EMPRESA: projecte empresarial per produir extractes d’estèvia


Cristal Union, el grup Mane i la Société Lavollée SA, especialista en la distribució d’ingredients principalment per les indústries agroalimentàries, s’han associat per a cultivar, produir, desenvolupar i comercialitzar extractes d’estèvia (Stevia rebaudiana).

El grup cooperatiu Cristal Union (Daddy) s’ha llançat a cultivar estèvia, preveient l’explotació a Amèrica del sud de vàries centenes d’hectàrees de cultiu en les regions més eficients.

L’extracció de les molècules la durà a terme l’empresa del grup especialitzada en alta tecnologia, Burgundy, instal·lada a Sant Andreu de la Barca i a Palafolls (Barcelona) i a França. El grup Mane, s’encarregarà de la selecció qualitativa i econòmica a partir de la composició en glicòsids d’esteviol en els extractes d’estèvia.

FONT: Herb@lia nº83

Més informació

Anuncis

One Response to EMPRESA: projecte empresarial per produir extractes d’estèvia

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: