JORNADA: tècniques professionals de destil·lació d’olis essencials

Transformer mes plantes aromatiques

Dates: 28 i 29 d’abril i 5 de maig de 2014

Lloc:  Salle Jean Clerc , Perpinyà (Rosselló, França)  i explotacions a l’Aude i als Pirineus Orientals

Contingut: jornada adreçada a productors de plantes aromàtiques o en fase d’iniciació, que tinguin dubtes tècnics lligats a la transformació en olis essencials. Es tractaran les fases claus de la transformació, normes d’higiene i seguretat, costos i rendibilitat de la destil·lació. També es visitarà una destil·ladora en una explotació de la zona  i es podrà veure una destil·lació en un alambí mòbil.

A càrrec de: Bert CANDAELE, cap de projectes del CRIEPPAM Centre Régionalisé Interprofessionnel d’Expérimentation en PPAM (Alpes-de-Haute-Provence) i Michel MENEUVRIER , de l’empresa SA PLANTES AROMATIQUES DU DIOIS.

Organitza: Centre de Formation Agricole juntament amb la Chambre d’agriculture

Inscripció: abans del 17 de març 2014

Contacte: Alenka MAS, encarregada de la formació del Centre de Formation Agricole*, 19 avenue de Grande Bretagne 66025 PERPIGNAN CEDEX. Tel. 0033 4 68 35 87 81 / 0033 6 70 76 60 50 – Fax. 0033 4 68 35 74 29 – a.mas@pyrenees-orientales.chambagri.fr

Més informació

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: