CURS: especialització en cultiu i aprofitament de plantes útils

Curs d’especialització: Aprofitament de plantes medicinals, producció, identificació, preparacions i usos de les plantes útils

Dates: 16, 17 i 30 de setembre, i 1, 7 i 8 d’octubre 2011.

Divendres, sessions teòriques (17:00-21:00 h)

Dissabtes, sessions pràctiques (9:00-13:00 h)

Lloc: Escola d’Enginyeria de Terrassa (ETT-UPC), C/ Colom, 1 – 08222 – Terrassa (Barcelona)

Contingut:

  • Introducció a la farmacognòsia.
  • Tallers d’identificació d’herba seca amb lupa i microscopi.
  • Taller de destil·lació i anàlisi d’olis essencials.
  • Taller d’identificació de principis actius.
  • Introducció botànica de la flora aromàtico-medicinal.
  • Transformació primària: assecat, refrigeració, congelació.
  • Usos i conservació de les herbes remeieres de Catalunya.
  • Introducció al cultiu ecològic.
  • Taller de preparació de planter.
  • Taller de preparació de plaguicides naturals.
  • Taller de preparacions alimentàries: infusions, condiments, sals, vi i licor.
  • Taller de preparacions medicinals: xarop, barreja herbes, tintura.
  • Introducció a la fitoteràpia.
  • Taller de preparacions cosmètiques: argiles, macerats, sabons, ungüents, sals de bany, aigua de roses, oli de cop, desodorant

Preu: 195 €

Places limitades. Data límit d’inscripció 9 de setembre

Organitzen: Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA) i Fitomon, S.L.

Contacte: Judith Crespiera Portabella, tel. 937398654,  e-mail: info@cresca.upc.edu

Més informació

Inscripcions

 

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: