ARTICLE: propietats de l’stevia

Desembre 9, 2009

L’stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), es una espècie originària d’Amèrica del sud (Brasil i Paraguai), on els indígenes l’anomenaven fulla de mel, i la feien servir per endolcir menjars i infusions. L’interès que ha mostrat la indústria alimentària i farmacèutica per l’estèvia es basa en el seu gran poder edulcorant així com pels seus beneficis pel control de la glucèmia i l’hipertensió arterial.

FONT: Consumer Eroski, 1 de desembre 2009

AUTORA: Maite Zudaire

Més informació

Manual de cultiu i us de l’stevia


VIDEO: Espai Terra plantes aromàtiques i medicinals

Setembre 22, 2009

En aquest vídeo s’obté una petita idea de la recerca sobre les plantes aromàtiques i medicinals, a Solsona al Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, i sobre el cultiu a Fononelles a l’empresa Bernau Herbes.

Vodpod videos no longer available.

more about "VIDEO: Espai Terra plantes aromàtique…", posted with vodpod


Producció de plantes aromàtiques i medicinals

Setembre 14, 2009

Vodpod videos no longer available.

more about "Producció de plantes aromàtiques i me…", posted with vodpod


FIRA: XVIII Fira d’Herbes Remeieres

Mai 26, 2009

XVIII Fira d’Herbes Remeieres i Productes Artesans

Lloc: Vilanova de Sau (Osona, Barcelona)

Dates: 7 de juny de 2009

Actes previstos:

09:30 Ruta botànica. Sra. Àstrid van Ginkel, llicenciada en Farmàcia i Màster en Biologia, especialista en plantes aromàtiques i medicinals, directora de la consultoria Fitomon, S.L.

10:00 Obertura de la XVIII Fira d’Herbes Remeieres i Productes Artesans

11:00 Conferència “Cultiu d’Herbes Útils al Jardí, Hort o Test“. Sra. Àstrid van Ginkel.

16:30 Taller demostratiu “Fabricació de Perfums Naturals”. Sr. Joan Carles Àlvarez, químic, expert en preparacions i formulacions a base de plantes aromàtiques i medicinals, director de l’Herbolari de Sau

19:00 Cloenda de la Fira.

Programa

Més informació

Font: Joan Carles Àlvarez, L’Herbolari de Sau


VIDEO: Jardi Medieval del Monestir de Pedralbes

Abril 21, 2009

El Jardí Medieval de Pedralbes té una col·lecció de les plantes medicinals emprades antigament.

20-10-2007 / Barcelona TV-Infodia

Vodpod videos no longer available.

more about “Jardi Medieval del Monestir de Pedral…“, posted with vodpod


VIDEO: Cultiu d’arnica a Taüll

Abril 21, 2009

A Taüll, Alta Ribagorça, hi ha l’empresa TaüllOrgànics que cultiva i elabora productes amb l’àrnica. També a la comarca s’ha creat una associació per a recuperar l’ús de herbes.

TN comarques, 12/09/2008 – min: 13:17-15:13

Vodpod videos no longer available.

more about “Cultiu d’arnica a Taüll“, posted with vodpod


%d bloggers like this: