CURS: herbes silvestres comestibles de la Garrotxa

Les herbes silvestres i comestibles de la Garrotxa

Dates: 30 abril i 1 de maig 2012

Lloc: Mas Garganta, La Pinya (Girona)

Contingut: Donar els coneixements bàsics sobre el món de les herbes i les espècies comestibles d’avui i usades en el passat de l’entorn mediterrani i la muntanya mitjana.

  • Identificar correctament les diferents espècies al camp
  • Diferenciar-les d’espècies semblants i principalment de les espècies tòxiques
  • Les principals utilitats a la cuina (verdures, espècies, decoració, beuratges …) o a conservar-les.

A càrrec de: Evarist March, Botànic (Naturalwalks).

Preu: 55 €/pers (dinar i estada a part).

Contacte: info@naturalwalks.com Tel: 934900356 / 662251059

Més informació

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: