TALLER: Fruits silvestres de la tardor. Usos medicinals i culinaris

Octubre 14, 2014

Fruits silvestres de la tardor. Usos medicinals i culinaris 

Dies: Dissabte 18 d’octubre 2014, de 10:00 a 19:00 hores
Lloc: Cassà de la Selva (Girona).
Continguts: L’objectiu del taller és aprendre a fer diferents preparats medicinals i culinaris amb els fruits silvestres  i cultivats que fructifiquen a la tardor a Catalunya.  Durant el matí passejarem per identificar les plantes de l’entorn i recol·lectar-ne els seus  fruits, a la tarda farem  una crema nutritiva per a la pell, xarop de magranes, vi de codony, infusions….
Preu curs : 45 €

La murtra. Destil·lació, usos medicinals, cosmètics i culinaris.

Dies: Dissabte 22 de novembre 2014, de 10:00 a 19:00 hores
Lloc: Cassà de la Selva (Girona)
Continguts: La murtra és una planta aromàtica que creix en els països de la mediterrània. Des de temps antics ha estat usada en la medicina, en la cuina i en els rituals  de totes les cultures de  la mediterrània. Durant el matí recol·lectarem fulles i fruits de murtra per a fer diferents preparats. A la tarda destil·larem i farem xarop, vi, licor de murtra i diferents preparats de cosmètica.
Preu curs: 45 €

L’arbre d’argan al Marroc. Usos culinaris i cosmètics de l’oli d’argan 

Dies: De l’1 al 6 de gener de 2015
LLOC: Essaouira (Marroc).
Continguts: L’objectiu del curs és conèixer com s’elabora l’oli d’argan i aprendre els usos medicinals, cosmètics i culinaris d’aquest oli que només es produeix al Marroc.
El curs s’imparteix a  la zona on creix l’arbre de l’argan. Diverses famílies berebers  ens ensenyaran els diferents processos per obtenir l’oli per cuinar o per cosmètica.
Preu:  590 €  ( Inclou el curs, el guia, l’allotjament , els àpats i el transport dins Marroc)
Preu aproximat del vol 137 €

INFORMACIÓ I INSCRIPCIONS:
Carme Bosch, info@carmebosch.cat, T. 972461334 /666727404,  www.carmebosch.cat
Anuncis

SORTIDES: festes de tardor als Parcs de les Olors

Octubre 14, 2014

Festa de tardor al Parc de les Olors de Vall de Ros

Data: Dissabte 25 d’octubre 2014,  d’11:00 a 17:00 h.

Contingut: sortida per passar un dia al Parc i conèixer el món del romaní. El romaní està esplèndid, florit i a punt per aprendre i gaudir d’aquesta esplèndida planta mediterrània. Es faran tallers de cuina i destil·lació d’oli essencial de romaní, dinar i activitats d’animació.

Preu: 15€ (7 € nens de menys de 10 anys)

Inscripcions: vallderos@parcdelesolors.com, tel. 938656081 / 667527921

Més informació

Festa de tardor al Parc de les Olors de Linyola

Data: diumenge 26 d’octubre 2014, d’11:00 a 17:30h.

Contingut: A més de la visita al parc es farà un maridatge de pans artesanals, taller de cuina, dinar i degustació d’infusions. També es podrà viure l’experiència de la sembra de la camamilla.

Preu: Visita guiada + maridatge: 5€/persona. Preu tot el dia 20 €/persona

Inscripcions: places limitades. Contacte 609930663 (Alex), email: linyola@parcdelesolors.com

Més informació

 

 


CURSOS: essències florals

Juliol 14, 2014

Cursos d’essències florals

Dates: agost 2014

Lloc: Tuixent (Alt Urgell, Lleida)

Contingut:

  • Curs d’elaboració d’essències florals (flors de Bach). Dates: 18 al 20 d’agost 2014. Preu: 105 €. Programa.
  • Les històries florals: una altra manera de diagnosticar i prescriure. Dates: 20-21 d’agost 2014.
  • Aplicacions cosmètiques de les essències florals: formulant cosmètics. Dates: 21-23 d’agost 2014.

A càrrec de: Essències remeieres de Tuixent.

Inscripcions: tel. 655127460, info@essenciesdetuixent.com

Més informació

 


JORNADA: us econòmic de les plantes medicinals

Juny 4, 2014

Atractiu econòmic i usos de les plantes remeieres

Data: 14 de juny 2014

Lloc: Molí del Foix (C/ Farigola, 8),  Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona)

Contingut:

  • Reglamentació per a usos de l’alcohol en l’elaboració de cosmètica i begudes. A càrrec de: Xavier Güell, director d’Alcoholera Catalana.
  • Experiències emprenedores amb herbes remeieres. Exposició de projectes i intercanvi d’experiències de persones que fan de les herbes la seva opció de vida i negoci: Martí Monrós, responsable de Monrós Cosmètics; Mireia Franch, gerent de Sambucus; Pilar Comes, directora del Parc de les Olors; Santi Jàvega, herbolari i investigador.
  • Requisits legals i procés d’autorització per a la comercialització de productes  alimentaris i cosmètics a base de plantes. A càrrec d’Astrid van Ginkel, responsable de Fitomon.

Més informació


FIRA: Remeiart a Santa Margarida i els Monjos

Juny 4, 2014

Remeiart 2014

Dates: del 30 de maig al 15 de juny de 2014

Lloc: Castell de Penyafort, Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona)

Programa:

Divendres 30 de maig

  • Caminada saludable
  • Entrecontes: bruixes remeieres
  • Inauguració de l’exposició Tibet: l’ús de la seva flora per a la medecina
  • Acte inaugural de les Cuines i Tapes del Remeiart

Dijous 5 de juny

  • Taula de descoberta de plantes aromàtiques i taller de plantació d’herbes remeieres

Divendres 6 de juny

  • Taula de descoberta de plantes aromàtiques i taller de plantació d’herbes remeieres
  • Paradeta Remeiera
  • Xerrada: “L’ús de la flora medicinal al Tíbet”

Dimarts 10 de juny

  • Taller de decoració amb herbes remeieres

Divendres 13 de juny

  • Presentació del llibre: Les plantes medicinals de la comarca d’Osona. A càrrec de Santi Jàvega .
  • Caminada de sensacions d’herbes, natura i poesia

Dissabte 14 de juny

Diumenge 15 de juny: FIRA DE REMEIART

Activitats destacades:

  • 9:00 h. Caminada de reconeixement de plantes silvestres medicinals, comestibles i tòxiques. Sortida del Castell de Penyafort. A càrrec de Jean-François Henry. En acabar, tast de sucs i infusions per als participants.
  • De 10:00 h a 20:00 h. Obertura al públic del Remeiart. Venda de productes, tallers i activitats per a infants i adults relacionades amb les herbes remeieres.
  • De 10:00 h a 20:00 h. Tallers i jocs infantils sobre natura i herbes. Al Baluard del Castell. A càrrec de Zig Zag.
  • 10:30 h. Xerrada: Plantes màgiques de l’alquimista. A l’espai Foix.A càrrec d’Ibèria Soler.
  • 11:00 h.Taller: Tastet pràctic d’aromateràpia, les essències del dia a dia. A l’espai tallers. A càrrec de Neus Simón. Espai Obert Centre.
  • 11:00 h / 13:00 h / 17:30 h. El Caldero de les herbes remeieres. Al Baluard del Castell. Activitat infantil a càrrec d’Ibèria Soler.
  • 12:00 h.Taller familiar: Fes el teu propi remei. A les 12.00 h, a l’espai tallers.A càrrec de Violant Cunill.
  • 12:00 h. Xerrada-taller: “Plantes amb trempera “. A l’espai Foix.A càrrec de  M. Pilar López.
  • 12:30 h. Xerrada: Històries curioses de licors. A l’espai palla.A càrrec de Cristina Martí.
  • 13:30 h. Taller: Elaboració d’un menjar senzill amb plantes comestibles. A l’espai tallers. A càrrec de Jean-François Henry.
  • 15:00 h. Taller: Destil·lació amb plantes aromàtiques per fer hidrolat. A l’espai tallers.A càrrec de Clara Inchausti.
  • 16:00 h.Taller: Reflexologia podal amb oli de calèndula i alcohol de romaní. A l’espai tallers. A càrrec de l’escola Igem de Cal Vilanova.
  • 16:30 h. Xerrada: Poder curatiu de l’energia de les plantes. A l’espai Foix. A càrrec de Martine Rast.
  • 17:00 h. Taller infantil: Taller dels sentits. Al’espai tallers. A càrrec de Suc de Vida.
  • 17:30 h.Taller: Elabora una crema mans artesana i biològica . A l’espai tallers. A càrrec d’Elena Carbonell i Àngels Graells.
  • 18:00 h.Taller: Flors de Bach: Com elaborar -les, com aplicar-les. A l’espai Foix. Activitat a càrrec de Núria Gavaldà. Preu: 3 euros. Places limitades.
  • 18:30 h. Taller: Olors, tens un nas de 5 estrelles?. A l’espai tallers.A càrrec de Roser Muñoz.
  • 19:00 h.Taller: Elaboració de sal d’herbes. Al’espai palla.A càrrec de Roser Casellas i Roser Carol.

Més informació


JORNADA: Destil·lació de sàlvia

Mai 20, 2014

salvia officinalis

Jornada tècnica del PATT

Del camp a l’alambí: la sàlvia (Salvia officinalis)

Data: 31 de maig 2014, 10:00 – 13:40 h

Lloc: Olot (Garrotxa, Girona)

Contingut: Durant la Jornada tècnica plantejarem com és un alambí, i quina feina fa. La sàlvia se la considera la reina de les plantes aromàtiques. El seu nom vulgar és el de «herba sacra», que li va ser atribuït pels romans, que la consideraven així. Els participants rebran apunts i l’aigua essencial resultant de la destil·lació.

Programa:

  • 10:00 h. Presentació de la Jornada
  • 10:15 h. Informació a l’entorn de l’alambí i la destil·lació. Posada en marxa de la destil·lació de sàlvia. A càrrec de: Sr. Lluís Borrell, Associació Pedra Tosca i Jardí de Gombrèn.
  • 10:45 h. Presentació de la planta, la sàlvia: propietats i virtuts. A càrrec de: “Àvies Remeieres”, Associació Pedra Tosca.
  • 11:15 h. Pausa
  • 11:35 h. Demostració de Tallers amb sàlvia. A càrrec de: “Àvies Remeieres”, Associació Pedra Tosca.
  • 12:45 h. Visita al Jardí botànic del Parc Nou.
  • 13:40 h. Fi de La Jornada.

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: pedratosca11@gmail.com

Per més informació al telèfon: 699 42 94 73 (Maria).

També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat

Més informació


TALLER: destil·lació d’olis essencials

Mai 20, 2014

Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats.

Dates: 24 de maig 2014, 10:00-19:00 h

Lloc: Cassà de la Selva (Girona)

Contingut:  L’objectiu del curs és conèixer els diferents mètodes d’extracció dels olis essencials i les propietats medicinals i culinàries de les plantes aromàtiques de l’entorn. Començarem el curs passejant per les Gavarres per conèixer algunes de les plantes aromàtiques que hi creixen. Al migdia es farà una destil·lació amb alambí per a obtenir-ne l’oli essencial i l’hidrolat. A la tarda s’aprendran els usos medicinals d’algunes plantes aromàtiques de la mediterrània i es repartiran els productes obtinguts de la destil·lació entre els assistents.

A càrrec de: Carme Bosch i Joan Fernàndez

Preu: 45 €

Inscripcions: T.972 461 334 T.666 727 404 info@carmebosch.cat

Més informació


%d bloggers like this: