 h

Organitza: Slow Food Terres de Lleida

D’entre el cicle de conferències i tallers proposats durant la fira en destaquem alguns vinculats amb les plantes aromàtiques i medicinals:

27 d’octubre 2010

• 16:00 h- Taller infantil de plantes medicinals. A càrrec de Cucadellum.

28 d’octubre 2010

• 18:30 h – Taller de Dolços amb Stevia. A càrrec d’Enric Millà del restaurant El Dien de Vallfogona.
• 19:00 h (Sala 2) – Les herbes remeires del nostre entorn. A càrrec de Josep Vilanova, Tonet de Barri (catedràtics de la natura).

D’altra banda en destaquem el Mercat de la Terra, mercat tradicional amb productors i artesans d’aliments i plantes medicinals de qualitat.

Més informació

 

 

PROJECTE: es crearà un jardí de plantes anticancerígenes a la Bretanya francesa

A Saint-Pol-de-Léon (Bretanya, França) es crearà un jardí dedicat a les plantes que tenen algun efecte relacionat amb les malalties cancerígenes.

Aquesta és una iniciativa de Laurent Meijer, recercador al CNRS a l’estació biològica de Roscoff. Per a implementar-lo van crear l’associació JPAC (Jardí de Plantes Anticancerígenes), i han tingut el suport de l’ajuntament de la ciutat que els ha cedit un terreny arbrat del parc municipal del castell de Kéraudren.

En el jardí hi haurà sobretot plantes de la regió, tot i que es presentarà dividit en cinc categories:

• Plantes que limiten els riscos del càncer: all (prevé el càncer de colon), bròquil verd, col-i-flor, cúrcuma (Curcuma longa) o el tomàquet (limita el càncer de pròstata).
• Plantes emprades en els tractaments mèdics: teix (Taxus baccata) o la vinca ros (Catharanthus roseus).
• Plantes limitants dels efectes secundaris de les teràpies: all, cúrcuma o ananàs.
• Plantes en curs d’estudi.
• Plantes que afavoreixen l’aparició del càncer: tabaquera (Nicotiana tabacum).

El projecte està finançat un 50% pels socis de l’associació JPAC (fer-se soci costa 20 €) i un 50% per la regió.

Està previst que el jardí obri el juny del 2011.

FONT: Le Télégramme.com