“L’Hort de la Sínia” organitzen les Calçotades Vivencials en les que es pot participar en la recol·lecció dels calçots, la preparació per coure’ls i la cocció a la graella.
La novetat d’aquest any és que els calçots seran aromatitzats amb l’espígol (Lavandula latifolia) que produeixen al seu camp.
Els calçots es degusten junt amb productes ecològics i altres d’artesans produïts al Baix Gaià.
L’Hort de la Sínia és el nom d’una finca agroecològica situada a les hortes de Tamarit, on conreen verdures, hortalisses, plantes aromàtiques, etc., situats a tocar de la desembocadura del riu Gaià (Baix Gaià, Camp de Tarragona).
Per a més informació: Joan Vives Garcia Tel:655.48.61.15 http://www.siniadelgaia.com