JORNADA TÈCNICA: plantes i petits fruits de muntanya

Setembre 2, 2015

La producció de plantes i fruits silvestres, una alternativa amb futur

Data: 25 de setembre 2015

Lloc: Sala Valls del Cadí, Hotel Muntanya de Prullans (Cerdanya, Lleida).

Contingut:En el marc de la Diada ARÇ dels Fruits i Herbes Oblidades que té lloc a Prullans de Cerdanya i el Pla d’Acció per a la Biodiversitat del DARP que promou la recuperació, l’ús i la divulgació de les varietats locals per evitar la pèrdua del patrimoni genètic i cultural, s’organitza la jornada sobre l’aprofitament de les plantes i els fruits silvestres.

En aquesta segona edició es presentaran dos estudis fets sobre el conreu de petits fruits a muntanya i sobre la potencialitat dels usos del fruit de la Rosa Canina. També es presentarà una proposta innovadora per als jardins de la comarca amb l’ús d’aquestes espècies vegetals.

En una conjuntura de mercat i de consum favorable, es vol incidir en les produccions locals de fruits i plantes silvestres i així ajudar a diversificar les produccions i incrementar els ingressos de les explotacions agràries de les comarques de muntanya.

Programa:

  • 17.00 h. Inauguració de la Jornada. Sr. Isidre Ribot Casadesús, cap de l’Oficina Comarcal del DARP a La Cerdanya
  • 17.15 h Presentació de l’estudi realitzat pel DARP sobre el conreu de petits fruits a muntanya. Sr. Carles Pons Sarret, enginyer tècnic agrícola de l’Oficina Comarcal del DARP a l’Alt Urgell.
  • 17.50 h Un jardí sostenible, estacional i autòcto. Sr. Enric Quílez, president del Grup de Recerca de Cerdanya.
  • 19.00 h Presentació de l’estudi “Sabor a Bosque”. Sra. Roser Cristóbal, responsable del Grup de plantes aromàtiques i medicinals de l’Àrea de productes forestals no fusters del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
  • 20.00 h Cloenda de la Jornada. Il·lm. Sr. Albert Maurell Ribot, alcalde de Prullans.
  • 20.30 h Sopar – Col·loqui sobre els usos culinaris de les plantes i fruits silvestres a càrrec de l’Associació Cuina Pirinenca

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de l’Oficina Comarcal de La Cerdanya (Tel.: 972 88 45 50). També cal confirmar l’assistència al sopar abans del 23 de setembre.

Més informació


TALLER: Farmaciola natural al Turó dels Sentits

Juliol 31, 2015

Visita guiada al Turó dels Sentits + taller “farmaciola natural” + esmorzar ecològic

Data: 9 d’agost 2015, 10:00-13:00 h.

Lloc: Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona).

Contingut: començarem amb una sortida per a conèixer les diverses plantes medicinals, aromàtiques i culinàries que conformen aquest lloc tan especial, comentant les propietats de cadascuna d’elles. Seguidament farem un passeig pel turó caminant descalços sobre un camí de textures com ara pinyes, palla i argila i que permetrà experimentar els seus beneficis sobre la salut.

La visita també inclou un esmorzar amb  productes ecològics i naturals de Vegetalia. La sessió acabarà amb un taller molt pràctic que aquest diumenge se centrarà en fer-se una pròpia farmaciola natural. En aquest cas es faran 2 preparats basats en les plantes que podem trobar al Turó dels sentits: un oli de cops fet amb hipèric i una crema de protecció cutània  que et podràs endur a casa.

A l’acabar, qui vulgui podrà visitar el nostre hort ecològic i la seva botigueta de productes Vegetalia.

Preu:  12 € Adults i 6 € nens (fins a 10 anys) .

Contacte: Consulteu les ofertes per a famílies, grups i clients (establiments comercials i distribuïdors) . Confirmeu assistència a turodelssentits@vegetalia.com o 93 866 61 61

Més informació


SORTIDES: juliol al Parc de les Olors de la Vall de Ros

Juliol 7, 2015

 

butlleti-juliol2015

Visita guiada al Parc de les Olors de la Vall de Ros

Data: 5 de juliol 2015, 11:00-13:00 h.

Contingut: Collita de lavanda i destil·lació d’olis essencials

Preu: 5 €.

L’experiència de la lavanda

Data: 12 de juliol 2015, 11:00-18:00 h.

Contingut: Jornada tècnica i lúdica. Es collirà i s’estudiarà el cultiu de la lavanda, així com les seves propietats i aplicacions en diferents productes. Es farà destil·lació d’olis essencials de lavanda i s’elaborarà un producte cosmètic.

Preu: 20 € (10 € els menors de 10 anys). Inclou dinar.

Festa de la ratafia

Data: 19 de juliol 2015, 19:00-22:00 h.

Contingut: Introducció en el món dels licors d’herbes. Es farà una passejada pel parc tot collint i comentant les herbes per posar a la ratafia. Taller d’elaboració de ratafia.

Preu: 20 € (inclou visita guiada, les herbes de la ratafia i el sopar; no inclou el preu de la garrafa d’aiguardent 12 €)

Curs de formació en destil·lació d’olis essencials i aromateràpia

Data: 25 de juliol 2015, 9:00-13:00 h.

Contingut: curs introductori sobre els olis essencials, la seva obtenció, característiques i propietats, així com les aplicacions en el món de l’aromateràpia.

Preu: 20 € (inclou dossier informatiu i material per les aplicacions).

 

Lloc de realització: Parc de les Olors de la Vall de Ros, Riells de Fai (Vallès Oriental, Barcelona).

Contacte: tel. 667527921, info@parcdelesolors.com

Més informació

 

 


JORNADA: com ensenyar amb les plantes aromàtiques i medicinals

Juny 25, 2015

jornada PAM educacio

Les plantes aromàtiques i medicinals a l’educació

Què ensenyar, perquè i com fer-ho

Data: 27 de juny 2015, 10:00 – 17:30 h

Lloc: Parc de les Olors de Vall de Ros, Riells de Fai (Vallès Oriental, Barcelona).

Contingut: Experiència pràctica de contacte amb les PAM i creació d’escenaris didàctics participatius exemplificats per comprendre com es construeix el coneixement als infants a les diferents etapes i segons les seves capacitats dominants. La teoria s’amenitzarà amb un taller de cuina d’herbes, una destil·lació d’olis essencials i tallers senzills que es poden fer amb nens a partir de plantes.

A càrrec de: Pilar Comes, professora de didàctica de les Ciències Socials a l’UAB i impulsora de la Xarxa de Parcs de les Olors.

Preu: 20 €

Més informació


TALLER: condiments per la cuina al turó dels sentits

Juny 22, 2015

Visita guiada al Turó dels Sentits + taller de condiments per a la cuina + esmorzar ecològic

Data: 28 de juny 2015, 10:00-13:30 h.

Lloc: VEGETALIA-Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona).

Contingut: El proper diumenge 28 de juny vine a descobrir el Turó dels Sentits. La proximitat d’aquesta data al solstici d’estiu fa que sigui un dia encara més recomanable per visitar el Turó dels Sentits i gaudir de les plantes en plena floració i de les papellones que poblen durant aquests dies aquest racó del Moianès que és Mas Montserrat. Començarem la visita coneixent les diverses plantes medicinals, aromàtiques i culinàries que conformen aquest lloc tan especial, comentant les propietats de cadascuna d’elles. Seguidament farem un passeig pel turó caminant descalços sobre un camí de textures com ara pinyes, palla i argila i que permetrà experimentar els seus beneficis sobre la salut.

La visita també inclou un esmorzar amb productes ecològics i naturals de Vegetalia. La sessió acabarà amb un taller molt pràctic que aquest diumenge se centrarà en fer-se condiments per a la cuina com oli aromàtics o sals especiades, tots amb propietats saludables… Collirem i utilitzarem plantes del mateix Turó dels Sentits per a fer-nos uns condiments que podrem emportant-se a casa.

A l’acabar, qui vulgui podrà visitar el nostre hort ecològic i la seva botigueta de productes Vegetalia.

Preu: 12 € Adults i 6 € nens (fins a 10 anys)

Inscripcions: Consulteu les ofertes per a famílies, grups i clients (establiments comercials i distribuïdors). Confirmeu assistència a turodelssentits@vegetalia.com o 93 866 61 61

Més informació


JORNADA: ús pedagògic de les plantes aromàtiques i medicinals i altres activitats

Juny 8, 2015

butlleti-juny2015

Visita guiada

Data: 7 de juny 2015, 11:00 h.

Contingut: Elaboració de perfums amb mans i collita de rams de flors de lavanda, sempreviva i espernallac.

Preu: 5 €

 

Festa d’estiu

Data: 20 de juny 2015, 12:00-18:00 h

Contingut: Jornada festiva que inclou visita i dinar. Ideal per famílies.

Preu: 12 € (7 €, menors de 8 anys)

 

Les plantes aromàtiques i medicinals a l’educació

Data: 27 de juny 2015, 10:00-18:00 h

Contingut: què ensenyar, perquè ensenyar-ho i com fer-ho. Jornada pedagògica dirigida a mestres i a persones interessades en la divulgació del món de les plantes. La sessió de treball es farà a partir d’exemplificacions pràctiques i tallers.

Preu: 20 € (inclou material dels tallers i dinar).

 

Lloc: Parc de les Olors de la Vall de Ros, Riells de Fai (Vallès Oriental, Barcelona)

Contacte: 667527921, info@parcdelesolors.com

 

 


SORTIDA: presentació del Parc de Cal Vilanova tot explicant els usos de les plantes medicinals

Mai 28, 2015

Més informació

Presentació del Parc

Sortida de fitoteràpia per conèixer les plantes medicinals i aromàtiques

Data: 30 de maig 2015

Lloc: Escola IGEM “Cal Vilanova”, Sant Marçal (Alt Penedès, Barcelona).

Contingut: passejada pel món de les plantes aromàtiques, medicinals i culinàries. Activitats sensorials d’olor, gust i tacte. Destil·lació i aplicacions cosmètiques de la lavanda.

Preu: 25 € (tot inclòs).

Contacte: 93 8903944

Més informació

 


TALLER: Berenars saludables al Turó dels Sentits

Mai 27, 2015

Visita  al Turó dels Sentits i l’hort + taller de cuina “berenars saludables”

Data: 7 de juny 2015, de 10:00 a 13:30 h.

Lloc: VEGETALIA, Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona).

Contingut: El proper diumenge 7 de juny  tindrà lloc una visita i taller de cuina a Vegetalia. La començarem al Turó dels Sentits, lloc privilegiat des del qual ens podrem situar dins del Moianès i tindrem vistes de Mas Montserrat, també serà un bon moment per parlar de les  plantes medicinals, aromàtiques i culinàries que conformen aquest lloc tan especial, comentant-ne les seves propietats.

Seguidament, qui vulgui podrà fer un passeig pel turó caminant descalços, sobre un camí de textures com ara pinyes, palla i argila i que permetrà experimentar els seus beneficis sobre la salut.

Ens tornarem a calçar per baixar a l’hort on es cultiven les hortalisses i verdures per a Vegetalia i els seus restaurants de Barcelona. Allà ens hi esperarà un esmorzar amb productes ecològics i naturals; i també és on començarem el taller de cuina “berenars saludables” a l’ombra d’un gran roure. Cuinarem noves idees saludables per prendre entre hores i així allunyar-nos dels snacks processats que habitualment són rics en greixos i sucres refinats. Farem 4 receptes que et sorprendran!

A l’acabar, qui vulgui podrà visitar la  botigueta de Vegetalia, on us oferirem els nostres productes a preus de fira!

Preu: 12 € Adults i 6 € nens (fins a 10 anys) . Consulteu les ofertes per a famílies, grups i clients (establiments comercials i distribuïdors).

Inscripcions: Confirmeu assistència a turodelssentits@vegetalia.com o 93 866 61 61

Activitats turosentits2015

Més informació


JORNADA: cultiu de l’àrnica i altres plantes de muntanya

Mai 26, 2015

Jornada tècnica PATT

Cultiu de l’àrnica i altres plantes medicinals

Data: 5 de juny de 2015

Lloc: Casa del Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici (Ca de Simamet)
C/ de les Graieres, 2 – Boí (Alta Ribagorça, Lleida).

Contingut: introducció a les plantes aromàtiques i medicinals, a la demanda de mercat i comercialització, la recol·lecció silvestre versus cultiu, legislació, l’estat de conservació i protecció, experiències de cultiu i recol·lecció.
Es visitaran a Taüll els cultius ecològics d’àrnica i es podran veure altres espècies d’alta muntanya com l’Edelweiss (Leontopodium alpinum), o també dita popularment
com la Flor de neu, i la Rhodiola rosea.

Programa:

  • 10:00 h. Plantes medicinals de muntanya: una oportunitat per redescobrir. A càrrec de: Sra. Roser Cristobal, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
  • 11:15 h. Prat de Sala. El Parc de les Olors de l’Alta Ribagorça. A càrrec de: Sra. Monique Climent Dewit, Prat de Sala.
  • 12:15 h. Experiència d’una explotació i comercialització de l’àrnica de muntanya. A càrrec de: Sra. Anna Sirvent de Lage, TaüllOrgànics.
  • 13.15 h Visita dels cultius ecològics d’àrnica, edelweiss i Rhodiola rosea de l’empresa TaüllOrgànics.

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici (Tel.: 973 696 189 – A/e: pnaiguestortes@gencat.cat)

Més informació

 


SORTIDA: els vivers catalans fan portes obertes a Viridalia 2015

Mai 25, 2015

Viridalia 2015

Dates: del 3 al 5 de juny de 2015

Lloc: Maresme, Barcelona

Contingut: Viridalia és una exposició, una mostra o una exhibició, però sobretot és l’aposta de les empreses més importants de producció de planter de Barcelona per mostrar i oferir el seu producte, el seu servei i la seva capacitat d’innovació.

Viridalia també és una oportunitat: de parlar, de compartir, de posar-nos al dia. De trobar-nos. Viridalia, més enllà del fet professional ja és un esdeveniment social. I és per això que compta amb visitants d’arreu del món.

Empreses participants on hi podreu trobar plantes aromàtiques i medicinals:

Organitza: Associació d’Agricultors Viveristes de Barcelona.

Més informació


%d bloggers like this: