TALLER: Elaboració de licors d’herbes a la fira de plantes remeieres de Cardedeu

Elaboració de licors d’estiu

Data: dissabte, 18 de juny de 2011, 11:00 h

Lloc: Parc de la Serreta, en el marc de la Fira de Plantes Remeieres i Aliments Ecològics, Cardedeu (Barcelona)

 Contingut:

Amb la voluntat de recuperar la història i tradició d’elaboració casolana de licors d’herbes, el Museu Arxiu de Cardedeu aposta per activitats de difusió i participació, perquè tothom qui vulgui pugui continuar elaborant els més diversos licors casolans.

Cada any, pel juny, s’ofereix la possibilitat d’aprendre a realitzar nous licors amb herbes i fruits propis de l’estiu. Enguany, s’oferirà la recepta d’alguns licors ben originals, com el licor de cireres, i d’altres ja tradicionals, com el xarop de flor de saüc o el vi de nous.

Uns dies abans del taller, es facilitarà als participants que vulguin elaborar algun licor, una llista amb els ingredients; i el dia de l’activitat, a tots els participants se’ls lliurarà el receptari amb tots els licors.

A càrrec de: Enrica Renter

Preu: 3 €

Inscripcions: Les places són limitades. Cal fer reserva prèvia

Contacte: Tel. 938713070 e-mail: museu@cardedeu.cat

FONT: Museu Arxiu Tomàs Balvey

D’altra banda, en el marc de la Fira de Plantes Remeieres i Aliments Ecològics, es realitzaran altres activitats relacionades amb les plantes remeieres:

12:30 h Tast de tisana freda i productes ecològics 

19:30 h Passejada remeiera (Coneix les plantes remeieres de l’entorn de la Serreta). A càrrec d’Eliseu Gillamón

Més informació

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: