JORNADA: producció artesana de plantes aromàtiques i medicinals

Producció artesana de plantes aromàtiques i medicinals: una oportunitat per al món rural

Data: 2 de juny 2012, 10:00-13:00 h

Lloc: Parc de les Olors de Molí de Casó, Bagà (Barcelona).

Contingut: En aquesta jornada tècnica de referència es donaran les pautes tècniques necessàries per saber com dur a terme una producció artesana de plantes aromàtiques i medicinals, i quin tipus de maquinària i instal·lacions són les més adequades per collir la planta, assecar-la, manipular-la i envasar-la per aconseguir productes de qualitat.

Programa:

  • 10:30 h – Producció a petita escala: models de negoci possibles. A càrrec de: Eva Moré, Àrea de Productes Secundaris del Bosc, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
  • 11:00 h – Del camp al consumidor. Mètodes, maquinària i instal0lacions per a la transformació de produccions artesanes. A càrrec de: Mónica Fanlo, Àrea de Productes Secundaris del Bosc, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
  • 12:00 h – Visita guiada al Parc de les Olors del Molí de Casó. A càrrec de: Pilar Comes, coordinadora de la Xarxa Parc de les Olors.

Organitza: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.

Inscripcions: La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament mitjançant el Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (l’Espluga de Francolí) (Tel. 977 87 17 16 – A/e: ctfc.esplugadefrancoli@ctfc.es.) o a través del Servei
de Preinscripcions de Jornades del PATT del portal RuralCat.

Més informació

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: