EMPRESA: Alqvimia, cosmètica per ser feliç

Abril 30, 2015

A Via Empresa (diari empresarial de Catalunya), el passat 27/04/2017 va sortir aquesta notícia:

Alqvimia, cosmètica per ser feliç
Aida Corón Girona 27|04|2015
Pionera en aportar productes ecològics i naturals al sector a Espanya, l’empresa catalana compta amb una trajectòria de 30 anys demostrant que combinar tradició i innovació és la millor fórmula
Vull viure de quelcom que m’agradi, perquè vull ser feliç”. Si algú pregunta a Idili Lizcano sobre el naixement de l’empresa que va crear el 1984, la seva resposta segurament serà aquesta, que no és més que la reflexió que va fer-se a ell mateix quan va adonar-se del seu do i passió per l’art de la perfumeria.

La companyia en qüestió és Alqvimia, pionera en la introducció de la cosmètica natural a Espanya, i de les primeres a Europa. Tot i que ja fa 30 anys que Lizcano va començar a fer proves al laboratori alquímic de Tortellà (La Garrotxa), avui dia encara crea fórmules noves en aquella masia envoltada de natura. Hi ha, però, una gran diferència: llavors lluitava per fer-se un lloc entre les grans marques; ara intenta innovar aportant més varietat i qualitat en les seves gammes, però com a empresa líder del sector.

La suma de la tradició i la innovació

Ell, la seva dona i el seu mestre van ser les tres úniques persones que treballaven a Alqvimia a inicis dels anys 80. “No tenia diners ni recursos”, recorda Lizcano, “però sí tenia habilitat per aquest art, i molta il·lusió i empenta”. Llicenciat en Filosofia, va aventurar-se al món empresarial després de tenir una “espècie de profecia” que li va dir que “per ajudar el món, havia de crear una empresa”, explica.

La matèria primera que usa és 100% natural i els productes estan elaborats amb les tècniques de la perfumeria i alquímia més tradicionals. Només incorporen un element nou: les innovacions tècniques i científiques dels nostres temps que permeten millorar els productes.

Precisament la primera gamma que va sortir va ser ‘Reina d’Egipte’ el 1990, avui dia encara es pot trobar al mercat. S’ha convertit en una de les icones de la marca i es ven com un producte no només cosmètic, sinó com un revitalitzant de la bellesa, autoestima i seguretat de la dona.

Valors que fan empresa

La personalitat d’Alqvimia té tres pilars: feminitat, sostenibilitat i economia humanitzada. “Estem fent coses pels homes, però el nostre fort ha sigut i és la dona, tot el que creem vol contribuir a la seva transformació positiva”, diu Lizcano. Ho fan amb un procés de producció ecològic que rebutja totalment el que és artificial i l’experimentació amb animals. “Perquè ens devem a la natura i al que ella ens dóna”, afegeix.

En l’economia humanitzada que defensen, hi contribueixen amb unes condicions laborals on l’empleat és cabdal. “El nostre lema és que la riquesa es produeix quan comparteixes el que tens”, remarca el fundador, pel que el treballador és una de les seves principals preocupacions.

Alhora, Lizcano i la seva companyia defensen els nous hàbits de consum que està adquirint la societat: “Hi ha una presa de consciència general. Igual que vigilem l’alimentació, busquem cosmètics més naturals, i això és el que contribueix a l’economia més ètica”. “Això i contractar gent del territori quan necessites fer alguna cosa perquè la riquesa es quedi en l’entorn local”, puntualitza.

Article complet a Viaempresa


SORTIDES: maig a la muntanya amb Naturalwalks

Abril 29, 2015

Montseny: Plantes comestibles per a la salut

Data: 3 de maig 2015, de 9:30 a 13:30 h.

Lloc: Entorn del Buxaus (Arbúcies). Parc Natural del Montseny.

Contingut: T’agradaria aprendre de manera relaxada les plantes comestibles i medicinals que pots trobar al Parc Natural del Montseny? Durant aquesta sortida guiada al camp podràs resoldre els teus dubtes sobre la identificació de les plantes silvestres, alhora que gaudiràs d’un paisatge excepcional des de El Buxaus. Aprendrem tot el bàsic i necessari sobre les plantes silvestres comestibles i medicinals en el seu hàbitat natural.

Els/les participants aprendran a:
– Identificar correctament les diferents espècies al camp.
– Diferenciar les espècies semblants i principalment les espècies tòxiques.
– Les principals utilitats com plantes medicinals.
– La seva recol·lecció i conservació.

Preus: Sortida: 33 € / persona. Sortida + Allotjament en Pensió Completa: 95 € (adults) / 52 € (nens)

Grup: Màxim de 18.

Guia: Evarist March, gastrobotànic. (Naturalwalks).

Contacte i inscripcions: Reserves al 620111147 o info@elbuxaus.net

Més informació


Barcelona: Les plantes comestibles de primavera (aula)

Data: 11 de maig 2015, de 19:00 a 20:30 h.

Lloc: René + Que electrodomèstics. Passeig Lluís Companys, 13. 08003 Barcelona.

Contingut: Si vols aprendre a identificar les plantes comestibles més comunes, que podem trobar a la primavera a l’entorn de Catalunya, aquest taller et donarà els coneixements bàsics sobre aquest món (com verdures, condiments o decoració) perquè aprenguis a identificar-les i coneguis les principals formes d’utilitzar-les a la cuina.

Els / les participants aprendran a:
– Identificar correctament les diferents espècies principalment a través de fulles, tiges, flors i bulbs.
– Diferenciar les espècies semblants i les espècies tòxiques.
– Les principals utilitats com a plantes comestibles i la seva conservació.

Preu: 20€ / persona

Grup: Màxim de 18.

Professor: Evarist March, gastrobotànic. (Naturalwalks).

Contacte i inscripcions: Per a qualsevol dubte no deixis d’escriure o trucar a l’Evarist, el teu futur professor que impartirà els tallers: info@naturalwalks.com
Tel: 934900356 / 662251059

Més informació


Girona: Males herbes a l’horta: bones herbes per a la cuina i la farmaciola

Data: 16 de maig 2015

Lloc: Finca Ecovilosa. Veïnat la Vilosa, 13. Sant Martí Vell. Girona

Contingut: S’ha acabat llençar les herbes! En aquest curs aprendràs que no hi ha males herbes sinó desconeixement. Vine i descobreix un món d’olors, sabors i textures per omplir els teus plats i la teva vida de salut natural.

Programa:

10h Trobada a la finca Ecovilosa. Presentació del curs.
10-11h Introducció a l’ús de les plantes a la cuina i les seves propietats medicinals.
11-14h Reconeixement i identificació de plantes i els seus usos.
14-15h Dinar campestre*.
15-18h Reconeixement i identificació de plantes i els seus usos.

Preu: 60€ / persona

Grup: Màxim de 18.

Formador: Evarist March. Botànic. (Naturalwalks).

Contacte i inscripcions: Per a qualsevol dubte no deixis d’escriure o trucar a l’Evarist, el teu futur professor que impartirà els tallers: info@naturalwalks.com
Tel: 934900356 / 662251059

Més informació

Collserola: Plantes medicinals de primavera

Data: 17 de maig 2015, de 9:00 a 13:00h

Lloc: Collserola, Barcelona.

Contingut: Aquesta sortida està enfocada a conèixer des d’un punt de vista molt pràctic algunes de les plantes més populars dels voltants de la ciutat. Es donaran els coneixements bàsics sobre el món de les herbes d’avui i usades en el passat de l’entorn del litoral boscós de Collserola. Es veuran plantes tant de boscos humits com de zones seques, posant especial atenció a reconèixer i utilitzar les plantes en el seu estat de final d’estiu a través dels seus fruits i llavors.

Els / les participants aprendran:
– Identificar correctament les diferents espècies al camp, especialment a través de fruits i llavors.
– Diferenciar les espècies semblants i principalment les espècies tòxiques
– Les principals utilitats com plantes medicinals i com conservar-les.

Preu: 33€ / persona

Grup: Màxim de 18.

Guia: Evarist March, gastrobotànic. (Naturalwalks).

Contacte i inscripcions: Per a qualsevol dubte no deixis d’escriure o trucar a l’Evarist, el teu futur professor que impartirà els tallers: info@naturalwalks.com
Tel: 934900356 / 662251059

Més informació


Garrotxa: Herbes silvestres per a la cuina i la salut

Data: 31 de maig 2015

Lloc: Entorn de Mas Garganta. Vall de’n Bas (Garrotxa)

Contingut: Vols aprendre a reconèixer les herbes comestibles i medicinals més comuns de Catalunya, en l’entorn natural de la Garrotxa? Vols aprendre on trobar-les, com usar-les o conservar-les? Passejant relaxadament podràs disposar dels coneixements bàsics sobre el món de les herbes comestibles tant les usades en el passat l’alta gastronomia, tant de l’entorn mediterrani fins a la muntanya humida de Catalunya.

Podràs aprendre a:
– Identificar correctament les diferents espècies al camp, al voltant d’unes 20
– Diferenciar les d’espècies semblants i principalment de les espècies tòxiques
– Les principals utilitats a la cuina (verdures, espècies, decoració, beuratges,…) o com conservar-les.

Preu: 66€ / curs per persona (20% descompte a estudiants sobre el preu del curs)
OPCIONAL: Estada a Casa Rural Mas Garganta (pensió completa + dinar)

Grup: Màxim de 18.

Professor: Evarist March, Botànic. Naturalwalks.

Contacte i inscripcions:
NATURALWALKS:
info@naturalwalks.com, 934900356/662251059
http://www.naturalwalks.com

CASA RURAL MASGARGANTA:
masgarganta@masgarganta.com, 972271289
http://www.masgarganta.com

Més informació

 


CURSOS: cultiu de plantes medicinals i elaboració de productes

Abril 29, 2015

Cal Nogué d’Ossera (Alt Urgell, Lleida), empresa productora de plantes aromàtiques i medicinals, proposa els següents cursos:

Cultiu de plantes aromàtiques

Data: 16 de maig 2015

Contingut: Sembrar, repicar, esqueixos, divisió; Plantar en testos o en un hort; Visita als camps de cultiu ecològic de plantes aromàtiques i medicinals; Manteniment, regadiu, compost, purins; Collita i assecatge de les plantes

Preu: 40 € (Inclou planter i material didàctic)

Curs de plantes medicinals

Dates: 11 de juliol; 25 de juliol; 5 de setembre 2015.

Contingut: Recorregut de l’itinerari botànic de plantes medicinals; Reconeixement de les plantes en el seu entorn; Recol·lecció i assecatge de les plantes; Aplicació de les herbes; Elaboració de remeis: oli essencial de lavanda, pomada cicatritzant i olis medicinals.

Preu: 48 € (Inclou llibret de l’itinerari amb 48 plantes medicinals d’aquesta zona, oli essencial i pomada)

Taller de cosmètica natural

Dates: 1 d’agost; 19 de setembre 2015

Contingut: Iniciació a la cosmètica natural; Aprendrem a fer la nostra cosmètica a casa amb productes naturals; Elaboració de diferents xampús i gels per la dutxa, amb diferents ingredients i plantes; Elaboració de diferents cremes hidratants, per pell seca, pell grassa, pell sensible; Elaboració de llapis labial

Preu: 55 € (Us endueu 2 xampús, 2 cremes hidratans i un llapis labial)

Taller d’elaboració de sabons

Dates: 2 d’agost (matí); 22 d’agost (matí)

Contingut: Elaboració de 5 sabons de diferents plantes i olor.

Preu: 18 € (Si voleu endur-vos els sabons elaborats, 8€ addicionals)

Curs de plantes medicinals de tres dies

Dates: 5-7 agost 2015

Contingut: Plantes pel dolor i antiinflamatòries; Aplicacions exteriors per torsions, inflamacions i dolors; Elaboració de cataplasmes, gel antiinflamatori i un bàlsam antidolor;

Recorregut de l’itinerari botànic de plantes medicinals i reconeixement de les plantes en el seu entorn; Recol·lecció i assecatge de les plantes; Classificació de les plantes que hem trobat; Aplicació de les plantes que hem trobat; Estudi del sistema respiratori; remeis i aplicació de les plantes medicinals; Preparació de remeis: xarop per a la tos, trementina i bàlsam bronquial;

Recorregut pel riu de La Vansa: plantes medicinals de vegetació de ribera; Classificació de les plantes que hem trobat; Aplicació de les plantes que hem trobat; Estudi del sistema digestiu: plantes medicinals, aplicació i remeis; Elaboració de ratafia (digestiva); Elaboració de tintures, tintura immunoestimulant, etc…

Preu: 110 € (Inclou llibret i els remeis elaborats: gel, xarop, bàlsam, ratafia i tintura)

Contacte i inscripcions: Suzette Böhringer, tel. 608938348, e-mail: herbesossera@herbesossera.com

Més informació

 


CURSOS: cursos de flors al Museu de les Trementinaires

Abril 29, 2015

Carme Bosch, mestra artesana i divulgadora d’etnobotànica aplicada, condueix els següents cursos al Museu de les Trementinaires a Tuixent (Alt Urgell, Lleida):

Iniciació al coneixement de les herbes remeieres

Dates: 1 (tarda), 2, 3 (tot el dia) i 4 (matí) d’agost 2015.

Preu: 175 €

Plantes aromàtiques i cosmètica natural

Dies: 5 (tarda), 6, 7 (tot el dia) i 8 (matí) d’agost 2015.

Preu: 175 €

Les flors de les bruixes

Dies: 9 (tarda), 10, 11 (tot el dia) i 12 (matí) d’agost 2015

Preu: 175 €

Les plantes silvestres comestibles

Dies: 13 (tarda), 14, 15 (tot el dia) i 16 (matí) d’agost 2015

Preu: 175 €

Places per curs: mínim 8, màxim 15.

Contacte i inscripcions: Museu de les Trementinaires tel. 973370030, e-mail: museu@trementinaires.org ; Carme Bosch tel. 972461334 – 666727404

Més informació

 

 

 

 


CURSOS: oferta formativa de cosmètica i essències florals

Abril 29, 2015

L’empresa Essències de Tuixent oferta una sèrie de cursos a la població de Tuixent:

CURSOS SOBRE INGREDIENTS COSMÈTICS

(I)Monogràfic d’olis essencials

Data: 8/8/2015, matí (4 h)

Contingut: coneixement de les virtuts dels olis essencials i la seva aplicació en cosmètica. Restricció o prohibició d’alguns olis essencials en cosmètica.

Preu: 35 €

(II) Monogràfic de fitoextractes

Data: 8/8/2015, tarda (4h)

Contingut: Aprendre a elaborar els teus propis extractes de plantes per a ús cosmètic. Aprendre a estar segur de les propietats i proporcions correctes, de com evitar de que es facin malbé, a ampliar el repertori de possibilitats d’extractes, …totes les eines necessàries per a elaborar i a utilitzar extractes de plantes amb seguretat i precisió.

Preu: 35 € (I+II 60€).

ELABORACIÓ DE COSMÈTICS ECONATURALS

(I) Com obrir el teu propi laboratori cosmètics

Data: 2 d’agost 2015 (8 h).

Contingut: Vols convertir la fabricació de cosmètics en la teva professió? ets artesà i vols legalitzar la teva activitat? El curs et permetrà conèixer tots els requisits necessaris per obrir un laboratori cosmètic en regla.

Preu: 45€ (inclou apunts i productes elaborats)

(II) Iniciació

Data: 3 d’agost 2015 (8 h)

Contingut: Vols aprendre a elaborar els teus propis cosmètics ecològics i naturals? En aquest curs adquiriràs coneixements teòrics i habilitats bàsiques perquè elaboris cosmètics naturals d’acabat professional.

Preu: 80 € (inclou apunts i productes elaborats)

(III) Creació de fòrmules

Dates: 4-6 d’agost 2015 (24 h)

Contingut: estàs cansat de reproduir sempre les mateixes fórmules de cosmètica natural? vols aprendre a crear un gran ventall de cosmètics d’acabat professional sense més límits que els de la teva imaginació? Amb el suport d’un laboratori en actiu, dissenyaràs les teves pròpies fórmules i elaboraràs els teus cosmètics tenint a lliure disposició més de 60 matèries primeres ecològiques i naturals. Cadascú farà 14 formes cosmètiques adaptades a les seves necessitats i s’endurà fins a més de 100 fórmules. Cal haver assistit al curs d’iniciació o acreditar coneixements equivalents.

Preu: 275 € (inclou apunts i productes elaborats) (II+III 290 €).

(IV) Arguments de formulació

Data: 7 d’agost 2015 (4 h matí)

Contingut: Creus que a l’hora de formular necessites conèixer més a fons l’activitat cosmètica dels ingredients i la bioquímica de la pell? No estàs segur que els teus productes puguin superar amb èxit una avaluació de seguretat? Amb quest superintensiu et donem els recursos necessaris perquè puguis formular els teus cosmètics amb arguments i amb seguretat. Cal haver assistit al curs de creació de fórmules.

Preu: 50 € (inclou apunts) (II+II+IV 300 €)

NATURA I SENSIBILITAT

(I) Interpretar les plantes

Data: 14 d’agost 2015 (4 hores matí)

Contingut: T’has preguntat mai com les plantes experimenten la vida? curs per desenvolupar la sensibilitat d’escolta de les plantes i retrobar-se amb la natura a partir de la seva experiència vital.

Preu: 58 €

(II) Derivats vitals de plantes

Data: 14 d’agost 2015 (4 h tarda).

Contingut: Sabies que hi ha productes naturals que han perdut el seu nexe amb la natura? I que si recuperen aquest nexe els seus principis actius es veuen potenciats? En aquest curs s’aprendrà a identificar l’estat vital de diverses matèries primeres vegetals i productes naturals i a escoltar les seves necessitats per a restablir els nexes perduts. Cal haver assistit al curs Interpretar les plantes.

Preu: 98 € (I+II)

(III) Les plantes i l’home: Aproximació i interacció

Data: 15 d’agost 2015 (4 hores matí)

Contingut: Coneixes les propietats d’algunes plantes però intueixes que ens poden oferir molt més del que expliquen els llibres? Com interactuen realment amb nosaltres els productes naturals quotidians, com ara una tassa de te, una poma o un sabó de mans? S’experimentaran les diferents maneres amb què les plantes i els seus derivats s’aproximen a l’home per entendre quins beneficis ens aporten per a la salut i com treballen en els vessants medicinal, terapèutic i cosmètic. Cal haver assistit al curs Derivats vitals de plantes.

Preu: 145 € (I+II+III).

(IV) Diagnòstic i prescripció sensibles

Data: 15 d’agost (4 h tarda)

Contingut: Curs adreçat a terapeutes que vulguin adquirir una visió holística del diagnòstic i la prescripció. S’aprendrà a identificar què necessita la persona en el seu aquí i ara. Les pràctiques es faran prescrivint remeis de fitoteràpia tradicional, essències florals, olis essencials i altres recursos proposats pels alumnes (acupuntura, homeopatia, suplements alimentaris, etc.). Cal haver assistit al curs Les plantes i l’home: aproximació i interacció.

Preu: 175 € (pack 4 cursos Natura i sensibilitat).

ESSÈNCIES FLORALS

(I) Iniciació a les flors de Bach i altres essències florals

Dates: 10 i 11 d’agost 2015 (16 h)

Contingut: Has sentit parlar de les flors de Bach però no saps ben bé què són ni com fer-les servir? amb aquest curs adquiriràs els coneixements bàsics per a utilitzar-les en l’àmbit  familiar.

Preu: 135 € (195 € apunts i kit de 38 remeis de Bach)

(II) Elaboració d’essències florals

Data: 12 d’agost 2015 (8 h)

Contingut: T’agradaria aprendre a elaborar essències florals? Ets terapeuta floral i encara no t’has atrevit a elaborar les teves pròpies essències? S’aprendrà a elaborar essències i a conèixer-ne les propietats seguint els mètodes del doctor Bach en un entorn incomparable: El Parc Natural del Cadí-Moixeró.

Preu: 78 € (inclou material i essències elaborades).

(III) Essències florals cosmètiques

Data: 13 d’agost (8 h)

Contingut: Sabies que hi ha essències florals capaces de canviar l’expressió facial per fer-la més afavoridora? de donar fermesa als teixits i evitar la flacciditat? d’aportat elasticitat a la pell? o de dissimular les ulleres produïdes per la fatiga? s’ensenyaran les aplicacions de les essències florals perquè pugueu personalitzar els vostres productes cosmètica i aplicar-los als teus tractaments de bellesa. Pràctiques i demostracions en directe per a comprovar els efectes més sorprenents de les essències florals.

Preu: 58 € (35 € si s’ha assistit a I o II o s’acredita experiència equivalent.

A càrrec de: Nuria Gavaldà

Contacte: info@essenciesdetuixent.com, tel.655127460

 

 


FIRA: 16a festa de les Trementinaires a Tuixent

Abril 28, 2015

16a Festa i fira de les Trementinaires

Data: 30 i 31 de maig 2015

Lloc: Vall de la Vansa i Tuixent, Alt Urgell (Lleida).

Contingut: Les trementinaires de la vall de la Vansa i Tuixent avaven pel món carregades d’herbes guaridores i remeis casolans. D’aquell vell ofici en fem avui una festa de la natura i la saviesa popular.

Activitats destacables:

Dissabte 30 de maig

  • Itinerari botànic-naturalista a la vall de Mola / Ossera.
  • Visita guiada als Museu de les Trementinaires
  • Una tarda amb farigola. Taula rodona amb la participació de: Àstrid van Ginkel, llicenciada en biologia i farmàcia; Diego Alias, xef del restaurant Ca l’Amador de Josa del Cadí; Beatriu Majoral, cuinera del restaurant El Molí de Fórnols.
  • Tast guiat d’elaborats amb farigola.
  • Taller de matèries primeres vegetals. Com utilitzar-les d’una manera segura en cosmètica. A càrrec de: Núria Gavalda, d’Essències de Tuixent.

Diumenge 31 de maig

  • Fira d’Herbes Remeieres i Productes Naturals
  • Visita guiada al Centre d’Interpretació de Flora del Parc Natural del Cadí-Moixeró i al Jardí Botànic de les Trementinaires.
  • Taller de xarop per a la tos. La farigola i altres plantes pel sistema respiratori. A Càrrec de: Suzette Böhringer.
  • Presentació del llibre Les dones sàvies de la muntanya, de David Martí.
  • Visita guiada als Museu de les Trementinaires.
  • Concurs popular: Tens bon nas?. Identificació de plantes per l’olor.
  • Xocolatada a l’hipop

i moltes altres activitats amenitzades amb música.

Més informació de les activitats

Inscripció a les activitats


NOTÍCIA: situació legal de l’ús de l’estèvia

Abril 21, 2015

AECOSAN a finals del mes de març va publicar una nota sobre la Situació de l’ús de Stevia rebaudiana Bertoni com a ingredient alimentari d’acord amb l’aprovació de la Comissió Institucional de 25 de març de 2015.

El 2011, es va autoritzar a la Unió Europea l’ús de l’edulcorant E 960, glucòsids d’estevio, procedents d’Stevia rebaudiana, mitjançant el Reglament (UE) nº 1131/2011, de la Comissió, de 11 de novembre de 2011, pel que es modifica l’annex II del Reglament (CE) nº 1333/2008 del Parlament Europeu i del Consell.

Tot i això, en relació amb les plantes i la fulla seca d’Stevia rebaudiana, avui en dia aquesta planta encara té la consideració de nou aliment o nou ingredient alimentari, pel que requereix autorització sota el Reglament de Nous aliments prèvia avaluació de la seva seguretat, ja que fins la data d’avui no s’ha confirmat l’historial de consum significatiu de la plAnta i les fulles d’estèvia en alimentació humana abans del 15 de maig de 1997, data d’entrada en vigor del Reglament CE 258/1997, sobre nous aliments i nous ingredients alimentaris.

La seguretat de les plantes i fulles seques d’estèvia pel seu ús en alimentació ja va ser avaluada pel SCF (Comité Científic d’Alimentació, actualment EFSA) en el seu informe de 17 de juny de 1999, concloent que la informació aportada sobre els productes de la planta eren insuficients per concloure la seva seguretat. Això va conduir a la publicació al Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE) de la Decisió 2000/196/CE de la Comissió, per la qual es denega la comercialització d’Stevia rebaudiana Bertoni: plantes i fulles seques.

El 2007 es va tornar a presentar una sol·licitud d’autorització com a nou aliment i/o nou ingredient alimentari de plantes i fulles d’estèvia davant les autoritats competents alemanyes, estant pendent de finalització del procediment.

BASE LEGAL:

  • Reglamento (CE) 258/1997 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios.
  • Reglamento (UE) nº 1131/2011, de la comisión, de 11 de noviembre de 2011, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo.
  • Decisión 2000/196/CE de la Comisión, por la que se deniega la comercialización de Stevia rebaudiana Bertoni: plantas y hojas secas.

En base això, AECOSAN ha conclòs que:

A data d’avui no s’ha confirmat l’historial de consum significatiu de la planta i les fulls d’Stevia rebaudiana Bertoni en alimentació humana abans del 15 de maig de 1997, i aquesta planta té consideració de nou aliment o nou ingredient alimentari, pel que requereix autorització sota el Reglament de nous aliments i nous ingredients alimentaris, prèvia avaluació de la seva seguretat.

Les dades que s’han presentat fins avui en dia sobre la presència d’aquest producte al mercat europeu, i que s’han debatut àmpliament a les reunions del Grup d’experts de nous aliments de la Comissió Europea, inclosa la darrera mantinguda el 16 de març de 2015, no s’han considerat pel moment suficients per demostrar un consum important a Europa i, per tant, es manté la consideració de nou aliment per la planta i fulles d’estèvia.

Aquesta legislació és d’aplicació a nivell de la Unió Europea, per tant, mentre no hi hagi un canvi d’estatus de la planta i fulles d’estèvia o s’autoritzi com a nou aliment, Espanya mantindrà el criteri acordat a la Unió Europea i no permetrà la posada al mercat nacional de la planta i les fulles d’Stevia rebaudiana Bertoni per a ser consumides com aliments, independentment de que en alguns Estats membres no puguin estar aplicant polítiques més flexibles en relació a aquest tema.

FONT: Nota Informativa de la AECOSAN de 25 de marzo de 2015

 


%d bloggers like this: