TALLER: herbes remeieres a les zones seques de Collserola

Taller de camp de les herbes remeieres i comestibles de Collserola. Herbes de les zones seques.

Data: 16 de juny 2012, 9:30 – 13:30 h

Lloc: Entorn de la Serra de Collserola.

Contingut: El taller donarà els coneixements bàsics sobre el món de les herbes remeieres i plantes comestibles, per tal que els participants puguin sortir amb seguretat a buscar-les, aprenguin a respectar el medi natural on viuen i aprenguin les principals maneres d’utilitzar-les tant per guarir com a la cuina.

Els participant/es aprendran:

• Identificar correctament les diferents espècies al camp
• Diferenciar-les d’espècies semblants i principalment de les espècies tòxiques
• Les principals utilitats com a herbes remeieres (tòniques, vulneraries, aperitives, digestives, ….) o a conservar-les.

A càrrec de: Evarist March, Botànic. (Naturalwalks).

Públic: general, no cal una formació prèvia especialitzada i seran també benvingudes les persones de diversos sectors professionals, amb interès per la natura, la salut, alimentació o el món de la restauració.

Grup: màxim de 18.

Durada:  4 hores de classe.

Preu: 30€ (20% descompte a estudiants). El taller inclou:

• Carpeta del taller amb el dossier amb els noms i els principals usos d’unes aproximadament 20 espècies.
• Assessorament posterior al curs via e-mail: identificació d’imatges i resolució de dubtes.
• Certificat de participació.

Més informació e inscripcions.

Contacte:  info@naturalwalks.com, tel: 934900356 / 662251059

Places limitades. Reserva de plaça previ pagament.  Confirmar assistència abans del 15 de Juny.