SORTIDA: descoberta del cultiu del safrà a la Conca de Barberà

Jornades de descoberta del safrà a la Conca de Barberà

Dates: del 28 d’octubre, 1 2 i 3 de novembre 2012; 9:30 i 10:30 h.

Lloc: Montblanc (Tarragona)

Contingut:

Moguts per la recuperació de les tradicions i per tant de la recuperació d’antics cultius i varietats tradicionals, Concapam junt amb una colla de pagesos i pageses s’han proposat recuperar el cultiu del safrà, un cultiu que floreix i vesteix de color els camps durant uns dies de la tardor.

Coincidint amb la primera collita s’organitzen aquestes jornades de descoberta durant les quals s’ofereix la possibilitat d’assistir a les visites guiades per contemplar i collir les flors efímeres de l’amor i a conèixer de prop el projecte il.lusionador que acaba de començar a les terres centrals-meridionals de Catalunya.

Inscripcions: Cal reserva prèvia al 696718135.

NOTICIA: creació d’una associació de productors de plantes aromàtiques a la Catalunya nord

El sector de les plantes aromàtiques i medicinals a la Catalunya nord s’ha estructurat amb la constitució, el passat 12 de juliol 2012, del Syndicat Agricole des producteurs de plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) des Pyrénées-Orientales.

Aquesta associació agrupa professionals provinents de dos sectors complementaris: el sector de les herbes fresques (plantes condimentàries en producció de reg tipus hortícoles per a la producció de manats) i el sector de les PAM seques (plantes de garriga en producció de secà per a l’obtenció d’olis essencials o fulla seca).

Des de fa gairebé 20 anys, hi ha una vintena de productors que s’han especialitzat en la producció d’herbes fresques amb destinació a la gran distribució i a majoristes. Cultiven unes 150 hectàrees de cultiu i 15 d’hivernacles, amb una gamma molt àmplia d’espècies anuals (julivert, coriandre, alfàbrega, cebollí, cerfull, anet) i plurianuals (menta, sàlvia, sajolida, romaní, farigola).

El desenvolupament del sector de PAM seques en ecològic, tant per a l’obtenció d’olis essencials com per herboristeria, va començar el 2009. El 2012 ja hi ha 7 productors amb unes 2.5 hectàrees cultivades amb espècies com ara la farigola, el romaní, la lavanda o la marialluïsa.

Més informació

FONT: Rémi Proust, EPLEFPA Perpignan Roussillon, 04 68 64 89 71, remi.proust@educagri.fr

RECURSOS: fabricant d’assecadors solars per plantes medicinals

En Ricard Guiu del Ecocentre Maslluerna, expert en assecat solar de Alsol, ha dissenyat per a diferents explotacions agrícoles diversos assecadors solars per obtenir planta aromàtica i medicinal seca d’alta qualitat.

Per a Dolça Revolució va instal·lar un sistema que serveix d’assecador solar durant l’estiu i d’hivernacle durant l’hivern.

Més informació

En el cas de la Cooperativa Sambucus, dedicada al cultiu ecològic de plantes hortícoles i medicinals, ha dissenyat un nou assecador solar que permet l’assecat de planta medicinals però també d’excedents agrícoles, partint de la instal·lació d’una antiga granja de porcs en desús.

Més informació

FONT: Ricard Guiu, e-mail: rguiu@coeco.cat

CURS: comètica natural i fitoteràpia a Farrera

Curs de cosmètica natural i fitoteràpia

Dates: 26 al 28 d’octubre 2012

Lloc: Centre d’Art i Natura de Farrera (Lleida)

A càrrec de: Anna Salvat

Continguts:

Divendres tarda

• Presentació del curs.
• Mètodes d’extracció dels principis actius de les plantes: maceracions
• Elaboració de una tintura per les articulacions adolorides i la tendinitis.

Dissabte matí

• Sortida de reconeixement de plantes i recol·lecció.
• Mètodes de conservació de les plantes.

Dissabte tarda

• Introducció a la cosmètica natural
• Elaboració d’una crema hidratant i crema pels llavis
• Elaboració d’un desodorant natural

Diumenge matí

• Fitoteràpia: herbes que curen
• Infusions, xarops, decoccions, compreses i cataplasmes
• Elaboració de gelea de poma
• Elaboració d’oli per a nadons i pells delicades

Preu: 60€

Més informació i inscripcions: artinatura@farreracan.cat o bé tel. 973622106

Més informació

JORNADA: producció de matèria primera per a cosmètica natural

Jornada técnica Producción de materia prima para cosmética econatural

Data: 9 de novembre 2012

Lloc: Biocultura, Sala S-14, IFEMA-Feria de Madrid

Contingut: Un dels principals problemes als que s’enfronta un elaborador de cosmètica natural és la manca de matèria primera d’origen nacional, quan es podria produir fàcilment productes vegetals com olis (ametlla, grana de raïm), olis essencials, àloe, extractes de fruites i altres cultius innovadors.

Programa:

• 10:30-11:15 h. Reunió de la xarxa Ecoestética. Presentació de les jornades. A càrrec de: Montse Escutia i Marga Roldán, Ecoestética.
• 11:15-12:30 h. Quins ingredients necessita l’elaborador de cosmètica econatural i no troba al mercat nacional?. A càrrec de Beatriz Lavado. Cosmética “La Redoma Creativa”.
• 12:30-14:30 h. El repte de produir matèries primeres per a la indústria de cosmètica natural: plantes aromàtiques i medicinals. A càrrec de: Eva Moré, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
• 16:30-17:30 h. Mercat, demandes i tendències internacionals per a l’elaboració d’ecocosmètics. A càrrec de: Maria Kaiser, Kaiserqualität.
• 17:30-19:00 h. Taula rodona: com establir sinèrgies entre elaboradors i productors de matèries primeres per a la cosmètica econatural?. Participen: El Olivar divino, Herbes del Molí, Cítrics El Pla, Aloeplant i altres.

Inscripcions: info@ecoestetica.org – www.ecoestetica.com

Més informació

 

CURS: producció i comercialització de plantes aromàtiques a Mallorca

Curs de producció i comercialització de plantes aromàtiques i medicinals

Dates: del 24 al 27 d’octubre 2012

Lloc: Porreres (Mallorca)

Contingut:

• Identificació i propietats de les PAM. A càrrec de: Miquel Arranz (pagès ecològic).
• Cultiu i producció de PAM. A càrrec de: Miquel Arranz.
• Transformació i comercialització de PAM. A càrrec de: Eva Moré (tècnica del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya).
• Visita a una finca de cultiu de PAM

Organitza: Associació de la producció agrària ecològica de Mallorca (APAEMA).

Inscripcions: tel. 660410186, e-mail: apaema@gmail.com

Més informació