TALLER: licors, sabó, olis, vinagre, xarop i més al racó natural

El Racó Natural és un espai on estan sensibilitzats i motivats en tot el que fa referència a la relació entre l’ésser humà i el seu entorn natural. En un desig de reconciliar-se amb la Mare Natura, volen recuperar tots aquells sabors, coneixements, tradicions i vivències que han contribuït amb els segles a arribar a on som, a fer el que hem fet i hem après. Però sobretot amb la voluntat que tots aquests coneixements no caiguin en l’oblit.

Aquest grup organitza diferents tallers relacionats amb les plantes aromàtiques i medicinals:

 

Taller de licors casolans. La ratafia i altres licors d’herbes

Data: 11  de juny 2011, 11:00 h

Lloc: Cuina de l’Àvia Remei, Mataró (Barcelona)

 

Taller de fer sabons

Data: 11 de juny 2011, 17:00 h

Lloc: Cuina de l’Àvia Remei, Mataró (Barcelona)

 

Taller de licors casolans. Licors de fruites

Data: 18 de juny 2011, 11:00 h

Lloc: Cuina de l’Àvia Remei, Mataró (Barcelona)

 

Xarops, olis, sals i vinagres

Data: 18 de juny 2011, 17:00 h

Lloc: Cuina de l’Àvia Remei, Mataró (Barcelona)

 

Més informació

 

 

Taller d’herbes remeieres

Data: 9 de juliol 2011, 10:30 h

Lloc: Pou de Glaç de Canyamars, Dosrius (Barcelona)

Contingut:

  • Matí – Sortida botànica per conèixer les herbes medicinals del Maresme. S’aprendrà a distingir les remeieres, les alimentàries i les tòxiques. La recol·lecció: quan, com i per què. Les primeres nocions de com fer un herbari.
  • Tarda – Sistemes d’assecat i conservació. Usos i propietats (infusions, macerats, cataplasmes, xarops, etc.).

Preu: 30 euros els adults (nens gratuït)

 

Taller de licors casolans. La ratafia i altres licors d’herbes

Data: 16 de juliol 2011, 11:00 h

Lloc: Cuina de l’Àvia Remei, Mataró (Barcelona)

Contingut: Fonaments del licor de maceració. Estris. Procés bàsic d’elaboració. Històries de la Ratafia. Propietats medicinals. Dites populars. Bibliografia.

 

Taller de regals d’aromateràpia

Data: 16 de juliol 2011, 11:00 h

Lloc: Cuina de l’Àvia Remei, Mataró (Barcelona)

Contingut: Pinyes aromàtiques d’espígol. Coixins antiinflamatoris. Pomanders. Popurris. Rams de protecció.

 

Preu: 25 euros/curs

Places limitades

Més informació

 

Anuncis

One Response to TALLER: licors, sabó, olis, vinagre, xarop i més al racó natural

  1. 18031986 ha dit:

    a veure si es possible fer algn taller a reus

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: