SORTIDES: visites, jornades i tallers al Parc de les Olors de Vall de Ros

febrer 23, 2015

El Parc de les Olors de la Vall de Ros (Riells de Fai, Vallès Oriental, Barcelona) ofereix una sèrie d’activitats relacionades amb les plantes aromàtiques i medicinals durant el mes de març:

Visita guiada al Parc de les Olors de Vall de Ros.

Data: 1 de març 2015, 11:00-13:00 h

Contingut: Visita complementada amb la lectura del paisatge de l’entorn, passeig per la feixa de les aromàtiques i la introducció al món dels perfums i, per acabar, el tast de l’hort medicinal.

Preu: 5€.

Jornada tècnica: La farigola blanca

Data: 8 de març 2015, 10:00-17:00 h

Contingut: Jornada tècnica dedicada a conèixer les diferents espècies de farigola que es cultiven al Parc, el seu cultiu i propietats. La jornada comença al Parc de Riells amb una degustació de les infusions pròpies, segueix amb la visita als camps de cultiu del Parc del Serrat a Sta Eulàlia on es visitaran els camps i l’assecador. Allà s’aprendran de manera pràctica tots els detalls del cultiu, la poda, el reg, les malalties, etc… Es tornarà a Riells per fer un dinar amb la farigola com a protagonista, i a la tarda es farà un taller de destil·lació d’olis essencials i d’aplicacions cosmètiques i medicinals de la farigola blanca o Thymus mastichina.

Preu:45€ (dossier i dinar inclòs).

Taller: Farmaciola a base de preparats amb plantes

Data: 14 de març 2015, 9:00-13:30 h.

Contingut: Vols saber què és un fito-extracte? Quins són els mètodes tradicionals d’extracció dels principis actius de les plantes? I les formes d’ús de cada un? Sessió formativa per endinsar-se en el món dels preparats medicinals que ens podem preparar, de forma senzilla a casa nostra per tal d’aprofitar els beneficis de les plantes medicinals. Es farà una destil•lació d’oli essencial i s’elaboraran xarops, tintures, oleomacerats, ungüents, extractes glicòlics…. A més de l’experiència us endureu un dossier de suport i la vostra farmaciola.
Preu: 27€.

Un dia al Parc: Preparem el jardí i l’hort per a l’esclat de la primavera

Data: 22 de març 2015, 11:00-17:00 h

Contingut: Jornada pràctica i festiva d’introducció al maneig de l’hort medicinal des d’un punt de vista pràctic. Ideal per a famílies…. Farem una visita guiada al parc i anirem agafant esqueixos per fer-los arrelar. Després de la sessió de jardineria pràctica farem un taller de cuina amb herbes i dinarem al Parc.

Preu: 30€ individual. 50€ per família (nens no paguen).

Més informació: Pilar Comes Telèfon: 93 865 60 81 ; Mòbil: 667 52 79 21
Correu electrònic: vallderos@parcdelesolors.com


JORNADA: horticultors del demà, alternatives de producció i venda

febrer 19, 2015

Jornada tècnica

HORTICULTURES DE DEMAIN : “Produire autrement, Vendre autrement”

Data: 3 de març 2015

Lloc: Lycée Horticole Terre d’horizon, Romans (Drôme-França)

Contingut: aquesta jornada sorgeix de la necessitat de reposicionament de les empreses en el mercat de l’horticultura en el seu sentit més ample: aromàtiques i medicinals, verdures, floricultura, viverisme ornamental i de fruiters, aquaponia, cultius especialitzats.

Està adreçada a tots els actors dels sectors vegetals i hortícoles: productors, distribuïdors, organismes de desenvolupament, assessors tècnics, ensenyament i associacions.

En el marc de la jornada s’abordaran els temes dels sectors innovadors, els processos adaptats a aquests nous sectors i els circuits de comercialització innovadors.  A tal efecte es comptarà amb la presència de productors que duen a terme diferents innovacions, i amb organismes que treballen en diferents projectes pel desenvolupament tècnic i econòmic del sector.

Programa (presentacions relatives a les plantes aromàtiques i medicinals):

9:45-11:45 h Gran debat
Alternatives de producció(taula rodona amb experiència de productors)

  • Plantes aromatiques: Stéphanie TENCHON, productrice & transformation en
    Drôme des Collines.

Alternatives de venda (circuits innovadors, quins mercats?)

  • PPAM & Démarche bio-équitable en production locale : André HYVRIER,
    société de transformation – huiles essentielles ELIXENS à Crest dans la Drôme.

14:30 – 15:00 h Fòrum PPAM

  • Nouvelles filières en PPAM : cultures possibles. Pierre-Yves MATHONNET, Chambre d’agriculture de la Drôme.
  • Rechercher autrement : implication des producteurs dans la recherche. Laurent COUSTON,Innovation en PPAM, ITEIPMAI, Domaine de la Vesc.
  • Cultures aromatiques sous serres photo-voltaïques. Raymond MORAND & Joël VIVION, Cruas.
  • Service de distillation chez le producteur. Michel MENEUVRIER, SAPAD Distillerie mobile, Le Pouzin.

13:30-17:30 Conferències

  • Production & marché de la spiruline : Régis GENEVE, EARL Layat, & Jean Marc ROBIN, Algoa-Spiruline, producteurs de spiruline dans la Drôme & l’Isère
  • Valorisation des plantes alpines à usage cosmétique : l’expérience suisse. Claude-Alain CARRON, Station expérimentale du Conthey (Suisse).

DEMONSTRATIONS

  • Distillerie mobile SAPAD, Michel MENEUVRIER

I molt més…

Contacte: Olivier Gros, tel 0033 (0)6 13 48 25 60,  e-mail: expl.romans@educagri.fr

Més informació

 

 


RECURS: presentations jornada innovació en plantes aromàtiques i medicinals del mediterrani

febrer 13, 2015
4
El passat dimarts 3 de febrer 2015 va tenir lloc a Aix en Provence (França) la jornada tècnica del CEDDEM: Quelles innovations dans la production durable des PPAM du pourtour méditerranéen?”
En el curs d’aquesta jornada, els participants del sector de les plantes perfumeres, aromàtiques i medicinals de la mediterrània (Marroc, Itàlia, Grècia, Catalunya, Portugal i França) van presentar i intercanviar opinions sobre els temes d’actualitat del seu sector.
Presentacions:
  • Economies d’énergie pour la récolte et la distillation des plantes à parfum,
    aromatiques et médicinales – Bert Candaele, CRIEPPAM, França
  • Innovation et valorisation des plantes médicinales et aromatiques en agroalimentaire au Maroc dans le cadre du projet CINEA (FP7) – Abdessalam El Khanchoufi, director INPMA, Marroc.
  • Biotechnologie des plantes aromatiques : production de métabolites secondaires in vitro et Comparaison des systèmes d’extraction des huiles essentielles avec une référence particulière aux liquides ioniques – Barbara Ruffoni i Luisa Pistelli, CRA FSO, Itàlia.
  • Détermination de l’origine géographique et de l’authenticité des plantes aromatiques et médicinales par spectroscopies vibrationnelles FT-IR et Raman –
    Moschos Polissiou, Universitat Agrònoma d’Atenes, Grècia.
  • Eco2 désinsectisation et la distillerie mobile : 2 procédés innovants pour la qualité des PPAM – Michel Meneuvrier, SAPAD, França.
  • Les PPAM au Portugal : méthodes de production et formes d’organisation d’un secteur récent – Clara Lourenco responsable ADC Moura i Joaquim Carinha Cunha, productor de de PPAM, Portugal.
  • Présentation de la filière safran en catalogne et de la culture d’Arnica montana pour les besoins cosmétiques, – Eva More, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Joan Cartanyà responsable del projecte Safracat i Ana Sirvent, Taullorganics, Espanya.
  • Iteipmai : un virage alternatif au service de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales – Laurent Couston, Iteipmai, França.
Aquesta jornada va ser organitzada amb el suport i la participació de FranceAgriMer.

 


CURS: producció ecològica de planta aromàtica i medicinal

febrer 10, 2015

Producció ecològica de planta aromàtica i medicinals

Dates: del 23 de febrer al 27 d’abril de 2015, dilluns de 15 a 19 h

Lloc: Sant Llorenç de Morunys (Solsonès, Lleida).

Contingut:

  • Conèixer i reconèixer les principals plantes aromàtiques i medicinals autòctones i de més interès.
  • Conèixer els seus usos tradicionals.
  • Aprendre les característiques del seu cultiu ecològic i com fer-ne una gestió i recol·lecció sostenible.
  • Donar a conèixer l’ús d’aquestes plantes en productes per a la salut, la cosmètica i la cuina.
  • Veure la utilitat de l’ús d’algunes espècies en preparats vegetals per al control de plagues i malalties en l’agricultura.
  • Analitzar el mercat de les PAM i la seva comercialització.

A càrrec de:

  • Esteve Padullès: reconeixement i usos de les plantes silvestres.
  • Roser Cristóbal: cultiu i recol·lecció de plantes aromàtiques i medicinals.
  • Mónica Fanlo: assecatge i destil·lació de plantes aromàtiques i medicinals.
  • Àstrid van Ginkel: plantes per la salut i per la pell.
  • Marc Moll: plantes per la salut emocional.
  • Jordi Puigdefabregas: plantes per l’agricultura.
  • Evarist March: preparats alimentaris.
  • Eva Moré: el mercat de les plantes aromàtiques i medicinals.

Adreçat a: persones relacionades amb el sector agrari; en especial, les qui vulguin millorar o iniciar la producció ecològica de plantes aromàtiques i/o medicinals.

Preu: 65€

Organitza: Escola Agrària de Manresa, Tel. 93 874 90 60 Adreça electrònica: ccagraria.manresa@gencat.cat,

Més informació


JORNADA: cultiu, assecat, processat i elaboració de productes amb romaní

gener 14, 2015

El Romaní. Jornada de formació tècnica.

Aprèn cultiu, assecatge, processat i elaboració de productes amb romaní

Data: 31 de gener 2015, 10:00-18:00 h

Lloc: Santa Eulàlia de Ronçana i Riells de Fai (Barcelona).

Contingut: Es començarà el dia visitant els camps de cultiu de la finca de producció del Parc de Vall de Ros a Santa Eulàlia de Ronçana, on s’aprendrà a collir i a assecar el romaní. S’esmorzarà, i s’aprendrà els secrets del seu cultiu, recol•lecció i processat, des de l’experiència pràctica i amb suport teòric. Cap al migdia es tornarà al Parc de Vall de Ros per fer un taller de cuina amb el romaní com a protagonista i dinar plegats. Per acabar la jornada, es veuran quines aplicacions medicinals i cosmètiques ens ofereix aquesta planta, i s’elaboraran alguns preparats útils.

Organitza: Parc de Vall de Ros, Parc de les Olors.

Preu: 35 € (esmorzar i dinar, amb material i dossier explicatiu inclosos).

Inscripcions: vallderos@parcdelesolors.com, tel. 938656081 / 667527921

Més informació

 


LEGISLACIÓ: les flors i plantes ornamentals recuperen l’IVA

desembre 4, 2014

L’any 2012 varem informar que les flors i plantes ornamentals apujaven el tipus impositiu fins al 21%.

Doncs, avui el Congrés dels Diputats ha aprovat una reforma fiscal que rebaixa del 21% al 10% de l’IVA en la tributació de les flors i les plantes vives de caràcter ornamental, així com les llavors, els bulbs, els esqueixos i d’altres productes d’origen vegetal susceptibles de ser utilitzats en la seva obtenció.

Es preveu que el nou IVA per a les flors i plantes ornamentals pugui entrar en vigència a partir del proper 1 de gener de 2015.

Font: Ecodiari


JORNADA: innovació en la producció sostenible de plantes aromàtiques i medicinals a la mediterrània

desembre 4, 2014

Journée d’étude du CEDDEM
Quelles innovations dans la production durable des PPAM du pourtour méditerranéen ?

Data: 3 febrer 2015

Lloc: Carré d’Aix 190 Rue Pierre Duhem, 13856 Aix-en-Provence (França)

Contingut: presentacions i intercanvis amb els participants del sector de les plantes perfumeres, aromàtiques i medicinals de l’àmbit mediterrani (Marroc, Tunísia, Itàlia, Grècia, Espanya, Portugal i França)

Organitza: FranceAgriMer

Inscripció: gratuïta, amb inscripció obligatòria per facilitar l’organització. Nombre de places limitades. Contacte:  Coralie BLASCO – Tél. 04 92 79 34 46, e-mail: coralie.blasco@franceagrimer.fr. Inscripció telemàtica.

Informació: Viviane CATALDO (viviane.cataldo@franceagrimer.fr) o Claude CHAILAN (claude.chaillan@franceagrimer.fr)


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 2.269 other followers

%d bloggers like this: