El bloc “CuinaCinc” ha realitzat un magnífic resum del curs que la UB va organitzar al juliol:
Sensacions al plant: espècies i plantes aromàtiques.
La Fina, gestora del bloc, ens fa una introducció molt suggestiva del món de les espècies i ens descriu amb molt de detall el programa del curs, per cert molt complet, amb apreciacions sobre les temàtiques impartides, i suggeriments de llibres, visites i fins i tot amb una referència a les espècies dins del món del còmic de la mà del Tintin.
FONT: CuinaCinc
infopam.wordpress.com 