RECURSOS: venda d’assecador de segona mà

febrer 13, 2015

 

tunelssecadorsplantas-aromáticasy-setas

Venda d’un túnel d’assecat automàtic amb aire calent a temperatura controlada per plantes aromàtiques i medicinals, i bolets.

L’equipament es composa de 2 túnels-assecadors independents , un sobre l’altre.

L’assecat és automàtic per aire calent i a temperatura regulable. El calor ambiental als dos túnels-assecadors prové dels radiadors d’aigua calenta per on circula l’aire dels ventiladors, pel que cal tenir una petita caldera per escalfar l’aigua. Els túnels mantenen la temperatura constant.

Mesures de l’assecador: 2, 26m d’alt x 1,40 m d’ample per 18,60 m de llarg. Components: ventil·ladors i radiadors ocupen 2,00 m de llarg per 1,35 m d’ample. La llargada de l’assecador es pot escurçar per facilitar el lloc a la nau on es té previst instal·lar-lo.

L’assecador és de segona mà. L’armadura dels túnels és de material aïllant i està en bon estat.

L’interior túnel permet allotjar 36 safates per túnel (0,96 x 0,46 m). Els forats de les safates són de 3 mm.

Plànol de l’assecador:

secaderos-tuneles-con-bandejas41

Preu dels 2 túnels: 11.000 € (les safates i la caldera, així com el muntatge i el transport van a càrrec del comprador).

Contacte: Sr Ferran Sala (Assessor, consultor, estratega en assecats alimentaris i en pasta Ecològica). Tel:938698510, pastasala@hotmail.com


CURS: producció ecològica de planta aromàtica i medicinal

febrer 10, 2015

Producció ecològica de planta aromàtica i medicinals

Dates: del 23 de febrer al 27 d’abril de 2015, dilluns de 15 a 19 h

Lloc: Sant Llorenç de Morunys (Solsonès, Lleida).

Contingut:

  • Conèixer i reconèixer les principals plantes aromàtiques i medicinals autòctones i de més interès.
  • Conèixer els seus usos tradicionals.
  • Aprendre les característiques del seu cultiu ecològic i com fer-ne una gestió i recol·lecció sostenible.
  • Donar a conèixer l’ús d’aquestes plantes en productes per a la salut, la cosmètica i la cuina.
  • Veure la utilitat de l’ús d’algunes espècies en preparats vegetals per al control de plagues i malalties en l’agricultura.
  • Analitzar el mercat de les PAM i la seva comercialització.

A càrrec de:

  • Esteve Padullès: reconeixement i usos de les plantes silvestres.
  • Roser Cristóbal: cultiu i recol·lecció de plantes aromàtiques i medicinals.
  • Mónica Fanlo: assecatge i destil·lació de plantes aromàtiques i medicinals.
  • Àstrid van Ginkel: plantes per la salut i per la pell.
  • Marc Moll: plantes per la salut emocional.
  • Jordi Puigdefabregas: plantes per l’agricultura.
  • Evarist March: preparats alimentaris.
  • Eva Moré: el mercat de les plantes aromàtiques i medicinals.

Adreçat a: persones relacionades amb el sector agrari; en especial, les qui vulguin millorar o iniciar la producció ecològica de plantes aromàtiques i/o medicinals.

Preu: 65€

Organitza: Escola Agrària de Manresa, Tel. 93 874 90 60 Adreça electrònica: ccagraria.manresa@gencat.cat,

Més informació


JORNADA: cultiu, assecat, processat i elaboració de productes amb romaní

gener 14, 2015

El Romaní. Jornada de formació tècnica.

Aprèn cultiu, assecatge, processat i elaboració de productes amb romaní

Data: 31 de gener 2015, 10:00-18:00 h

Lloc: Santa Eulàlia de Ronçana i Riells de Fai (Barcelona).

Contingut: Es començarà el dia visitant els camps de cultiu de la finca de producció del Parc de Vall de Ros a Santa Eulàlia de Ronçana, on s’aprendrà a collir i a assecar el romaní. S’esmorzarà, i s’aprendrà els secrets del seu cultiu, recol•lecció i processat, des de l’experiència pràctica i amb suport teòric. Cap al migdia es tornarà al Parc de Vall de Ros per fer un taller de cuina amb el romaní com a protagonista i dinar plegats. Per acabar la jornada, es veuran quines aplicacions medicinals i cosmètiques ens ofereix aquesta planta, i s’elaboraran alguns preparats útils.

Organitza: Parc de Vall de Ros, Parc de les Olors.

Preu: 35 € (esmorzar i dinar, amb material i dossier explicatiu inclosos).

Inscripcions: vallderos@parcdelesolors.com, tel. 938656081 / 667527921

Més informació

 


JORNADA: assecat i manipulació de plantes per herboristeria

Octubre 20, 2014

 

Séchage, Battage, Triage des PPAM pour l’herboristerie

Dates: 18 i 25 de novembre 2014

Lloc: JORNADA: assecat i manipulació de plantes per herboristeria

  • 18 novembre: matí a Méjannes les Alès i tarda a St. Etienne de l’Olm (França).
  • 25 novembre: matí a Vallérargues i tarda a Lussan (França)

Contingut: l’objectiu d’aquesta formació és la d’aportar als productors els elements teòrics,  metodològics i de casos concrets (tècnics i econòmics) per la posada en marca d’eines de transformació adaptades a les seves necessitats en l’explotació, així com d’elements tècnics de la transformació de plantes aromàtiques i medicinals (PAM) seques.

Programa:

18 novembre: a càrrec de Sylvain PERROT (CRIEPPAM), Sandrine GEORGE (Arcadie), Romain BIAU (Civam Bio Gard)

  • Teoria de l’assecat de les PAM; intercanvis i discussió de casos concrets.
  • Posada en pràctica i demostració de l’assecat, esfullat i triat de PAM.

25 novembre: a càrrec de Jacky RIBEYRE (productor de PAM), Romain BIAU (Civam Bio Gard)

  • Teoria del desfullat i triat de les PAM; intercanvis i discussions de casos concrets.
  • Demostració d’una nova instal·lació d’assecat de PAM.
  • Demostració d’una adaptació d’una esfulladora de PAM

Preu:

  • socis de Civam Bio Gard: gratuit.
  • socis d’un altre Civan bio del Llenguadoc-Rosselló: cap fer-se soci obligatòriament al Civam Bio Gard (40€).
  • No elegibles Vivea: 210 €.

Inscripció: places limitades a 12 persones. Cal inscriure’s abans del 7 de novembre 2014.

CIVAM BIO GARD – 97 Rue Grieg – Immeuble Beauvallon – 30900 NIMES
04 15 09 82 71 – l.menneboo@biogard.fr

Més informació : Romain BIAU 06 18 10 44 18 – r.biau@biogard.fr

La presència als dos dies és obligatòria.

Plaquette info formation séchage,battage,triage PPAM

Formulaire d’adhésion


CURS: les aplicacions de les plantes aromàtiques

Mai 20, 2014

curs plantes Mai 2014

Les plantes aromàtiques i les seves aplicacions

Data: 24 i 25 de maig 2014

Lloc: Barcelona

PART A L’AULA:
Dissabte: 24/05/14, de 10 a 20 h.
Lloc: Orfeó Martinenc. Av. Meridiana,97 (cant. C/Consell de Cent), Barcelona. <M> Clot

PART A L’EXTERIOR:
Diumenge: 25/05/14, de 10 a 12 h.
Lloc: Jardí Botànic de Barcelona. <M> Espanya

Contingut: es redescobrirà el gran potencial per guarir-nos i ajudar-nos que tenen aquestes senzilles i humils plantes, que des de temps immemorials han format part de la nostra tradició i cultura. Es podrà conèixer a fons aquestes plantes, i quins són els principals sistemes que tenim per aprofitar les seves grans propietats.

A la part pràctica,  es farà una visita guiada pel Jardí Botànic de Barcelona, que està especialitzat en flora i vegetació de clima mediterrani. Al llarg d’aquestes dues hores, es descobriran en un entorn natural moltes de les plantes aromàtiques i medicinals que s’estudiaran al curs.

Programa:

24/5/2014

  • 10:00-11:00 h: Conrear la salut.Estils de vida i Natura guaridora.Recol·lecció, assecat i cura de les plantes.PRÀCTICA: Taller d’infusions variades.
  • 11:00-12:30 h: Tipus i mètodes de preparats medicinals: decoccions, tintures, ungüents, pomades i xarops.Reconeixement i propietats de les principals plantes medicinals i aromàtiques (1ª part). PRÀCTICA: xarop de farigola per la tos.
  • 12:30-14:00 h: Reconeixement i propietats de les principals plantes medicinals i aromàtiques (2ª part). PRÀCTICA: ungüent de calèndula per cuidar la nostra pell.
  • 14:00-16:15 h: Usos terapèutics de les plantes.Conrea la teva farmaciola: remeis naturals per a malalties habituals. PRÀCTICA: desodorant ecològic de romaní.
  • 16:15-17:30 h: Introducció a l’aromateràpia i als olis essencials. PRÀCTICA: 2 olis musculars: un relaxant, i un estimulant.
  • 17:30-18:45 h: Altres usos de les plantes: culinaris, lúdics i ornamentals.PRÀCTICA: bossa d’olor d’espígol.
  • 18:45-20:00 h: Cura i manteniment de les plantes medicinals i aromàtiques.Les influències del Sol, la Lluna i el cosmos a les plantes. PRÀCTICA: Aprendrem a fer esqueixos de plantes.

25/5/2014

  • 10:00-12:00 h: Sortida al Jardí Botànic de Barcelona.

A càrrec de:  Josep Mª. Garcia i Bolea, Ecoglobal Bcn.

Preu: 65 € + 6 € de material (inclosa l’entrada al Jardí Botànic).

CAL INSCRIURE’S AMB PAGA I SENYAL DE 31€ (al nº de compte que us facilitarem a l’apuntar-vos).
Inscripcions a: 615-265.265 / ecoglobalbcn@gmail.com

Més informació


CURS: preparats i remeis casolans amb plantes útils

Mai 9, 2014

Curs pràctic de preparats i remeis casolans amb plantes útils

Dates: 27 de setembre, 18 d’octubre, 8 i 22 de novembre del 2014, 10:00-19:00 h.

Lloc: Fitomon, C/ Ferran el Catòlic, 3, Cervera (Lleida)

Contingut: curs de 32 h que vol aprofundir i donar informació molt pràctica de com distingir i utilitzar les plantes aromàtiques i medicinals silvestres o cultivades a casa i com fer-ne un us a traves de preparacions molt senzilles amb ingredients naturals. Es veurean unes 90 plantes diferents. També vol aportar informació útil dels requisits per a convertir-se en un professional.
Metodologia: introducció teòrica seguida de pràctica, en grups petits.

A càrrec de: Astrid van Ginkel (Llicenciada en Farmàcia i Màsters en Biologia). Especialista en plantes útils.

Preu: 180 €

Inscripcions: info@fitomon.com o per fax (973532110)

Més informació


SORTIDA: tallers a la Provença per conèixer la lavanda

Abril 14, 2014

El món de la lavanda a la Provença

Dates: Taller 1 – 12 al 15 de juliol 2014. Taller 2 – 16 al 19 de juliol 2014

Lloc: Sault, departament de Vaucluse (Provença-Alps-Costa Blava, França).

Contingut: L’objectiu de l’activitat és conèixer el cultiu i els usos de les diferents espècies de lavandes. El curs s’imparteix a Sault, un petit poble de la Provença considerat la capital de la lavanda. Els pagesos de la zona viuen des de fa un centenar d’anys del cultiu de la lavanda.

El taller comença amb una introducció teòrica del gènere Lavandula seguit d’una visita als camps per aprendre a distingir les diferents espècies de Lavàndules i conèixer les seves característiques.

El segon dia està prevista una visita a una família de pagesos que ens mostrarà tot el cicle del cultiu, la recol·lecció i l’assecatge de la lavanda. A la tarda, al taller, s’elaboraran diferents treballs decoratius amb les espigues recol·lectades.

El tercer dia es visitarà una destil·leria per veure com s’obtenen els olis essencials. A la tarda s’estudiaran el usos medicinals i culinaris de les diferents lavandes i es faran diferents preparats: ungüents, xampús, cremes, licors que els alumnes s’emportaran a casa.

L’allotjament és en una antiga casa noble del segle XVIII situada a les afores del poble. Tots els àpats son cuinats i servits per en Pol, un cuiner de la regió que ens descobrirà la cuina i els vins del país.

Preu: 500 € (taller + allotjament)

Organitza: Carme Bosch

Informació i subscripcions: Tel.972 461 334 – 666 727 404, e-mail: info@carmebosch.cat

Més informació

 


CURS: nova edició de la saviesa de les plantes

Desembre 9, 2013

Cursos Hivern 2013 bq

 

La Saviesa de les Plantes Remeieres

Dates: 15 de desembre de 2013, 11:00-13:00 (part exterior) i 16:00-21:00 h (part a l’aula).

Lloc: La part exterior tindrà lloc al Jardí Botànic de Barcelona i la part a l’aula al Centre El Camí. c/ Nàpols,189, baixos A, Barcelona.

Contingut: re-descobrir del gran potencial per guarir-nos i ajudar-nos que tenen aquestes senzilles i humils plantes, que des de temps immemorials han format part de la nostra tradició i cultura. Conèixer a fons aquestes plantes, i quins són els principals sistemes que es tenen per aprofitar les seves grans propietats. A la part pràctica, es farà una visita guiada pel Jardí Botànic de Barcelona, que està especialitzat en flora i vegetació de clima mediterrani. Al llarg d’aquestes dues hores, es descobrirà en un entorn natural moltes de les plantes aromàtiques i medicinals que s’estudiaran al curs.

Programa:

PART 1

  • Conrear la salut.
  • Estils de vida i Natura guaridora.
  • Recol·lecció, assecat i cura de les plantes.
  • Pràctica: Taller d’infusions variades.

PART 2

  • Tipus i mètodes de preparats medicinals: decoccions, tintures, ungüents, pomades i xarops.
  • Reconeixement i propietats de les principals plantes medicinals i aromàtiques.
  • Pràctica: Elaboració d’un ungüent de calèndula per cuidar la nostra pell.

PART 3

  • Usos terapèutics de les plantes.
  •  Conrea la teva farmaciola: remeis naturals per a malalties habituals.

PART 4

  • Introducció a l’aromateràpia i als olis essencials.
  • Pràctica: Preparació de 2 olis musculars: un relaxant, i un estimulant.

PART 5

  • Altres usos de les plantes: culinaris, lúdics i ornamentals.
  • Pràctica: Elaboració d’una sal d’herbes aromàtiques.

A càrrec de: Josep Mª. Garcia i Bolea, Ecoglobal Bcn

Preu: 38 € + 5 € de material.

Inscripció: cal inscriure’s amb paga i senyal de 15 €.

Contacte: 615265265, ecoglobalbcn@gmail.com


CURS: la saviesa de les plantes medicinals a Sabadell i Barcelona

Novembre 12, 2013

curs PLANTES REMEIERES_novembre13

La Saviesa de les Plantes Remeieres

Dates: Edició Barcelona: 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 i 16:00-21:00 h. Edició Sabadell: 16 de novembre de 2013, 16:00-21:00  h i 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 h

Lloc: Centre el Camí. C/ Nàpols, 189, baixos a, Barcelona i C/ Escola Pia, 15, Sabadell. La part pràctica tindrà lloc al Jardí Botànic de Barcelona, el dia 17 /11/2013, 11:00 a 13:00 h, essent comunaper als alumnes de Sabadell i de Barcelona.

Contingut: re-descobrir del gran potencial per guarir-nos i ajudar-nos que tenen aquestes senzilles i humils plantes, que des de temps immemorials han format part de la nostra tradició i cultura. Conèixer a fons aquestes plantes, i quins són els principals sistemes que es tenen per aprofitar les seves grans propietats. A la part pràctica, es farà una visita guiada pel Jardí Botànic de Barcelona, que està especialitzat en flora i vegetació de clima mediterrani. Al llarg d’aquestes dues hores, es descobrirà en un entorn natural moltes de les plantes aromàtiques i medicinals que s’estudiraran al curs. El Jardí Botànic és un espai privilegiat, dalt del complex olímpic de la muntanya de Montjuïc, on s’hi troben representades les principals comunitats vegetals de clima mediterrani d’arreu del món. A més, la seva ubicació, amb vistes a la ciutat de Barcelona, fa que la visita sigui encara més agradable

Programa:

PART 1

  • Conrear la salut.
  • Estils de vida i Natura guaridora.
  • Recol·lecció, assecat i cura de les plantes.
  • Pràctica: Taller d’infusions variades.

PART 2

  • Tipus i mètodes de preparats medicinals: decoccions, tintures, ungüents, pomades i xarops.
  • Reconeixement i propietats de les principals plantes medicinals i aromàtiques.
  • Pràctica: Elaboració d’un ungüent de calèndula per cuidar la nostra pell.

PART 3

  • Usos terapèutics de les plantes.
  •  Conrea la teva farmaciola: remeis naturals per a malalties habituals.

PART 4

  • Introducció a l’aromateràpia i als olis essencials.
  • Pràctica: Preparació de 2 olis musculars: un relaxant, i un estimulant.

PART 5

  • Altres usos de les plantes: culinaris, lúdics i ornamentals.
  • Pràctica: Elaboració d’una sal d’herbes aromàtiques.

A càrrec de: Josep Mª. Garcia i Bolea, Ecoglobal Bcn

Preu: 38 € + 5 € de material. Abonats/des: 30 € + 5 € de material (inclosa l’entrada al Jardí Botànic).

Inscripció: cal inscriure’s amb paga i senya de 20  als Centre El Camí. .

Contacte: 93 727 93 08 / 615 44 34 51 / info@centreelcami.com


CURS: remeis casolans amb plantes útils

Octubre 31, 2013

Curs pràctic de preparats i remeis casolans amb plantes útils

Dates: de l’1 de febrer al 26 d’abril, dissabtes, 10:00-19:00 h

Lloc: Cervera (Lleida)

Contingut: Curs vol aprofundir i donar informació molt pràctica de com distingir i utilitzar les plantes aromàtiques i medicinals silvestres o cultivades a casa i com fer-ne un us a traves de preparacions molt senzilles amb ingredients naturals. També vol aportar informació útil dels requisits per a convertir-se en un professional.

A càrrec de: Àstrid van Ginkel, Fitomon

Preu: 190 € (dte 5% estudiants, jubilats i en atur)

Contacte: info@fitomon.com; Tel. 973 53 21 10

Més informació


%d bloggers like this: