TALLER: Elaboració de remeis amb àrnica i calèndula

Taller d’elaboració de remeis naturals

Data: 15 de desembre 2012, 10:00-14:00 h

Lloc: Planter de Gerri de la Sal, Baix Pallars (Lleida).

Contingut: jornada pràctica guiada per una artesana del Pallars, on s’aprendrà a fer diferents remeis casolans amb plantes medicinals: pomada d’àrnica, bàlsam de calèndula i oli relaxant.

A càrrec de: Anna Salvat

Taller obert a tothom, inclòs els més petits acompanyats d’un adult.

 Preu: 35 € (inclou el producte fet pels assistents)

Inscripcions: Marta 657105468

Més informació

TALLER: plantes medicinals abans de Nadal

Taller de plantes medicinals

Data: 22 de desembre 2012, 9:30-13:00 h i 15:00-18:00 h.

Lloc: Parc de les Olors de Linyola, Edifici Cal Formiguera, Pla d’Urgell (Lleida).

A càrrec de: Pilar Comes, gestora del Parc de les Olors.

Preu: 20 €, esmorzar i dinar inclòs.

Inscripcions: tel. 609 930 663, e-mail: pessebrelinyola@gmail.com

Més informació sobre les activitats del Parc de les Olors

EMPRESA: recursos per al cultiu del safrà

Llibre: La Blible du Safranier

Contingut: tresor d’informació sobre aquesta espècia, el safrà (Crocus sativus), els seus usos, història, mercat, l’art del safraner tant pel que fa al seu cultiu com a la seva producció. Publicació molt documentada i ricament il·lustrada, molt estètica, de lectura agradable, especialment adreçada a productors de safrà o a emprenedors que volen introduir-se en aquest sector.

Llengua: francès.

Preu: 60,00 €

Dades tècniques: Lachaud, C. M. (2012). La Bible du Safranier. Tout Savoir sur le Crocus Sativus et sur le Safran. In Libro Veritas, France. 258 pages. ISBN:
978-2-7466-4412-0

Més informació

D’altra banda, si voleu saber una mica més sobre el cultiu del safrà a casa nostra, el bloc homogastronomicus dedica una article molt complet, amb apunts d’història, produció i mercat, a l’empresa ConcaPam, situada a Montblanc, i a l’emprenador Joan Cartanyà, que a través de la marca Aromis, comercializa herbes aromàtiques, olis i vinagres aromatitzats, però que des de fa dos anys tracta de recuperar el cultiu de safrà a la comarca de la Conca de Barberà.

Més informació